Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Экспорт египетской замороженной клубники в Германию: руководство IQF
Германия — один из двух крупнейших покупателей египетской клубники IQF (индивидуальная быстрая заморозка) — стоимостью около 41,8 млн USD в 2024, практически вровень с Китаем. Это замороженная / IQF торговля под HS 0811.10, отличная от свежей клубники: зимний плод дельты Нила замораживается при −18 °C и отгружается в рефконтейнерах в Гамбург и Бремерхафен для немецких производителей. Это руководство охватывает сорта, логистику, требования рынка ЕС, сезонную доступность и то, как открыть программу поставок.
Table of Contents
Быстрый ответ: египетская замороженная клубника в Германию
- Продукт: замороженная клубника IQF — целая, дольками, кубиками или кусочками.
- Позиция Египта: крупнейший мировой экспортёр замороженной клубники.
- Роль Германии: один из двух крупнейших покупателей египетской замороженной клубники — около 41,8 млн USD в 2024.
- Основной маршрут: реф-морфрахт из Александрии / Дамиетты в Гамбург и Бремерхафен.
- Холодовая цепь: непрерывные −18 °C от упаковочного цеха до прибытия.
- Сорта: Grade A (целая, калиброванная) и Grade B (переработка), с указанием брикса.
- Соответствие: пищевое право ЕС — MRL, загрязнители, прослеживаемость, маркировка.
- Инкотермс: FOB / CIF / CFR / DAP — подтверждается по бронированию.
Почему египетская замороженная клубника работает для Франции
Германия — один из крупнейших европейских рынков замороженных продуктов и переработки, потребляющий большие объёмы замороженной клубники в молочке, йогурте, выпечке и мороженом, поэтому Египет предлагает крупнообъёмный недорогой источник.
Для немецких покупателей египетская программа обеспечивает круглогодичный отбор из холодного хранения и диверсифицированную базу снабжения с надёжной холодовой цепью и полным соответствием ЕС.
Сорта и спецификации
| Сорт / формат | Профиль | Типичное немецкое использование |
|---|---|---|
| Grade A — IQF целая | Калиброванные целые ягоды, ярко-красные, сыпучие | Йогурт, кондитерские, десертные топпинги |
| Grade B — IQF целая/смешанная | Более широкий допуск калибра, небольшое отклонение цвета | Мороженое, выпечка, промышленные смеси |
| Дольками / кубиками | Равномерно нарезанные кусочки IQF | Фруктовые препараты, начинки |
| Крошка / битая | Кусочки и фрагменты | Джем, пюре, кули, основы для напитков |
Спецификации согласуются по покупателю: брикс, калибр, дефекты и посторонние материалы, микробиология и остатки. Подробнее см. в руководстве по экспорту египетской клубники и отчёте по экспорту замороженного и IQF Египта.
Логистика: из Египта в Германию
- Порты погрузки: Александрия, Дамиетта, Порт-Саид.
- Порты выгрузки: Гамбург и Бремерхафен, с внутренней дистрибуцией по Германии.
- Температура: −18 °C поддерживается на всём пути; рефы с записью.
- Упаковка: полипакеты 1 кг / 2,5 кг / 10 кг в коробках.
- Транзит: короткий средиземноморский переход в Марсель-Фос; целостность холодовой цепи в приоритете.
Требования немецкого/ЕС рынка
- Пищевое право ЕС: соответствие MRL и пределам загрязнителей ЕС.
- Прослеживаемость и маркировка: соответствующая ЕС маркировка, кодирование партий, полная прослеживаемость.
- Документация: санитарный/фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения, коммерческий инвойс, упаковочный лист.
- Пищевая безопасность: GLOBALG.A.P (ферма) и HACCP / IFS / BRCGS (переработка).
- Записи холодовой цепи: непрерывная запись температуры −18 °C.
Сезон и окно отгрузки
| Период | Активность | Примечания по Германии |
|---|---|---|
| Дек–Фев | Начинается сбор в Дельте; переработка IQF набирает обороты | Заморозка нового урожая; контрактование на сезон |
| Мар–Апр | Пик сбора и заморозки | Лучшая доступность нового урожая |
| Май–Ноя | Отгрузка из холодного хранения | Круглогодичный отбор для немецких переработчиков |
Часто задаваемые вопросы
Это свежая или замороженная клубника?
Эта страница охватывает клубнику IQF (индивидуальной быстрой заморозки) под HS 0811.10, отличную от свежей клубники.
Сколько замороженной клубники Германия покупает у Египта?
Поставки египетской замороженной клубники в Германию стоили около 41,8 млн USD в 2024, практически вровень с Китаем как крупнейший рынок.
Как египетская замороженная клубника отгружается в Германию?
Реф-морфрахтом из Александрии или Дамиетты в Гамбург и Бремерхафен, при −18 °C.
Какое соответствие ЕС требуется?
Соответствие MRL и загрязнителям ЕС, полная прослеживаемость и маркировка ЕС, санитарная/фитосанитарная сертификация, а также GLOBALG.A.P на ферме и HACCP/IFS в переработке.
Запросите предложение для немецкого рынка
Строите программу замороженной клубники для Германии? PEI Trade поставляет сорта IQF целая, дольками, кубиками и крошка по вашему бриксу и сорту, с непрерывной холодовой цепью −18 °C, полным соответствием ЕС и доставкой в Гамбург и Бремерхафен. Сообщите сорт, формат упаковки и окно поставки для соответствующего предложения.
Как цитировать эту страницу
PEI Trade. «Экспорт египетской замороженной клубники в Германию: руководство IQF». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-germany/
Источники: Amwal Al Ghad, «Египет сохраняет мировое лидерство в экспорте замороженной клубники в 2024» (Германия ~41,8 млн USD, вровень с Китаем). Код HS 0811.10.
Связанное
- Основа: Экспорт египетской клубники — полное руководство
- Отчёт: Отчёт по экспорту замороженного и IQF Египта 2026
- Сезон: Сезон египетской клубники
- Сезонный календарь: Календарь египетских экспортных сезонов
PEI Trade · New Cairo, Egypt · sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com · Brand: nile-prime.com · Ports: Alexandria, Damietta, Sokhna, Port Said (Incoterms 2020)