للتمور ساعتان: حصاد خريفي ثابت، وإمداد على مدار السنة يصبح ممكنًا لأن التمر الجاف يُخزَّن جيدًا جدًا. ويتراكب فوق ذلك أكبر حدث طلب منفرد في العام — رمضان. يوضّح هذا الدليل موسم تصدير التمور المصرية: متى يُحصَد كل نوع، وكيف يمدّ التخزين التوفّر، وكيفية التخطيط حول ذروة رمضان.

إجابة سريعة: يمتد حصاد التمور المصرية من نحو أغسطس إلى نوفمبر، مع بلوغ الزغلول الطري ذروته نحو سبتمبر–أكتوبر وتتبعه الأصناف نصف الجافة/الجافة. يُشحَن التمر الجاف على مدار السنة من التخزين، بينما التمور الطرية الطازجة موسمية. ويرتفع الطلب حول رمضان (الذي يتقدّم نحو 11 يومًا كل عام)، لذا ينبغي تخطيط توقيت الطلب تبعًا له. (يبلغ الزغلول الطري ذروته سبتمبر–أكتوبر؛ تتغيّر نوافذ الحصاد الدقيقة من عام لآخر حسب الطقس.)

كيف تسير سنة التمر

يُحصَد نخيل التمر يدويًا مرة واحدة في السنة مع نضج الثمار عبر أواخر الصيف والخريف. ويجب تحريك التمور الطرية الطازجة (الزغلول، الحياني) بسرعة في الموسم، بينما تُجفَّف التمور نصف الجافة والجافة وتُعالَج وتُوضَع في التخزين. ولأن التمر الجاف يُحفَظ لأشهر عديدة، يستطيع المصدّرون توريده طوال العام، مُنعِّمين الحصاد السنوي الواحد إلى توفّر على مدار السنة.

تقويم حصاد التمور المصرية

الشهرالحصاد / التوفّر
يوليو–أغسطستبدأ تمور الخلال الطازجة المبكرة (مثل البرحي)
سبتمبر–أكتوبرالحصاد الرئيسي؛ ذروة الزغلول الطري؛ يبدأ نصف الجاف
أكتوبر–نوفمبرتُحصَد الأصناف الجافة (السيوي وغيره) وتُعالَج
طوال العاميُشحَن التمر الجاف وعجينة التمر من التخزين

الموسم الطازج (أواخر الصيف إلى الخريف)

النافذة الطازجة قصيرة وموسمية. تظهر تمور الخلال (المقرمشة) المبكرة مثل البرحي من منتصف الصيف، ويبلغ الزغلول والحياني الطريان ذروتهما نحو سبتمبر–أكتوبر. ويجب تبريد هذه ونقلها بسرعة، لذا تُخطَّط برامج التمر الطازج بإحكام حول الحصاد.

التمر الجاف: تجارة على مدار السنة

بمجرد تجفيفها ومعالجتها، يُخزَّن السيوي وغيره من التمور الجافة لأشهر عديدة، فيشحنها المصدّرون طوال العام إلى المغرب وجنوب وجنوب شرق آسيا. وبالنسبة لمستورد التمر الجاف، يكون التوفّر مستمرًا فعليًا — القيد هو إجمالي حجم المحصول، لا التقويم.

التخطيط حول رمضان

التمور محورية في رمضان، ويتصاعد الطلب — خصوصًا في أسواق الخليج وذات الأغلبية المسلمة — في الفترة السابقة له. ولأن رمضان يتقدّم نحو 11 يومًا كل عام في التقويم الميلادي، تتحرّك ذروة الطلب سنويًا، لذا أكّد تواريخ سنتك المستهدفة وضع الطلبات مبكرًا لتأمين الإمداد والشحن.

ملاحظات التخطيط

  • برامج الطازج: خطّط بإحكام حول ذروة التمر الطري في سبتمبر–أكتوبر.
  • برامج التمر الجاف: اطلب في أي شهر؛ ووائم الكميات الكبيرة مع فترة ما بعد الحصاد لأفضل اختيار.
  • رمضان: احجز مبكرًا تبعًا للتاريخ المتحرّك للسنة.

الأسئلة الشائعة

متى تُحصَد التمور المصرية؟

تقريبًا من أغسطس إلى نوفمبر، مع بلوغ الزغلول الطري ذروته نحو سبتمبر-أكتوبر وحصاد الأصناف الجافة حتى نوفمبر.

هل التمور المصرية متوفّرة على مدار السنة؟

يُشحَن التمر الجاف وعجينة التمر على مدار السنة من التخزين؛ والتمور الطرية الطازجة موسمية.

لماذا يهمّ رمضان لإمداد التمر؟

التمور محورية في رمضان، فيتصاعد الطلب قبله؛ ولأن رمضان يتقدّم كل عام، ينبغي أن يتتبّعه توقيت الطلب.

متى تبدأ تمور الخلال الطازجة؟

تبدأ تمور الخلال المقرمشة المبكرة مثل البرحي نحو منتصف الصيف (يوليو-أغسطس).

هل تتغيّر نوافذ الحصاد من عام لآخر؟

نعم – يُغيّر الطقس التواريخ، لذا أكّد نافذة البرنامج مع مورّدك.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة

PEI Trade. “موسم وتقويم تصدير التمور المصرية.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-dates-export-season/

المصادر

  • وزارة الزراعة المصرية؛ تقارير الصناعة — توقيت حصاد التمر حسب الصنف.
  • FAO — سياق إنتاج التمر المصري.
  • تقارير السوق — طلب رمضان وتجارة التمر.

هذه الصفحة جزء من مركز دليل تصدير التمور المصرية لدينا.

خطّط لبرنامج التمور المصرية مع PEI Trade. تمور طازجة موسمية وتمور جافة وممتازة على مدار السنة — موقوتة لسوقك ولرمضان — مع توثيق كامل وشهادة حلال. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com