Adres
Blue Mall – 38. Cadde, Üçüncü Bölge, Beşinci Yerleşim, Yeni Kahire
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
Ürün kalite sınıfları, bir sözleşmenin dayandığı kademeli seviyelerdir: Extra, Sınıf I ve Sınıf II. Sınıf, meyvenin bir fotoğrafta nasıl göründüğünün tarifi değildir. Bir toleranstır; yani parti sözleşme dışı sayılmadan önce bir sevkiyatın belirtilen spesifikasyonun gerisinde kalmasına izin verilen payıdır. Extra, adet veya ağırlık olarak sınıf dışında yüzde 5’e izin verir. Sınıf I yüzde 10’a izin verir. Sınıf II, çürüklük için yüzde 2’lik bir alt sınırla birlikte yüzde 10’a izin verir. Varış anlaşmazlıklarının çoğunu bu üç rakam belirler.
Table of Contents
Sınıfa göre toleranslar: yüzde 5, 10 ve 10
Aşağıdaki rakamlar, AB pazarlama standartlarının dayandığı UNECE standartlarını izler. Sunulan her parti için adet veya ağırlık olarak sayılır ve kusur başına değil, kümülatiftir.
| Sınıf | Kalite toleransı | Bu tolerans içindeki alt sınır | Boy toleransı |
|---|---|---|---|
| Extra | %5 Sınıf I’i karşılayan ancak Extra’yı karşılamayan | %0,5 yalnızca Sınıf II’yi karşılayabilir | %10 bir boy yukarı veya aşağı |
| Sınıf I | %10 Sınıf II’yi karşılayan ancak Sınıf I’i karşılamayan | %1 asgari gerekliliklerin altında veya çürük | %10 bir boy yukarı veya aşağı |
| Sınıf II | %10 ne sınıfı ne de asgari gereklilikleri karşılayan | %2 çürüklükten etkilenmiş olabilir | %10 bir boy yukarı veya aşağı |
Extra gerçekte ne gerektirir
Extra; koli içinde homojen şekil, homojen renk ve homojen boy demektir ve görünümü, muhafaza kalitesini veya sunumu etkilemeyen çok hafif yüzeysel izler dışında hiçbir kusur içermez. Özenle paketlenmesi gerekir. Uygulamada Extra, turunçgiller, sofralık üzüm ve nar için bir perakende programı sınıfıdır ve bir ihracatçının mango gibi değişken bir üründe, boylama hattı üzerinde boy ve kızıllık taraması yapmadan vaat edebileceği bir şey değildir. Kendi standardında Extra kademesi bulunmayan bir meyve için Extra isteyen alıcılar genellikle daha sıkı bir kozmetik taramayla Sınıf I istemektedir; bu da farklı bir ticari görüşmedir.
Sınıf I ihracatın temel sınıfıdır
Sınıf I, ürünün genel görünümünü, muhafaza kalitesini veya ambalaj içindeki sunumunu etkilememek koşuluyla şekil, renk ve kabukta hafif kusurlara izin verir. Kabuk kusurları genellikle alanla sınırlandırılır; örneğin bir turunçgil meyvesinde uzun izler için 1 santimetrekare. Mısır’ın AB’ye, Birleşik Krallık’a ve Körfez İşbirliği Konseyi (GCC) ülkelerine ihracat hacminin çoğu Sınıf I olarak sevk edilir ve sürekli programların çoğu, belirli bir boy aralığı ve belirtilmiş bir asgari briks ile Sınıf I olarak yazılır. Bu iki spesifikasyonu birlikte okuyun, çünkü tek başına bir sınıf yeme kalitesini belirlemez. Ürüne göre briks ve olgunluk standartları rehberimiz bu eşleşmenin ikinci yarısını ele alır.
Sınıf II hacmi nereye gider
Sınıf II meyve asgari gereklilikleri karşılar ve sağlam, temiz ve zararlılardan arınmıştır, ancak Sınıf I’in reddedeceği şekil, renk ve kabuk kusurları taşır. Toptan pazarlara, işlemeye ve fiyat odaklı destinasyonlara gider. Sınıf II hasarlı meyve değildir ve kötü bir hasadı elden çıkarmanın bir yolu da değildir. Bir Sınıf II partisinin de sağlam ulaşması gerekir ve yüzde 2’lik çürüklük alt sınırı sevk noktasında yine geçerlidir.
Sınıf yüklemeden önce nasıl doğrulanır
Tolerans konteyner üzerinde değil, alınan bir numune üzerinde değerlendirilir. Bir muayene uzmanı paletler genelinde kolileri açar, meyveleri sınıf tanımına göre sayar ve bulunan yüzdeyi raporlar. Bu yüzden sözleşmedeki numune planı sınıfın kendisi kadar önemlidir ve tek bir koliye dayanan bir reklamasyon nadiren başarılı olur. Yüklemeden önce kullandığımız yöntem sevkiyat öncesi muayene: numune büyüklükleri ve kontrol noktaları sayfasında açıklanmıştır. Sözleşmede sınıfı, boy aralığını, numune büyüklüğünü ve muayene noktasını belirtin; varıştaki tartışma görüş değil, aritmetik hâline gelir.
PEI Trade burada tarafsız bir standart kuruluşu değil, ihracatçıdır. Yukarıdaki toleranslar yayımlanmış UNECE ve AB pazarlama standartlarından alınmıştır; bunların ticari yorumu bize aittir.
2026/2027 sezonunda belirli bir ürün için bir sınıf ve boy aralığı üzerinde anlaşmak için varış yerini, hacmi ve ambalaj formatını WhatsApp üzerinden PEI Trade’e gönderin; mevcut hasattan neyin elde edilebileceğiyle size dönüş yapalım.
Ürün kalite sınıfları — SSS
Yüzde 10’luk bir tolerans gerçekte ne anlama gelir?
Sevkiyat sözleşme dışı sayılmadan önce partinin belirtilen sınıfın dışında kalmasına izin verilen payıdır. Alınan bir numune üzerinde adet veya ağırlık olarak sayılır ve her kusur için ayrı ayrı yüzde 10 değil, kusurlar genelinde kümülatiftir.
Sınıf II hasarlı meyve midir?
Hayır. Sınıf II meyve asgari gereklilikleri karşılar ve sağlam, temiz ve zararlılardan arınmış olarak ulaşmalıdır. Taşıdığı şey, Sınıf I’in reddedeceği şekil, renk ve kabuk kusurlarıdır ve yüzde 2’lik çürüklük alt sınırı sevk noktasında yine geçerlidir.
Her ürün için Extra isteyebilir miyim?
Yalnızca o ürünün kendi standardında bir Extra kademesi bulunuyorsa. Değişken bir üründe Extra isteyen bir alıcı genellikle daha sıkı bir kozmetik taramayla Sınıf I istemektedir; bu farklı bir ticari görüşmedir ve bu şekilde yazılmalıdır.
Bir partinin sınıfa uygun olup olmadığına kim karar verir?
Konteyner üzerinde değil, alınan bir numune üzerinde bir muayene uzmanı: paletler genelinde koliler açılır, meyveler sınıf tanımına göre sayılır ve bulunan yüzde raporlanır. Sözleşmedeki numune planı sınıf kadar önemlidir; tek bir koliye dayanan bir reklamasyonun nadiren başarılı olmasının nedeni budur.