الفاكهة ذات النواة — مشمش وخوخ ونكتارين وبرقوق — هي فواكه مصر الحلوة في أوائل الصيف، والمشمش هو الرائد. وهي رقيقة، كلايماكترية (تنضج بعد الحصاد) وتُرضّض بسهولة، فتكافئ اختيار النضج الدقيق وسلسلة باردة محكمة، وللفاكهة الفاخرة الشحن الجوي. مناخ مصر الدافئ يجلب إحدى أبكر نوافذ الفاكهة ذات النواة في حوض البحر المتوسط، تصل أوروبا قبل إسبانيا ومنشأ شمال المتوسط الأخرى. هذا الدليل هو المركز للمستوردين: ما تزرعه مصر، ومتى تشحن، والأسواق التي تخدمها، والمواصفات التي يطلبها المشترون، والامتثال خلف كل شحنة.

إجابة سريعة: مصر تصدّر المشمش (المحصول الرائد) والخوخ والنكتارين والبرقوق — فواكه رقيقة كلايماكترية — وهي من أكبر عشرة منتجين للخوخ والنكتارين عالميًا (نحو ثامن أكبر في العالم). ميزتها الحقيقية هي التوقيت: نافذة متوسطية مبكرة تضع الفاكهة في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة من نحو أواخر أبريل–مايو، قبل إسبانيا. بحسب الفاكهة، المشمش يمتد تقريبًا أبريل–يونيو، والخوخ والنكتارين من نحو أبريل/مايو فصاعدًا، والبرقوق تقريبًا مايو–يوليو. وهي معرّضة للرضوض وتحتاج إدارة حرارة دقيقة (خطر الانهيار الداخلي/”الإسفنجية”)، تُشحَن بـreefer أو، للفاخرة، شحن جوي. HS: المشمش 0809.10، الخوخ/النكتارين 0809.30، البرقوق 0809.40. الأسواق تشمل الاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا. (المصادر: FAO, 2023؛ ITC Trade Map, 2025.)

لماذا الفاكهة ذات النواة المصرية

  • نافذة مبكرة: مناخ دافئ يجلب أحد أبكر مواسم الفاكهة ذات النواة المتوسطية — قبل إسبانيا.
  • قوة المشمش: المشمش قوة مصرية خاصة.
  • تشكيلة كاملة: مشمش وخوخ ونكتارين وبرقوق من مصدر واحد.
  • خيارات فاخرة: شحن جوي لأبكر الفاكهة وأعلاها قيمة.
  • القرب: طرق قصيرة للاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا.

الفاكهة ذات النواة في لمحة

الفاكهةالصفةكود HS
المشمش (الرائد)صغير، حلو-حامض، ذهبي0809.10
الخوخقشرة زغبية، عصيري0809.30
النكتارينقشرة ملساء، صلب-عصيري0809.30
البرقوقداكن/أحمر/أصفر، حلو0809.40

الموسم والتوافر

الفاكهة ذات النواة تمتد من أواخر الربيع إلى الصيف، والمشمش عادةً يفتتح الموسم (نحو أبريل–يونيو)، والخوخ والنكتارين من نحو أبريل/مايو، والبرقوق تقريبًا مايو–يوليو. دفء مصر يعطي إحدى أبكر النوافذ في حوض البحر المتوسط — تصل أوروبا قبل إسبانيا وموردي شمال المتوسط الآخرين، وهي الميزة التجارية الجوهرية لبرامج أول الموسم. النوافذ الدقيقة تتغيّر سنويًا مع الصنف والطقس.

أسواق التصدير الرئيسية

  • الاتحاد الأوروبي & المملكة المتحدة: فاكهة ذات نواة أول الموسم، طازجة وشحن جوي فاخر.
  • الخليج & الدول العربية: طلب قوي على المشمش والتشكيلة الأوسع.
  • روسيا & أوروبا الشرقية: أسواق حجم للفاكهة ذات النواة.

