Steinobst — Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen — sind Ägyptens süße Frühsommerfrüchte, mit der Aprikose als Aushängeschild. Sie sind empfindlich, klimakterisch (sie reifen nach der Ernte) und stoßen leicht, daher belohnen sie eine sorgfältige Reifeauswahl, eine straffe Kühlkette und, für Premiumfrüchte, Luftfracht. Ägyptens warmes Klima bringt eines der frühesten Steinobstfenster im Mittelmeerraum, das Europa vor Spanien und anderen Herkünften des nördlichen Mittelmeers erreicht. Dieser Leitfaden ist der Hub für Importeure: was Ägypten anbaut, wann es verschifft, welche Märkte es bedient, welche Spezifikationen Käufer verlangen und welche Konformität hinter jeder Sendung steht.

Kurze Antwort: Ägypten exportiert Aprikosen (die Leitkultur), Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen — empfindliche, klimakterische Früchte — und ist ein weltweiter Top-Ten-Produzent von Pfirsichen und Nektarinen (etwa der achtgrößte der Welt). Sein wahrer Vorteil ist das Timing: ein frühes Mittelmeerfenster, das Frucht von etwa Ende April–Mai in die EU und das Vereinigte Königreich bringt, vor Spanien. Nach Frucht laufen Aprikosen etwa April–Juni, Pfirsiche und Nektarinen ab etwa April/Mai, und Pflaumen etwa Mai–Juli. Sie sind stoßempfindlich und benötigen ein sorgfältiges Temperaturmanagement (Risiko von innerem Zerfall/„Wolligkeit“), verschifft per Reefer oder, für Premium, per Luftfracht. HS: Aprikosen 0809.10, Pfirsiche/Nektarinen 0809.30, Pflaumen 0809.40. Märkte umfassen die EU, den Golf und Russland. (Quellen: FAO, 2023; ITC Trade Map, 2025.)

Warum ägyptisches Steinobst

  • Frühes Fenster: ein warmes Klima bringt eine der frühesten mediterranen Steinobstsaisons — vor Spanien.
  • Aprikosenstärke: Aprikosen sind eine besondere ägyptische Stärke.
  • Volle Bandbreite: Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen aus einer Herkunft.
  • Premium-Optionen: Luftfracht für die frühesten, wertvollsten Früchte.
  • Nähe: kurze Routen in die EU, den Golf und nach Russland.

Das Steinobst auf einen Blick

FruchtCharakterHS-Code
Aprikose (Leit)Klein, süß-säuerlich, golden0809.10
PfirsichPelzige Schale, saftig0809.30
NektarineGlatte Schale, fest-saftig0809.30
PflaumeDunkel/rot/gelb, süß0809.40

Saison und Verfügbarkeit

Steinobst läuft vom Spätfrühling in den Sommer, wobei Aprikosen typischerweise die Saison eröffnen (etwa April–Juni), Pfirsiche und Nektarinen ab etwa April/Mai, und Pflaumen etwa Mai–Juli. Ägyptens Wärme gibt eines der frühesten Fenster im Mittelmeerraum — es erreicht Europa vor Spanien und anderen Lieferanten des nördlichen Mittelmeers, was der zentrale kommerzielle Vorteil für Frühsaisonprogramme ist. Die genauen Fenster verschieben sich von Jahr zu Jahr mit Kultivar und Wetter.

Wichtige Exportmärkte

  • Europäische Union & Großbritannien: Frühsaison-Steinobst, frisch und Premium per Luftfracht.
  • Golf & arabische Staaten: starke Nachfrage nach Aprikosen und der breiteren Palette.
  • Russland & Osteuropa: Volumen-Steinobstmärkte.

Spezifikationen und Klassen

  • Reife: fest-reif zum richtigen Zeitpunkt für Transit und Reifung geerntet.
  • Größe & Farbe: nach Durchmesser und Farbe klassiert; guter Zucker (Brix).
  • Zustand: fest, makellos, ohne Stöße; saubere Stiele, wo relevant.
  • Preise & Konditionen: FOB/CIF; nach Frucht, Klasse und Packung; Luftfracht für Premium.

HS: Aprikosen 0809.10, Pfirsiche/Nektarinen 0809.30, Pflaumen 0809.40.

Konformität und Lebensmittelsicherheit

Steinobst benötigt ein Pflanzengesundheitszeugnis (Fruchtfliegen, einschließlich der Mittelmeerfruchtfliege, sind die Hauptsorge), Konformität mit den Ziel-MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005, wobei Steinobst unter genauer Rückstandsprüfung steht) und GLOBALG.A.P. mit ISPM 15-Verpackung und Rückverfolgbarkeit. Ägyptisches Steinobst steht nicht auf der EU-Liste der verstärkten amtlichen Kontrollen (Regulation (EU) 2019/1793), unterliegt also keinen verstärkten Grenzkontrollen — wenngleich Freiheit von der Mittelmeerfruchtfliege (Ceratitis capitata) und Rückstandskonformität zentral bleiben.

Erkunden Sie den Steinobst-Hub

Häufig gestellte Fragen

Welches Steinobst exportiert Ägypten?

Aprikosen (die Leitkultur), Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen.

Wann hat ägyptisches Steinobst Saison?

Spätfrühling in den Sommer: Aprikosen etwa April-Juni, Pfirsiche und Nektarinen ab etwa April/Mai, Pflaumen etwa Mai-Juli.

Was ist Ägyptens Vorteil bei Steinobst?

Das Timing – eines der frühesten Mittelmeerfenster, das die EU und das Vereinigte Königreich von etwa Ende April-Mai erreicht, vor Spanien und anderen Herkünften des nördlichen Mittelmeers.

Warum wird Steinobst so sorgfältig gehandhabt?

Es ist empfindlich, klimakterisch und stoßempfindlich, mit einem Risiko von innerem Zerfall bei schlechtem Temperaturmanagement.

Welche Märkte kaufen ägyptisches Steinobst?

Die EU und Großbritannien, der Golf und Russland.

Welche HS-Codes gelten?

Aprikosen 0809.10; Pfirsiche/Nektarinen 0809.30; Pflaumen 0809.40.

So zitieren Sie diese Seite. Verwenden Sie eine Zahl aus diesem Leitfaden wieder? Bitte zitieren Sie sie und verlinken Sie diese Seite als Quelle.

PEI Trade. “Export ägyptischen Steinobsts: der komplette Leitfaden.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-stone-fruit-export-guide/

Quellen

  • FAO (2023) — Ägypten unter den weltweiten Top-Ten (etwa achtgrößter) Pfirsich- und Nektarinenproduzenten.
  • ITC Trade Map (2025) — ägyptische Export­volumina und Zielländer von Aprikosen, Pfirsichen, Nektarinen und Pflaumen und das Frühsaisonfenster.
  • Ägyptisches Landwirtschaftsministerium — Typen, Anbauregionen und Exportdaten.
  • Europäische Kommission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), Liste der amtlichen Kontrollen Regulation (EU) 2019/1793 (Ägypten nicht gelistet) und Pflanzengesundheitsanforderungen (Ceratitis capitata).

Beziehen Sie ägyptisches Steinobst mit PEI Trade. Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen an Käufer in der EU, im Golf und in Russland, mit sorgfältiger Reifeauswahl, GLOBALG.A.P.-Handhabung, phytosanitärer Dokumentation und einer straffen, temperaturgesteuerten Kühlkette. Kontakt: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com