Esportazioni di fragole surgelate egiziane in Cina: guida all’approvvigionamento IQF

La Cina è la più grande destinazione singola di fragole IQF (surgelazione individuale rapida) egiziane. Le spedizioni di fragole surgelate egiziane verso la Cina valevano 41,9 mln US$ nel 2024 , il primo mercato importatore quell’anno. Questo è il commercio surgelato / IQF sotto HS 0811.10, ed è distinto dalla fragola fresca: il frutto raccolto durante l’inverno del delta del Nilo viene surgelato a −18 °C. Codice HS

Risposta rapida: fragole surgelate egiziane in Cina

  • Prodotto: fragola surgelata IQF — intera, a fette, a cubetti o in pezzi.
  • Posizione dell’Egitto: primo esportatore mondiale di fragole surgelate.
  • Ruolo della Cina: il più grande acquirente singolo di fragole surgelate egiziane — circa 41,9 mln US$ nel 2024.
  • Rotta principale: trasporto marittimo reefer da Alessandria / Damietta / Porto Said verso Shanghai, Ningbo, Tianjin e Qingdao.
  • Catena del freddo: −18 °C ininterrotti dallo stabilimento all’arrivo.
  • Gradi: Grado A (intera, calibrata) e Grado B (trasformazione), specificati in Brix.
  • Conformità: registrazione dello stabilimento GACC cinese per gli alimenti importati, più specifiche dell’acquirente.
  • Incoterms: FOB / CIF / CFR — da confermare per prenotazione.

Perché le fragole surgelate egiziane funzionano per il mercato cinese

L’appetito della Cina per le fragole surgelate cresce in latticini, bevande, panetteria e dessert, e l’Egitto offre volume, qualità IQF e prezzo competitivo con piena conformità GACC.

Per gli acquirenti cinesi, un programma egiziano significa una fonte ad alto volume con una catena del freddo affidabile e la registrazione GACC.

Gradi e specifiche

Grado / formatoUso cinese tipicoUso brasiliano tipico
Grado A — IQF interaBacche intere calibrate, rosso brillante, a scorrimento liberoRepack retail, dessert premium
Grado B — IQF intera/mistaTolleranza di calibro più ampia, lieve variazione di coloreGelato, latticini, miscele industriali
A fette / a cubettiPezzi IQF a taglio uniformeRipieni, panetteria, produzione alimentare
Sbriciolata / rottaPezzi e frammentiSucco, polpa, purea, basi per bevande

Le specifiche sono concordate per acquirente: Brix, calibro, difetti e materiale estraneo. Per maggiori dettagli vedi la guida all’export delle fragole egiziane e il rapporto sull’export surgelato & IQF egiziano.

Logistica: dall’Egitto alla Cina

  • Porti di carico: Alessandria, Damietta, Porto Said.
  • Porti di scarico: Shanghai, Ningbo, Tianjin, Qingdao (successiva distribuzione interna).
  • Temperatura: −18 °C mantenuti end-to-end; reefer registrati.
  • Imballaggio: sacchetti poli da 1 kg / 2,5 kg / 10 kg in cartoni.
  • Transito: navigazione transatlantica di più settimane — l’integrità della catena del freddo è la priorità.

Requisiti del mercato cinese

  • Registrazione GACC: lo stabilimento di produzione/trasformazione registrato presso l’Amministrazione generale delle dogane cinese (GACC).
  • Certificato sanitario/fitosanitario dell’autorità competente egiziana, più certificato di origine, fattura commerciale e distinta di imballaggio.
  • Etichettatura: etichettatura d’importazione in cinese con prodotto, peso netto, temperatura di conservazione e produttore.
  • Sicurezza alimentare: GLOBALG.A.P (azienda) e HACCP / ISO 22000 (trasformazione) come base; residui e microbiologia secondo specifica.
  • Registri della catena del freddo: registrazione continua della temperatura a −18 °C.

Stagione e finestra di spedizione

PeriodoAttivitàNote Cina
Dic–FebInizia il raccolto del Delta; la trasformazione IQF acceleraCongelamento del nuovo raccolto; contrattualizzare la stagione
Mar–AprPicco di raccolta e congelamentoMigliore disponibilità del nuovo raccolto
Mag–NovSpedizione dallo stoccaggio refrigeratoFornitura tutto l’anno prelevata per i trasformatori cinesi

Domande frequenti

Si tratta di fragola fresca o surgelata?

Questa pagina copre la fragola IQF (surgelata individualmente rapida) sotto HS 0811.10, distinta dalla fragola fresca.

Quanta fragola surgelata acquista la Cina dall’Egitto?

L’Egitto è il primo esportatore mondiale di fragole surgelate (circa il 27% del commercio globale), e le sue spedizioni verso la Cina valevano circa 41,9 mln US$ nel 2024, il primo mercato importatore quell’anno.

Come vengono spedite le fragole surgelate egiziane in Cina?

Per trasporto marittimo reefer da Alessandria, Damietta o Porto Said verso Shanghai e Ningbo, mantenute a −18 °C.

Quale conformità è richiesta per la Cina?

La registrazione dello stabilimento GACC, un certificato sanitario/fitosanitario, un’etichettatura in cinese, un certificato di origine, e GLOBALG.A.P in azienda e HACCP/ISO 22000 in trasformazione.

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Come citare questa pagina

PEI Trade. «Esportazioni di fragole surgelate egiziane in Cina: guida all’approvvigionamento IQF». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-china/

Fonti: Amwal Al Ghad, «L’Egitto mantiene la leadership globale nelle esportazioni di fragole surgelate nel 2024» (Cina primo mercato importatore, ~41,9 mln US$). Codice HS 0811.10.

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