Enginar, uyum açısından nispeten sorunsuz bir taze ihracattır; alışılmış fitosaniter ve MRL temelleriyle — ancak büyük donmuş kalp işi, işleyicilerin karşılaması gereken tam bir gıda güvenliği katmanı ekler. Bu rehber, Mısır enginarlarını (taze ve donmuş) sorunsuz sevk etmek için ithalatçı ve ihracatçının neye ihtiyaç duyduğunu ortaya koyar.

Kısa yanıt: Taze enginarlar bir fitosaniter sertifika, varış ülkesi MRL’lerine uyum (AB: Regulation (EC) No 396/2005) ve ISPM 15 ambalaj ile izlenebilirlikle birlikte GLOBALG.A.P. gerektirir. Donmuş kalpler ve tabanlar bir GFSI şeması (BRCGS / IFS / ISO 22000) ile birlikte HACCP ve mikrobiyolojik kontrol gerektirir. Taze HS 0709.91, donmuş HS 0710.80 altında işlem görür.

Fitosaniter sertifikasyon ve zararlılar

Taze enginarlar, Mısır’ın bitki karantina otoritesinden (CAPQ) alınan ve muayene ile karantina zararlılarından (enginar yaprak biti ve diğerleri) arınmışlığı teyit eden resmi bir fitosaniter sertifika ile taşınır; bunlar tarla programları ve ihracat öncesi muayene ile yönetilir.

Pestisit kalıntıları

Enginarlar, varış ülkesi MRL’lerini karşılamalıdır — AB için Regulation (EC) No 396/2005. İhracatçılar onaylı ilaçlama programlarını, hasat öncesi bekleme sürelerini ve gerektiğinde kalıntı testini izler. Enginar şu anda AB’nin artırılmış ithalat kontrolleri listesindeki (Regulation (EU) 2019/1793) Mısır ürünleri arasında değildir; sevkiyattan önce en son eki ve varışa özgü kontrolleri doğrulayın.

Donmuş kalpler ve tabanlar: bir gıda güvenliği katmanı

Donmuş / IQF enginar kalpleri ve tabanları işlenmiş bir gıdadır, bu yüzden tam gıda güvenliği yönetimi gerektirir: bir GFSI tarafından tanınan şema (BRCGS, IFS veya ISO 22000 / FSSC 22000) ile HACCP, hijyen ve su kontrolü, mikrobiyolojik testler ve −18°C’de kesintisiz bir soğuk zincir. Ayıklama sırasında esmerleşme önleyici kontrol (ör. sitrik/askorbik işlemi) renk için standarttır.

Sertifikasyon, izlenebilirlik ve ambalaj

AB ve Birleşik Krallık perakendesi için GLOBALG.A.P. sertifikasyonu taze için temeldir; sıklıkla GRASP eklentisiyle, paketleme tesisi gıda güvenliği yönetimi (HACCP) ve net parti kodlu izlenebilirlik ile birlikte. Ahşap paletler ve takoz malzemesi ISPM 15 uyumlu olmalıdır.

Belge listesi

BelgeTazeDonmuş
Fitosaniter sertifikaGerekliUygulanamaz
Kalıntı test raporuGerektiğinde (MRL)Önerilir
GLOBALG.A.P. sertifikasıTemelÇiftlik düzeyinde
BRCGS / IFS / ISO 22000—Beklenir (tesis)
Sağlık / serbest satış sertifikası—Sıklıkla gerekli
Menşe Şahadetnamesi / EUR.1GerekliGerekli
Fatura, çeki listesi, B/LGerekliGerekli
ISPM 15 işaretli paletlerAhşap kullanılırsaAhşap kullanılırsa

Sıkça sorulan sorular

Taze enginarlar için ne gerekir?

Bir fitosaniter sertifika, MRL uygunluğu, GLOBALG.A.P., ISPM 15 ambalaj ve standart ticari belgeler.

Donmuş kalpler ve tabanlar için ne gerekir?

Bir GFSI şeması (BRCGS/IFS/ISO 22000) ile HACCP, mikrobiyolojik kontrol ve minus 18 degrees C’de kesintisiz bir soğuk zincir.

Esmerleşme önleyici işlem neden kullanılır?

Kesilmiş enginar eti hızla esmerleşir, bu yüzden ayıklama sırasında sitrik/askorbik işlemi donmuş kalpleri açık renkli ve çekici tutar.

Başlıca zararlı endişeleri nelerdir?

Enginar yaprak biti ve diğer tarla zararlıları, izlenen programlar ve muayene yoluyla kontrol edilir.

Hangi HS kodları geçerlidir?

Taze enginarlar HS 0709.91; donmuş HS 0710.80’dir.

Bu sayfa nasıl alıntılanır

PEI Trade. “Mısır Enginarı İhracat Gereklilikleri.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-artichoke-export-requirements/

Kaynaklar

  • Avrupa Komisyonu — MRL’ler (Regulation (EC) No 396/2005), bitki sağlığı gereklilikleri ve artırılmış ithalat kontrolleri (Regulation (EU) 2019/1793).
  • GLOBALG.A.P.; BRCGS / IFS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — sertifikasyon ve ahşap ambalaj standartları.

Bu sayfa Mısır Enginarı İhracat Rehberi merkezimizin bir parçasıdır.

Mısır enginarlarını PEI Trade ile uyumlu şekilde ihraç edin. Fitosaniter belgeler ve zararlı kontrolü, taze için MRL uyumlu üretim ve GLOBALG.A.P. ve donmuş kalpler ve tabanlar için renk kontrolüyle HACCP/BRCGS düzeyinde gıda güvenliği. İletişim: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com