Datteri Medjool per origine: Egitto, Giordania e Palestina

Ultimo aggiornamento: 2 novembre 2026

Il Medjool egiziano, quello giordano e quello palestinese sono la stessa varietà di dattero. Ciò che cambia tra le tre origini è il volume prodotto da ciascuna, il momento in cui inizia la raccolta e il modo in cui ogni confezionatore chiama i propri calibri e le proprie categorie. Il modo più sicuro per confrontare le offerte è in base ai grammi per frutto, al distacco della buccia e all’umidità, non al nome del calibro riportato sul cartone.

Questa pagina mette a confronto le tre origini. Ogni dato su Giordania e Palestina proviene da una fonte pubblicata, collegata accanto al dato ed elencata in fondo. I dati sul Medjool egiziano di PEI Trade sono nostri.

In questa pagina

Stessa varietà, tre origini

Il Medjool (scritto anche Mejhoul o Majhoul) è un’unica cultivar di dattero originaria della zona del Tafilalet, in Marocco, secondo un articolo sottoposto a revisione paritaria pubblicato su Acta Horticulturae (ISHS). È stato introdotto in California nel 1927 e da lì si è diffuso in nuove aree di coltivazione (UC ANR). La stessa fonte avverte che non tutte le palme vendute come Medjool sono conformi al tipo, un motivo in più per giudicare il frutto sulla base della sua specifica misurata.

Le principali aree di coltivazione indicate per le due origini vicine sono:

• Giordania: la valle del Giordano, Azraq e Aqaba (FreshPlaza, ott. 2026).
• Palestina (Cisgiordania): la valle del Giordano, intorno a Gerico (Al-Quds, feb. 2026).

Volumi di Medjool per origine

Nessuna banca dati ufficiale confronta le tre origini. I dati seguenti provengono dalla stampa di settore che cita enti del dattero, associazioni o singole aziende, per stagioni diverse, quindi li legga come ordini di grandezza e non come una classifica.

Il dato giordano comprende tutti i datteri, di cui il Medjool è la grande maggioranza. La Giordania esporta circa il 65% del suo raccolto di datteri (FreshPlaza, ott. 2026), e i produttori palestinesi indicano la Turchia e l’Unione Europea come loro mercati principali (FreshPlaza, ott. 2026).

Calendario di raccolta e fornitura tutto l’anno

Tutte e tre le origini raccolgono il Medjool tra fine estate e inizio autunno, e tutte e tre forniscono frutto conservato dopo la raccolta, quindi la disponibilità dipende meno dal calendario che dalla quantità di frutto conservato ancora disponibile.

Nomi dei calibri e fasce in grammi per origine

Non abbiamo trovato alcuno standard nazionale dei calibri del Medjool pubblicato dagli enti del dattero di queste origini. Le fasce di calibro sono fissate da ciascun esportatore, e lo stesso nome può corrispondere a pesi diversi, come mostrano le fasce pubblicate qui sotto.

In base a queste fasce pubblicate, un Jumbo dell’esportatore giordano pesa 22–25 g, mentre l’esportatore palestinese indica un’unica gamma di 15–27 g da small a super jumbo, quindi lo stesso nome di calibro può indicare pesi diversi. Chieda a ogni fornitore il peso per frutto in grammi, o il numero di frutti per chilogrammo, e lo verifichi all’arrivo pesando 100 frutti prelevati da più cartoni.

Nomi delle categorie e distacco della buccia

Le categorie del Medjool sono di solito definite dal distacco della buccia, cioè da quanto la buccia si è staccata dalla polpa. I nomi delle categorie e i relativi limiti cambiano da un confezionatore all’altro. Le nostre categorie sono:

• PEI Trade (Egitto): Premium 0–12%; Delight 12–45%; Classic 45–50%.

Due confezionatori possono vendere entrambi “Premium” con limiti diversi. Chieda la percentuale di distacco della buccia dietro ogni nome di categoria, e se viene misurata sul singolo frutto o come tolleranza sull’intero lotto.

Confezioni per origine

• Egitto (PEI Trade): cartoni da 5 kg, e cartoni da 8 kg con confezioni da 16 × 500 g, 32 × 250 g o 8 × 1 kg.
• Giordania (un marchio sul Jordan Export Portal): 500 g, 1 kg e 3 kg (Jordan Export Portal).
• Palestina (ExportCircle): 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg e 5 kg (sito web dell’esportatore).