المواصفات والدرجات

  • النضج: يُحصَد ناضجًا صلبًا في المرحلة الصحيحة للنقل والإنضاج.
  • الحجم & اللون: مفروز بالقطر واللون؛ سكر جيد (Brix).
  • الحالة: صلب، بلا عيوب، بلا رضوض؛ سيقان نظيفة حيثما ينطبق.
  • التسعير & الشروط: FOB/CIF؛ بحسب الفاكهة والدرجة والتعبئة؛ شحن جوي للفاخرة.

HS: المشمش 0809.10، الخوخ/النكتارين 0809.30، البرقوق 0809.40.

الامتثال وسلامة الأغذية

الفاكهة ذات النواة تحتاج شهادة صحية نباتية (ذباب الفاكهة، بما فيه ذبابة فاكهة البحر المتوسط، هو الهاجس الرئيسي)، وامتثالًا لـMRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005، مع الفاكهة ذات النواة تحت تدقيق متبقيات وثيق)، وGLOBALG.A.P. مع تغليف ISPM 15 وتتبّع. الفاكهة ذات النواة المصرية ليست على قائمة الاتحاد الأوروبي للضوابط الرسمية المشدّدة (Regulation (EU) 2019/1793)، فلا تخضع لفحوص حدودية متزايدة — رغم أن الخلوّ من ذبابة فاكهة البحر المتوسط (Ceratitis capitata) وامتثال المتبقيات يبقيان محوريين.

استكشف مركز الفاكهة ذات النواة

الأسئلة الشائعة

أي فاكهة ذات نواة تصدّر مصر؟

المشمش (الرائد) والخوخ والنكتارين والبرقوق.

متى تكون الفاكهة ذات النواة المصرية في موسمها؟

أواخر الربيع إلى الصيف: المشمش نحو أبريل-يونيو، والخوخ والنكتارين من نحو أبريل/مايو، والبرقوق تقريبًا مايو-يوليو.

ما ميزة مصر في الفاكهة ذات النواة؟

التوقيت – إحدى أبكر النوافذ المتوسطية، تصل الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة من نحو أواخر أبريل-مايو، قبل إسبانيا ومنشأ شمال المتوسط الأخرى.

لماذا تُعامَل الفاكهة ذات النواة بعناية شديدة؟

هي رقيقة وكلايماكترية ومعرّضة للرضوض، مع خطر انهيار داخلي إذا أُسيئت إدارة الحرارة.

أي أسواق تشتري الفاكهة ذات النواة المصرية؟

الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والخليج وروسيا.

أي أكواد HS تنطبق؟

المشمش 0809.10؛ الخوخ/النكتارين 0809.30؛ البرقوق 0809.40.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة. تعيد استخدام رقم من هذا الدليل؟ من فضلك استشهد به واربط بهذه الصفحة كمصدر.

PEI Trade. “تصدير الفاكهة ذات النواة المصرية: الدليل الكامل.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-stone-fruit-export-guide/

المصادر

  • FAO (2023) — مصر من أكبر عشرة منتجين (نحو ثامن أكبر) للخوخ والنكتارين عالميًا.
  • ITC Trade Map (2025) — أحجام ووجهات صادرات المشمش والخوخ والنكتارين والبرقوق المصرية ونافذة أول الموسم.
  • وزارة الزراعة المصرية — الأنواع ومناطق الزراعة وبيانات التصدير.
  • المفوضية الأوروبية — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005)، قائمة الضوابط الرسمية Regulation (EU) 2019/1793 (مصر غير مدرجة) ومتطلبات الصحة النباتية (Ceratitis capitata).

وفّر الفاكهة ذات النواة المصرية مع PEI Trade. مشمش وخوخ ونكتارين وبرقوق لمشترين في الاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا، باختيار نضج دقيق، ومناولة GLOBALG.A.P.، ومستندات صحية نباتية، وسلسلة باردة محكمة مُدارة الحرارة. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com