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Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
As alcachofras são uma exportação de fresco relativamente tranquila em termos de conformidade, com os fundamentos fitossanitários e de MRL habituais — mas o grande negócio de corações congelados adiciona uma camada completa de segurança de alimentos que os processadores devem cumprir. Este guia define o que importador e exportador precisam para movimentar as alcachofras egípcias (frescas e congeladas) sem problemas.
Resposta rápida: As alcachofras frescas precisam de um certificado fitossanitário, cumprimento dos MRLs de destino (UE: Regulation (EC) No 396/2005) e GLOBALG.A.P. com embalagem ISPM 15 e rastreabilidade. Os corações e fundos congelados precisam de HACCP mais um esquema GFSI (BRCGS / IFS / ISO 22000) e controle microbiológico. As frescas são comercializadas sob HS 0709.91, as congeladas sob HS 0710.80.
Table of Contents
Certificação fitossanitária e pragas
As alcachofras frescas viajam com um certificado fitossanitário oficial da autoridade de quarentena vegetal do Egito (CAPQ), atestando a inspeção e a ausência de pragas quarentenárias (pulgão da alcachofra e outras), geridas por meio de programas de campo e inspeção pré-exportação.
Resíduos de pesticidas
As alcachofras devem cumprir os MRLs de destino — para a UE, Regulation (EC) No 396/2005. Os exportadores seguem programas de pulverização aprovados, intervalos de pré-colheita e, quando exigido, testes de resíduos. A alcachofra não está atualmente entre os produtos egípcios na lista de controles reforçados de importação da UE (Regulation (EU) 2019/1793); verifique o anexo mais recente e quaisquer verificações específicas de destino antes de embarcar.
Corações e fundos congelados: uma camada de segurança de alimentos
Os corações e fundos de alcachofra congelados / IQF são um alimento processado, então requerem gestão completa de segurança de alimentos: HACCP com um esquema reconhecido pela GFSI (BRCGS, IFS ou ISO 22000 / FSSC 22000), higiene e controle de água, testes microbiológicos e uma cadeia de frio ininterrupta a −18°C. Um controle anti-escurecimento (ex. tratamento cítrico/ascórbico) durante o aparo é padrão para a cor.
Certificação, rastreabilidade e embalagem
Para o varejo da UE e do Reino Unido, a certificação GLOBALG.A.P. é a base para o fresco, frequentemente com o complemento GRASP, ao lado da gestão de segurança de alimentos do packhouse (HACCP) e de uma rastreabilidade clara por código de lote. Paletes de madeira e material de calço devem estar em conformidade com a ISPM 15.
Lista de documentos
| Documento | Fresca | Congelada |
|---|---|---|
| Certificado fitossanitário | Exigido | Não aplicável |
| Laudo de análise de resíduos | Conforme necessário (MRLs) | Recomendado |
| Certificado GLOBALG.A.P. | Base | No nível da fazenda |
| BRCGS / IFS / ISO 22000 | — | Esperado (planta) |
| Certificado sanitário / de livre venda | — | Frequentemente exigido |
| Certificado de Origem / EUR.1 | Exigido | Exigido |
| Fatura, romaneio, B/L | Exigido | Exigido |
| Paletes com marcação ISPM 15 | Se madeira usada | Se madeira usada |
Perguntas frequentes
O que as alcachofras frescas precisam?
Um certificado fitossanitário, conformidade com MRL, GLOBALG.A.P., embalagem ISPM 15 e documentos comerciais padrão.
O que os corações e fundos congelados precisam?
HACCP com um esquema GFSI (BRCGS/IFS/ISO 22000), controle microbiológico e uma cadeia de frio ininterrupta a minus 18 degrees C.
Por que se usa tratamento anti-escurecimento?
A polpa de alcachofra cortada escurece rápido, então um tratamento cítrico/ascórbico durante o aparo mantém os corações congelados claros e atraentes.
Quais são as principais preocupações de pragas?
O pulgão da alcachofra e outras pragas de campo, controlados por meio de programas monitorados e inspeção.
Quais códigos HS se aplicam?
As alcachofras frescas são HS 0709.91; as congeladas são HS 0710.80.
Como citar esta página
PEI Trade. “Requisitos de Exportação da Alcachofra Egípcia.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-artichoke-export-requirements/
Fontes
- Comissão Europeia — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), requisitos fitossanitários e controles reforçados de importação (Regulation (EU) 2019/1793).
- GLOBALG.A.P.; BRCGS / IFS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — normas de certificação e de embalagem de madeira.
Esta página faz parte do nosso hub Guia de Exportação da Alcachofra Egípcia.
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