Indirizzo
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Orari di lavoro
Dal lunedì al venerdì: 7:00 – 19:00
Weekend: 10:00 – 17:00
Definizione chiave: Le certificazioni di esportazione sono conferme indipendenti che un coltivatore, un confezionatore o una spedizione soddisfa uno standard definito di sicurezza alimentare, qualità o regolamentazione. Per i prodotti freschi le principali sono GLOBALG.A.P (buone pratiche agricole), HACCP e ISO 22000 (gestione della sicurezza alimentare), ISPM-15 (imballaggio in legno), oltre ai documenti di spedizione certificato di origine e certificato fitosanitario. Acquirenti e dogana si affidano a esse per confermare che i prodotti siano sicuri, tracciabili e legalmente importabili.
Gli acquirenti internazionali raramente effettuano un ordine sulla sola fiducia. Le certificazioni danno loro una prova indipendente che i prodotti sono coltivati e movimentati in sicurezza, possono essere tracciati fino alla fonte e soddisfano le regole del paese importatore. Alcune sono requisiti commerciali stabiliti dai rivenditori; altre sono documenti ufficiali che la dogana richiederà alla frontiera. Questo hub spiega ciascuna delle principali certificazioni di esportazione per i prodotti freschi egiziani.
Perché le certificazioni di esportazione contano per i prodotti freschi
Per i prodotti freschi, le certificazioni di esportazione svolgono tre compiti: provano la sicurezza alimentare (i prodotti sono sicuri da mangiare), provano la tracciabilità (ogni lotto può essere tracciato fino alla sua azienda agricola) e soddisfano l’ingresso normativo (regole doganali e di protezione delle piante). La mancanza della certificazione giusta può fermare una spedizione alla frontiera o squalificare un fornitore prima ancora che inizino le trattative.
Le principali certificazioni di esportazione
| Certificazione | Cosa copre | Tipicamente richiesta da |
|---|---|---|
| GLOBALG.A.P | Buone pratiche agricole — sicurezza alimentare, tracciabilità, ambiente, benessere dei lavoratori | Rivenditori & importatori UE / Regno Unito |
| HACCP | Analisi dei pericoli per una movimentazione e un confezionamento sicuri | Importatori, autorità alimentari |
| ISO 22000 | Sistema di gestione della sicurezza alimentare a livello di intera organizzazione | Importatori, grandi acquirenti |
| ISPM-15 | Imballaggio in legno (pallet) trattato termicamente o fumigato | Dogana (la maggior parte dei paesi) |
| Certificato di origine | Il paese in cui le merci sono state prodotte | Dogana, accordi commerciali |
| Certificato fitosanitario | Conferma ufficiale che la spedizione è esente da organismi nocivi da quarantena | Autorità per la protezione delle piante importatrici |
Guide alle certificazioni
- La certificazione GLOBALG.A.P spiegata — lo standard di sicurezza alimentare e buone pratiche a livello di azienda agricola richiesto dai rivenditori europei.
- La certificazione HACCP spiegata — il sistema di analisi dei pericoli per una movimentazione e un confezionamento sicuri.
- La certificazione ISO 22000 spiegata — lo standard di gestione della sicurezza alimentare a livello di intera organizzazione.
- L’imballaggio in legno ISPM-15 spiegato — il marchio di trattamento termico / fumigazione richiesto su pallet e casse.
- Il certificato di origine spiegato — il documento che certifica il paese in cui le merci sono state prodotte.
- Il certificato fitosanitario spiegato — la conferma ufficiale che la spedizione è esente da organismi nocivi da quarantena.
Fonti e riferimenti
- GLOBALG.A.P — certificazione delle buone pratiche agricole.
- ISO — gestione della sicurezza alimentare ISO 22000.
- IPPC — ISPM-15 e standard fitosanitari.
Come citare questa pagina
PEI Trade. “Certificazioni di esportazione per i prodotti freschi.” Base di conoscenza sull’esportazione di PEI Trade. https://peitrade.com/knowledge-base/certifications/
Domande frequenti
Quali certificazioni servono per esportare prodotti freschi?
Le principali sono GLOBALG.A.P (buone pratiche agricole a livello di azienda agricola), HACCP e ISO 22000 (gestione della sicurezza alimentare), ISPM-15 (imballaggio in legno), e i documenti di spedizione certificato di origine e certificato fitosanitario.
GLOBALG.A.P è obbligatoria per l’esportazione?
Non è un requisito legale, ma la maggior parte dei rivenditori europei e britannici richiede la certificazione GLOBALG.A.P come base prima di acquistare prodotti freschi.
Qual è la differenza tra HACCP e ISO 22000?
L’HACCP è un metodo di sicurezza alimentare basato sull’identificazione e il controllo dei pericoli, mentre la ISO 22000 è un sistema di gestione della sicurezza alimentare più ampio per l’intera organizzazione che incorpora i principi HACCP.
Cos’è un certificato fitosanitario?
Un certificato fitosanitario è un documento ufficiale rilasciato dall’autorità per la protezione delle piante del paese esportatore che conferma che la spedizione è stata ispezionata ed è esente da organismi nocivi e malattie da quarantena.