Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
Definição-chave: As certificações de exportação são confirmações independentes de que um produtor, embalador ou remessa atende a um padrão definido de segurança de alimentos, qualidade ou regulamentação. Para produtos frescos, as principais são GLOBALG.A.P (boas práticas agrícolas), HACCP e ISO 22000 (gestão de segurança de alimentos), ISPM-15 (embalagem de madeira), além dos documentos de embarque certificado de origem e certificado fitossanitário. Compradores e alfândega dependem delas para confirmar que os produtos são seguros, rastreáveis e legalmente importáveis.
Os compradores internacionais raramente fazem um pedido apenas com base na confiança. As certificações lhes dão prova independente de que os produtos são cultivados e manuseados com segurança, podem ser rastreados até a origem e atendem às regras do país importador. Algumas são exigências comerciais estabelecidas pelos varejistas; outras são documentos oficiais que a alfândega pedirá na fronteira. Este hub explica cada uma das principais certificações de exportação para produtos frescos egípcios.
Por que as certificações de exportação importam para produtos frescos
Para produtos frescos, as certificações de exportação cumprem três funções: comprovam a segurança de alimentos (os produtos são seguros para consumo), comprovam a rastreabilidade (cada lote pode ser rastreado até sua fazenda) e satisfazem a entrada regulatória (regras alfandegárias e de proteção vegetal). A falta da certificação certa pode parar uma remessa na fronteira ou desqualificar um fornecedor antes mesmo de as negociações começarem.
As principais certificações de exportação
| Certificação | O que abrange | Tipicamente exigida por |
|---|---|---|
| GLOBALG.A.P | Boas práticas agrícolas — segurança de alimentos, rastreabilidade, ambiente, bem-estar dos trabalhadores | Varejistas & importadores UE / Reino Unido |
| HACCP | Análise de perigos para manuseio e embalagem seguros | Importadores, autoridades de alimentos |
| ISO 22000 | Sistema de gestão de segurança de alimentos em toda a organização | Importadores, grandes compradores |
| ISPM-15 | Embalagem de madeira (paletes) tratada termicamente ou fumigada | Alfândega (a maioria dos países) |
| Certificado de origem | O país onde as mercadorias foram produzidas | Alfândega, acordos comerciais |
| Certificado fitossanitário | Confirmação oficial de que a remessa está livre de pragas quarentenárias | Autoridades de proteção vegetal importadoras |
Guias de certificação
- A certificação GLOBALG.A.P explicada — o padrão de segurança de alimentos e boas práticas em nível de fazenda exigido pelos varejistas europeus.
- A certificação HACCP explicada — o sistema de análise de perigos para manuseio e embalagem seguros.
- A certificação ISO 22000 explicada — o padrão de gestão de segurança de alimentos em toda a organização.
- A embalagem de madeira ISPM-15 explicada — a marca de tratamento térmico / fumigação exigida em paletes e engradados.
- O certificado de origem explicado — o documento que certifica o país onde as mercadorias foram produzidas.
- O certificado fitossanitário explicado — a confirmação oficial de que a remessa está livre de pragas quarentenárias.
Fontes e referências
- GLOBALG.A.P — certificação de boas práticas agrícolas.
- ISO — gestão de segurança de alimentos ISO 22000.
- IPPC — ISPM-15 e normas fitossanitárias.
Como citar esta página
PEI Trade. “Certificações de exportação para produtos frescos.” Base de Conhecimento de Exportação da PEI Trade. https://peitrade.com/knowledge-base/certifications/
Perguntas frequentes
Quais certificações são necessárias para exportar produtos frescos?
As principais são GLOBALG.A.P (boas práticas agrícolas em nível de fazenda), HACCP e ISO 22000 (gestão de segurança de alimentos), ISPM-15 (embalagem de madeira), e os documentos de embarque certificado de origem e certificado fitossanitário.
GLOBALG.A.P é obrigatória para exportação?
Não é uma exigência legal, mas a maioria dos varejistas europeus e britânicos exige a certificação GLOBALG.A.P como base antes de comprar produtos frescos.
Qual é a diferença entre HACCP e ISO 22000?
O HACCP é um método de segurança de alimentos baseado na identificação e no controle de perigos, enquanto a ISO 22000 é um sistema de gestão de segurança de alimentos mais amplo para toda a organização que incorpora os princípios HACCP.
O que é um certificado fitossanitário?
Um certificado fitossanitário é um documento oficial emitido pela autoridade de proteção vegetal do país exportador, confirmando que a remessa foi inspecionada e está livre de pragas e doenças quarentenárias.