Suudi Arabistan, dünyanın en büyük bakla ithalatçılarından biridir; ful medames ‘in yoğun tüketimiyle beslenir — Krallık genelinde bir kahvaltı temel gıdası olan yavaş pişirilen bakla yemeği. Mısır baklası (kuru bakla, HS 0713.50) doğal bir seçimdir: Mısır ful mutfağının anavatanı ve kuru baklada dünyanın ilk beş ihracatçısı arasında tanınan bir ülkedir. Bu kılavuz Suudi ithalatçılar ve konserveciler için dereceleri, lojistiği, SFDA gerekliliklerini, ürün takvimini ve fiyatlandırmayı kapsar.

Hızlı yanıt

Suudi Arabistan, esas olarak ful medames için dünyanın en büyük bakla ithalatçıları arasındadır. Mısır, kuru baklada tanınan bir ilk beş ihracatçıdır (HS 0713.50). Dereceler: iri taneli bütün (konserve/ful), küçük taneli, kırık/kabuğu soyulmuş. 25/50 kg çuvallarda kuru konteynerlerde, Cidde/Dammam’a 3–7 gün transit ile sevk edilir. İthalat SFDA onayı, bir bitki sağlık sertifikası, Helal elleçleme ve MRL uyumu gerektirir.

Suudi Arabistan neden Mısır baklası ithal ediyor

Neredeyse hiç iç baklagil üretimi olmayan ve çok yüksek kişi başı ful tüketimiyle, Suudi Arabistan yıl boyu büyük hacimlerde bakla ithal eder; Ramazan’da güçlü bir artış dahil. Mısır baklası otantik ful medames için referans üründür — doğru çeşitler, boy ve pişme davranışı — ve Mısır’ın Kızıldeniz üzerinden yakınlığı, hem toplu alıcılar hem konserveciler için navlunu kısa ve maliyetleri rekabetçi tutar.

Pazar görünümüAyrıntı
Pazarda kullanımFul medames, konserve, yiyecek hizmetleri
HS kodu0713.50 (kuru bakla ve at baklası)
Ana giriş limanlarıCidde, Dammam
Transit süresiDeniz yoluyla 3–7 gün (kuru konteyner)
Paketleme25 / 50 kg PP çuvallar
Talep zirvesiYıl boyu; Ramazan’da artış

Dereceler ve spesifikasyonlar

İri taneli bütün bakla: konserve ve geleneksel ful için premium derece; düzgün boy ve yumuşak pişme için değerli. Küçük taneli bakla: toplu yiyecek hizmetleri için ekonomik. Kırık/kabuğu soyulmuş: hızlı pişen ve işlenmiş uygulamalar için. Spesifikasyonlar nem (≤%13), saflık/karışım, boylandırma ve kusur toleransını kapsar. Konserveciler dar boy aralıkları ve düşük kusur sayıları belirtir; ürün makineyle temizlenmiş, kalibre edilmiş ve renk ayıklanmıştır.

Lojistik ve güzergâh

Kuru bakla standart kuru konteynerlerde — soğuk zincir olmadan — 25 veya 50 kg çuvallarda, İskenderiye/Dimyat’tan Cidde’ye (Kızıldeniz) ve Dammam’a (Körfez) yaklaşık 3–7 günde sevk edilir. Kısa güzergâh ve depoya dayanıklı ürün, ikmali hızlı ve ekonomik yapar. Nem spesifikasyonunu korumak için çuvallar kuru ve havalandırmalı tutulmalıdır; depo zararlılarını kontrol etmek için fümigasyon sertifikaları yaygın olarak istenir.

İthalat gereklilikleri

Suudi ithalatı SFDA onayı, Mısır bitki karantinasından bir bitki sağlık sertifikası, bir menşe sertifikası ve çoğunlukla bir fümigasyon sertifikası gerektirir. Pestisit kalıntıları GSO/Suudi MRL’lerini karşılamalıdır. Sevkiyatlar Helal uyumlu elleçleme ve Arapça etiketleme izler (ürün, menşe, paketleyici, net ağırlık, parti). Konserveciler ve organize alıcılar paketleme tesisinde ISO 22000/HACCP ve tam parti izlenebilirliği bekler.

Ürün takvimi ve bulunabilirlik

DönemBulunabilirlik
Nisan–HaziranAna hasat — yeni ürün bakla
Temmuz–AralıkDepolanan yeni üründen zirve sevkiyat
Ocak–MartSüreklilik tedariki; Ramazan öncesi birikim

Bakla iyi depolandığı için Mısır ilkbahar hasadından yıl boyu tedarik eder — Suudi alıcıların stoğu Ramazan talep zirvesinden önce zamanlaması için önemli.

Kaynak ve veri: Mısır, dünyanın ilk beş kuru bakla ihracatçısı arasında tanınır; Suudi Arabistan dünyanın en büyük bakla ithalatçıları arasındadır. Kaynak: Tridge bakla ticaret görünümü, 2024. HS kodu 0713.50 (kuru bakla ve at baklası, kabuğu soyulmuş). Pazar bazında hacimler mevsimsel değişir ve sözleşmede teyit edilir.

PEI Trade — New Cairo, Mısır. Teklif veya bakla spesifikasyon sayfası isteyin →