Qualunque sia l’origine, chieda quanti cartoni e quante tonnellate della confezione desiderata entrano in un reefer da 40 ft, perché è questo a determinare il costo reale per chilogrammo a destino.

Documenti di spedizione per origine

• Egitto (PEI Trade): ogni spedizione di Medjool viaggia con un certificato fitosanitario, un certificato di fumigazione rilasciato secondo le norme del Paese di destinazione e un certificato di origine, insieme a polizza di carico, fattura commerciale e packing list.
• Palestina: gli esportatori indicano un certificato sanitario del Ministero dell’Agricoltura, un certificato di origine ufficiale e un certificato di circolazione EUR.1 (Al-Quds, feb. 2026).

Le norme di importazione e di etichettatura variano da mercato a mercato, quindi verifichi i Suoi requisiti con il Suo spedizioniere doganale prima di ordinare da qualsiasi origine.

Come confrontare le offerte di Medjool di origini diverse

1. Grammi per frutto: chieda la fascia di peso di ogni calibro, non solo il suo nome.
2. Distacco della buccia: chieda la percentuale dietro ogni categoria, e se si applica al singolo frutto o all’intero lotto.
3. Umidità: chieda la specifica di umidità e la verifichi all’arrivo.
4. Raccolto e conservazione: chieda se il frutto è di nuovo raccolto o da cella frigorifera, e da quale raccolto proviene.
5. Confezione e carico: confronti il formato della confezione e i cartoni per reefer da 40 ft.
6. Documenti: elenchi i documenti e l’etichettatura richiesti dal Suo mercato, e verifichi che il fornitore li fornisca tutti.

Il Medjool egiziano di PEI Trade

PEI Trade esporta Medjool egiziano a container verso importatori registrati: tre categorie definite dal distacco della buccia (Premium, Delight e Classic), sei calibri da Babysmall a SuperJumbo più un Mix di calibri, e cartoni da 5 kg o cartoni da 8 kg con confezioni da 250 g, 500 g o 1 kg. Un reefer high cube da 40 ft carica circa 20–20,5 tonnellate in cartoni da 5 kg. Il frutto di nuovo raccolto è disponibile dal 1° agosto e il frutto conservato viene spedito tutto l’anno. Non pubblichiamo un listino prezzi; ogni prezzo è quotato per singolo ordine.

I pesi del frutto per calibro, le definizioni delle categorie, i carichi per container e i documenti sono illustrati nella nostra guida a categorie, calibri e confezionamento del Medjool egiziano.

Domande frequenti sull’origine del Medjool

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Ci indichi categoria, calibro, confezionamento e porto di destinazione, con la Sua condizione di resa (EXW, FOB, CFR o CIF via mare, oppure CIP via aerea), e Le risponderemo con un prezzo per la Sua specifica esatta.

Fonti

• Bachri, “Origin of the Mejhoul cultivar”, Acta Horticulturae 1371, ISHS, 2023: ishs.org
• UC ANR, Topics in Subtropics, “Not all Medjool date plants grown in California are the same”: ucanr.edu
• FreshPlaza, previsione del raccolto di Medjool in Egitto, 13 lug. 2026: freshplaza.com
• FreshPlaza, Palm Hills Dates sui calibri del Medjool egiziano, ago. 2025: freshplaza.com
• FreshPlaza, produzione ed esportazioni di datteri della Giordania, che cita l’Associazione giordana dei datteri, 5 ott. 2026: freshplaza.com
• FreshPlaza, l’Associazione giordana dei datteri sulla stagione, 2023: freshplaza.com
• FreshPlaza, stima della produzione palestinese di Medjool, 22 ott. 2026: freshplaza.com
• Al-Quds, esportazioni palestinesi di datteri, feb. 2026: alquds.com
• Petra Global Trade (esportatore giordano), catalogo dei datteri, 2024: catalogo in PDF
• Jordan Export Portal, scheda prodotto Medjool: jordanexportportal.gov.jo
• ExportCircle (esportatore palestinese), calibri e confezioni di Medjool: exportcircless.ps