Артишоки — относительно беспроблемный свежий экспортный продукт по части соответствия, с обычными фитосанитарными и MRL основами — но большой бизнес замороженных сердцевин добавляет полный слой пищевой безопасности, который должны выполнять переработчики. В этом руководстве изложено, что необходимо импортёру и экспортёру, чтобы беспрепятственно поставлять египетские артишоки (свежие и замороженные).

Краткий ответ: Свежим артишокам нужны фитосанитарный сертификат, соответствие MRL страны назначения (ЕС: Regulation (EC) No 396/2005) и GLOBALG.A.P. с упаковкой ISPM 15 и прослеживаемостью. Замороженным сердцевинам и донцам нужны HACCP плюс схема GFSI (BRCGS / IFS / ISO 22000) и микробиологический контроль. Свежие торгуются под HS 0709.91, замороженные — под HS 0710.80.

Фитосанитарная сертификация и вредители

Свежие артишоки сопровождаются официальным фитосанитарным сертификатом органа карантина растений Египта (CAPQ), подтверждающим инспекцию и отсутствие карантинных вредителей (артишоковая тля и другие), управляемых через полевые программы и предэкспортную инспекцию.

Остатки пестицидов

Артишоки должны соответствовать MRL страны назначения — для ЕС Regulation (EC) No 396/2005. Экспортёры следуют утверждённым программам опрыскивания, срокам ожидания до сбора и, где требуется, анализу остатков. Артишок в настоящее время не входит в число египетских продуктов в списке усиленного импортного контроля ЕС (Regulation (EU) 2019/1793); проверяйте последнее приложение и любые проверки, специфичные для назначения, перед отгрузкой.

Замороженные сердцевины и донца: слой пищевой безопасности

Замороженные / IQF сердцевины и донца артишока — переработанный продукт, поэтому требуют полного управления пищевой безопасностью: HACCP с признанной GFSI схемой (BRCGS, IFS или ISO 22000 / FSSC 22000), гигиена и контроль воды, микробиологические испытания и непрерывная холодовая цепь при −18°C. Контроль потемнения (напр. обработка лимонной/аскорбиновой кислотой) во время обрезки стандартен для цвета.

Сертификация, прослеживаемость и упаковка

Для розницы ЕС и Великобритании сертификация GLOBALG.A.P. является базой для свежих, часто с дополнением GRASP, наряду с управлением пищевой безопасностью на упаковочном предприятии (HACCP) и чёткой прослеживаемостью по коду партии. Деревянные паллеты и прокладочный материал должны соответствовать ISPM 15.

Перечень документов

ДокументСвежиеЗамороженные
Фитосанитарный сертификатТребуетсяНе применимо
Протокол анализа остатковПо мере необходимости (MRL)Рекомендуется
Сертификат GLOBALG.A.P.БазовыйНа уровне фермы
BRCGS / IFS / ISO 22000—Ожидается (завод)
Сертификат здоровья / свободной продажи—Часто требуется
Сертификат происхождения / EUR.1ТребуетсяТребуется
Инвойс, упаковочный лист, B/LТребуетсяТребуется
Паллеты с маркировкой ISPM 15Если используется деревоЕсли используется дерево

Часто задаваемые вопросы

Что нужно свежим артишокам?

Фитосанитарный сертификат, соответствие MRL, GLOBALG.A.P., упаковка ISPM 15 и стандартные коммерческие документы.

Что нужно замороженным сердцевинам и донцам?

HACCP со схемой GFSI (BRCGS/IFS/ISO 22000), микробиологический контроль и непрерывная холодовая цепь при minus 18 degrees C.

Почему используется обработка против потемнения?

Срезанная мякоть артишока быстро темнеет, поэтому обработка лимонной/аскорбиновой кислотой во время обрезки сохраняет замороженные сердцевины светлыми и привлекательными.

Каковы основные проблемы с вредителями?

Артишоковая тля и другие полевые вредители, контролируемые через мониторинговые программы и инспекцию.

Какие коды HS применяются?

Свежие артишоки — HS 0709.91; замороженные — HS 0710.80.

Как цитировать эту страницу

PEI Trade. “Требования к экспорту египетского артишока.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-artichoke-export-requirements/

Источники

  • Европейская комиссия — MRL (Regulation (EC) No 396/2005), фитосанитарные требования и усиленный импортный контроль (Regulation (EU) 2019/1793).
  • GLOBALG.A.P.; BRCGS / IFS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — стандарты сертификации и деревянной упаковки.

Эта страница является частью нашего хаба Руководство по экспорту египетского артишока.

Экспортируйте египетские артишоки правильно вместе с PEI Trade. Фитосанитарная документация и контроль вредителей, соответствующее MRL производство и GLOBALG.A.P. для свежих, и пищевая безопасность уровня HACCP/BRCGS с контролем цвета для замороженных сердцевин и донец. Контакты: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com