Esportazioni di taro egiziano (colocasia) 2026/2027: calibri, confezionamento e prenotazioni in vista dell’apertura di ottobre

Il taro, noto in Egitto come qolqas, è una delle linee più discrete del programma ortaggi egiziano, eppure la domanda degli acquirenti del Golfo, del Levante e dei mercati etnici europei si mantiene stabile ogni inverno. La raccolta 2026/2027 si apre a ottobre e le trattative di assegnazione per i primi carichi stanno iniziando ora. Ecco cosa dovrebbero specificare gli importatori quando prenotano la colocasia egiziana.

Cosa fornisce l’Egitto

Il taro egiziano si coltiva soprattutto nei governatorati del Delta, dove i terreni pesanti e l’irrigazione a canale sono adatti alla coltura. I cormi sono calibrati per peso in tre fasce: piccoli, medi e grandi. La maggior parte degli acquirenti della GDO specifica cormi medi, mentre quelli più grandi vanno ai clienti della ristorazione e della trasformazione che li sbucciano e tagliano. I lotti di Categoria I escludono cormi con zone molli, germogli, tagli o danni meccanici, e ogni cormo viene lavato, asciugato e ispezionato prima del confezionamento. I lotti possono essere rifilati e spazzolati al livello richiesto dal mercato di destinazione.

Confezionamento e carico

Il confezionamento standard è un cartone telescopico da 10 kg o 13 kg, con sacchi a rete disponibili per i destinatari all’ingrosso che riconfezionano. I cartoni viaggiano su pallet standard o Euro, reggiati e con angolari, e il legno dei pallet trattato termicamente è documentato in conformità all’ISPM 15. La nostra guida su pallettizzazione e ISPM 15 per l’ortofrutta egiziana illustra in dettaglio gli schemi di impilamento. Il trasporto avviene a 7–10 °C con umidità relativa dell’85–90 percento e ricambio d’aria fresca, perché il taro è sensibile sia al freddo sia alla condensa. Un container refrigerato da 40 piedi contiene circa 24 tonnellate nette, a seconda del formato del cartone.

Finestra stagionale e destinazioni

La raccolta fresca va da ottobre fino a fine inverno, e i lotti da magazzino prolungano le spedizioni per tutta la primavera. Le destinazioni principali sono i paesi GCC, la Giordania e il Libano, oltre ai mercati all’ingrosso etnici del Regno Unito e dell’Europa continentale. I carichi partono da Alessandria, Damietta e Sokhna, con quotazioni FOB o CFR secondo Incoterms 2020. Le aziende fornitrici sono certificate GLOBALG.A.P e l’ispezione pre-imbarco SGS o Intertek può essere organizzata su richiesta. Per vedere dove si colloca il taro rispetto al programma degli ortaggi invernali e degli agrumi, consultate il calendario dell’export ortofrutticolo egiziano 2026/2027.

Prenotate per tempo

I primi carichi della stagione vengono di solito impegnati prima dell’apertura della raccolta. Inviateci la fascia di calibro dei cormi, il formato del cartone, il porto di destinazione e il volume mensile e vi restituiremo un’offerta ferma. Contattate il team export di PEI Trade su WhatsApp al +20 10 9911 1918.