مصر من المورّدين الشتويين الرئيسيين لأوروبا للفاصوليا الخضراء الطازجة — الفاصوليا الرفيعة النحيلة عميقة الخضرة (haricots verts) التي تملأ رفوف الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة حين يتوقف الإنتاج المحلي. مدعومةً بمناخ شتوي دافئ وصناعة تجميد كبيرة، تورّد مصر الفاصوليا الطازجة عكس-موسميًا والمجمدة طوال السنة. هذا الدليل هو المركز للمستوردين: ما تزرعه مصر، ومتى تشحن، والأسواق التي تخدمها، والمواصفات التي يطلبها المشترون، والامتثال خلف كل شحنة.

إجابة سريعة: مصر من المورّدين العكس-موسميين الرائدين لأوروبا للفاصوليا الخضراء الطازجة (haricots verts) ومصدّر مهم للفاصوليا المجمدة/IQF. التصدير الرئيسي هو الفاصوليا الخضراء النحيلة fine / extra-fine (haricot vert)، إلى جانب الفاصوليا bobby (المدوّرة) والمفلطحة. الموسم الطازج يمتد تقريبًا من أكتوبر إلى مايو (الذروة ديسمبر–مارس)، عكس-موسمي لأوروبا؛ والفاصوليا المجمدة تُشحَن طوال السنة. الفاصوليا الطازجة تُتداوَل تحت HS code 0708.20 والمجمدة تحت HS 0710.22. الفاصوليا الخضراء حساسة للبرودة وتُخزَّن حول 5–7°C. الأسواق تشمل الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والخليج وروسيا. (المصادر: CBI؛ ITC Trade Map, 2025.)

لماذا الفاصوليا الخضراء المصرية

  • إمداد شتوي عكس-موسمي: مصر تقطف الفاصوليا الطازجة عبر الشتاء الأوروبي، تحديدًا حين يتوقف إنتاج الاتحاد الأوروبي.
  • فاصوليا رفيعة فاخرة: مصر متخصصة في الـharicot vert النحيلة الطرية التي تريدها تجزئة أوروبا.
  • طازجة ومجمدة: فاصوليا طازجة في الموسم إضافةً لإمداد IQF مجمد كبير طوال السنة.
  • التكلفة والقرب: تسعير تنافسي وطرق جوية/بحرية قصيرة لأوروبا والخليج.
  • الحجم: إنتاج راسخ في الصحراء المستصلحة والدلتا يدعم حجمًا ثابتًا.
فاصوليا خضراء رفيعة مصرية طازجة (haricots verts) للتصدير
فاصوليا خضراء رفيعة مصرية (haricots verts)، مدرّجة للتصدير.

أنواع الفاصوليا الخضراء المصرية

النوعالصفةالسوق الرئيسي
فاصوليا رفيعة fine (haricot vert)نحيلة، ~6–9 mm، طرية، عميقة الخضرةتجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة (أساس التصدير)
extra-fineنحيلة جدًا، أقل من 6 mm، فاخرةتجزئة وخدمات غذائية فاخرة في الاتحاد الأوروبي
فاصوليا bobbyمدوّرة، أسمك، أكملتجزئة المملكة المتحدة والتجزئة العامة
مفلطحة / heldaقرون عريضة مفلطحةأسواق منتقاة

أشكال المنتج

الفاصوليا الخضراء المصرية تُصدَّر طازجة (قرون كاملة، منزوعة الرأس والذيل أو كما تُزرَع) ومجمدة — IQF كاملة أو مقطّعة أو مقطّعة فرنسيًا. الفاصوليا الرفيعة الطازجة هي قطاع التجزئة الفاخر؛ والمجمدة تخدم التجزئة والتصنيع طوال السنة.

الموسم والتوافر

موسم التصدير الطازج يمتد من نحو أكتوبر إلى مايو، بذروة ديسمبر إلى مارس — نافذة الشتاء الأوروبية، حين يتوقف إنتاج الاتحاد الأوروبي. الفاصوليا المجمدة وIQF تُنتَج عبر الموسم وتُحفَظ في تخزين بارد، فتستطيع مصر التوريد طوال السنة للتصنيع والتجزئة. الزراعة تتركّز في النوبارية والبحيرة والإسماعيلية ومناطق الصحراء المستصلحة. النوافذ الدقيقة تتغيّر سنويًا مع الزراعة والطقس.

أسواق التصدير الرئيسية

  • الاتحاد الأوروبي & المملكة المتحدة: الوجهة الرئيسية للفاصوليا الرفيعة الطازجة في الشتاء.
  • الخليج & الدول العربية: طلب طازج ثابت.
  • روسيا & غيرها: أسواق طازجة ومجمدة إضافية.
  • المجمدة / IQF: تصنيع وتجزئة الاتحاد الأوروبي طوال السنة.

