Ожидается, что Рамадан 1448 года хиджры начнётся примерно 8 февраля 2027 года. Вот график закупок и отгрузок, рассчитанный от этой даты для египетских фиников, цитрусовых, клубники и овощей IQF.

Цикл спроса в Рамадан — крупнейшее сезонное колебание в экспорте египетской плодоовощной продукции в страны Персидского залива, Леванта и Южной Азии, и он привязан к календарю, который каждый год сдвигается на одиннадцать дней раньше. Ожидается, что Рамадан 1448 года хиджры начнётся примерно 8 февраля 2027 года, а Ид аль-Фитр придётся примерно на 9 марта 2027 года; обе даты подтверждаются только наблюдением луны за день-два. Розничные и оптовые закупки начинаются за шесть–восемь недель до этого, поэтому практический крайний срок прибытия для большинства культур — первая половина января 2027 года, а крайний срок заказа — ноябрь 2026 года.

Сортировка и упаковка египетских фиников в преддверии цикла спроса в Рамадан
Линии по фасовке фиников переходят на объёмы для Рамадана с ноября, за несколько месяцев до самого месяца.

Почему дата сдвигается и что это меняет

Рамадан следует лунному календарю хиджры, поэтому он смещается назад по григорианскому году. В 2026 году он пришёлся на конец февраля и март. В 2027 году он начинается в начале февраля, а в 2028 году — в конце января. Этот сдвиг важен с коммерческой точки зрения, потому что он меняет, какие египетские культуры действительно находятся в сезоне на пике спроса. Февральский Рамадан полностью попадает в окна апельсина Navel и свежей клубники. Июньский Рамадан, который наступит в начале 2030-х годов, — нет. Опубликованные даты для каждого рынка, основанные на наблюдении луны, отслеживаются в календаре Рамадана для Саудовской Аравии.

Какие культуры формируют цикл спроса в Рамадан

Рабочий график цикла спроса в Рамадан при начале 8 февраля 2027 года, исходя из морской перевозки из Александрии или Дамиетты.
КультураРоль в течение месяцаЗаказать доПоследний полезный срок прибытия
Финики, Siwi и полусухиеОсновной продукт для ифтара, наибольший объёмКонец октября 2026Начало января 2027
Финики, MedjoolПремиальные подарочные и розничные упаковкиКонец октября 2026Середина января 2027
Апельсин NavelСвежие фрукты и соки на ифтарКонец ноября 2026Конец февраля 2027
Мандарин MurcottРозничная фруктовая корзина в течение месяцаДекабрь 2026Конец февраля 2027
Свежая клубникаДесерты и соки, короткий срок храненияДекабрь 2026, далее еженедельноЕженедельно в течение марта
Молохия и бамия IQFHoReCa и домашняя кухняНоябрь 2026Середина января 2027
Лук и картофельБазовые кухонные продукты, объём растёт на 20–30%Декабрь 2026Конец января 2027

Фрахт заканчивается раньше, чем товар

Рефрижераторные квоты из Александрии и Дамиетты на январские рейсы обычно разбираются к концу ноября. Срок транзита составляет примерно 7–10 дней до Джидды, 12–16 дней до Джебель-Али и 18–22 дня до Карачи и Читтагонга, и каждая из этих цифр увеличивается, когда предрамаданный ажиотаж загружает те же суда. Покупатели, которые подтверждают объём в октябре и бронируют место в ноябре, платят обычную ставку. Покупатели, которые подтверждают в январе, платят надбавку и берут тот рейс, который остался. Механизм удержания места описан в нашей заметке о бронировании рефрижераторных мест на цитрусовый сезон 2026/2027.

Обрыв после Ида

После Ид аль-Фитра спрос не снижается постепенно — он падает. Оптовые цены на рынках стран Персидского залива обычно снижаются в течение первой недели и остаются низкими две–три недели, пока торговля распродаёт остатки. Груз, прибывающий в последние пять дней Рамадана, конкурирует с этой распродажей, а не с пиком. Для скоропортящихся позиций это разница между продажей по полной цене и вынужденной распродажей, поэтому крайние сроки прибытия в таблице выше установлены глубоко внутри месяца, а не на его конце. Наличие культур в каждом из этих окон приведено в экспортном календаре египетской продукции 2026/2027.

PEI Trade — экспортёр, а не нейтральный рыночный аналитик. Приведённые выше даты — ориентиры для планирования, основанные на наших собственных данных об отгрузках, и их следует сверить со сроками таможенного оформления и графиком праздников на вашем рынке.

Спланируйте свою программу на Рамадан уже сейчас

Сообщите нам культуры, объёмы и порт назначения, которые вам понадобятся на февраль 2027 года, и мы пришлём график погрузок и ориентировочные цены. WhatsApp +20 10 9911 1918.