المواصفات والدرجات

  • التحجيم: مدرّجة بالقُطر/الطول — extra-fine (<6 mm)، fine (6–9 mm)، وأكبر — مع الاتفاق على الدرجة في المواصفة.
  • الجودة: قرون مستقيمة عميقة الخضرة طرية طازجة الكسر؛ خالية من الخيوط والعيوب والتندّب.
  • التعبئة: عبوات/أكياس تجزئة (مثل 200–250 g) أو كراتين سائبة (~3–5 kg)؛ المجمدة في أكياس/كراتين.
  • التسعير & الشروط: FOB أو CIF أو شحن جوي؛ للمجمدة، بحسب المواصفة (القطع، الدرجة).

الفاصوليا الطازجة تُتداوَل تحت HS code 0708.20، المجمدة تحت HS 0710.22.

الامتثال وسلامة الأغذية

الفاصوليا الخضراء الطازجة تتطلّب شهادة صحية نباتية (مصدر قلق آفة رئيسي هو عثة الترميق الكاذبة، Thaumatotibia leucotreta)، وامتثالًا لـMRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005)، وبشكل متزايد شهادة GLOBALG.A.P. مع تغليف خشبي ISPM 15 وتتبّع. لاحظ أن الفاصوليا الخضراء المصرية ليست على قائمة الاتحاد الأوروبي للضوابط الرسمية المشدّدة (Regulation (EU) 2019/1793) — مدخلات الفاصوليا على تلك القائمة تنطبق على مناشئ أخرى (مثل بنغلاديش والهند)، لا مصر — فلا تخضع الفاصوليا المصرية لفحوص حدودية متزايدة، رغم أن الإدارة السليمة للمتبقيات تبقى مهمة. الفاصوليا المجمدة غذاء مُصنَّع يحتاج إضافةً إدارة سلامة أغذية (HACCP، وحيث يُطلَب BRCGS / IFS / ISO 22000) بضبط ميكروبيولوجي.

استكشف مركز الفاصوليا الخضراء المصرية

الأسئلة الشائعة

متى تكون الفاصوليا الخضراء المصرية في موسمها؟

موسم التصدير الطازج يمتد تقريبًا من أكتوبر إلى مايو، بذروة ديسمبر-مارس؛ والفاصوليا المجمدة/IQF متاحة طوال السنة.

أي نوع فاصوليا خضراء تصدّر مصر أساسًا؟

الفاصوليا الخضراء النحيلة fine وextra-fine (haricot vert)، مع زراعة bobby (المدوّرة) والمفلطحة أيضًا.

أي أسواق تشتري الفاصوليا الخضراء المصرية؟

الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة (سوق الشتاء الطازج الرئيسي)، الخليج وروسيا؛ والفاصوليا المجمدة تذهب لتصنيع وتجزئة الاتحاد الأوروبي.

تحت أي أكواد HS تُتداوَل الفاصوليا الخضراء؟

الفاصوليا الطازجة تحت HS 0708.20 والمجمدة تحت HS 0710.22.

ما الامتثال المطلوب؟

شهادة صحية نباتية، امتثال MRL، GLOBALG.A.P. وISPM 15 للطازج؛ إضافةً لشهادة سلامة أغذية HACCP/GFSI للمجمد.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة. تعيد استخدام رقم من هذا الدليل؟ من فضلك استشهد به واربط بهذه الصفحة كمصدر.

PEI Trade. “تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية: الدليل الكامل.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-green-beans-export-guide/

المصادر

  • CBI — مصر كمورّد عكس-موسمي رائد للفاصوليا الخضراء الطازجة للاتحاد الأوروبي (نافذة الشتاء أكتوبر–مايو).
  • ITC Trade Map (2025) — أحجام ووجهات صادرات الفاصوليا الخضراء المصرية الطازجة والمجمدة.
  • وزارة الزراعة المصرية — الأنواع ومناطق الزراعة وبيانات التصدير.
  • المفوضية الأوروبية — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005)، قائمة الضوابط الرسمية Regulation (EU) 2019/1793 (مدخلات الفاصوليا تنطبق على بنغلاديش/الهند، لا مصر)، ومتطلبات الصحة النباتية (عثة الترميق الكاذبة).

وفّر الفاصوليا الخضراء المصرية مع PEI Trade. نورّد فاصوليا رفيعة وextra-fine طازجة وفاصوليا IQF مجمدة لمشترين في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والخليج وروسيا، بمناولة GLOBALG.A.P.، ومستندات صحية نباتية، وانضباط سلسلة باردة حساسة للبرودة. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com