Exportations de fraise surgelée égyptienne vers les Pays-Bas : guide IQF

Les Pays-Bas sont un acheteur important et une porte de réexportation pour les fraises IQF (surgélation individuelle rapide) égyptiennes — les expéditions de fraise surgelée égyptienne vers les Pays-Bas valaient environ 28,9 M$ en 2023. Il s’agit du commerce surgelé / IQF sous HS 0811.10, distinct de la fraise fraîche : le fruit d’hiver du delta du Nil est surgelé à −18 °C et expédié en conteneurs reefer vers le stockage frigorifique, la transformation et la distribution paneuropéenne via Rotterdam. Ce guide couvre les grades, la logistique, les exigences du marché UE, la disponibilité saisonnière et comment ouvrir un programme d’approvisionnement.

Réponse rapide : fraise surgelée égyptienne vers la France

  • Produit : fraise surgelée IQF — entière, tranchée, en dés ou en morceaux.
  • Position de l’Égypte : premier exportateur mondial de fraise surgelée.
  • Rôle des Pays-Bas : un acheteur important et une porte de réexportation UE — environ 28,9 M$ en 2023.
  • Itinéraire principal : fret maritime reefer d’Alexandrie / Damiette vers Marseille-Fos et Le Havre.
  • Chaîne du froid : −18 °C ininterrompu de la station de conditionnement à l’arrivée.
  • Grades : Grade A (entière, calibrée) et Grade B (transformation), spécifiés en Brix.
  • Conformité : droit alimentaire UE — LMR, contaminants, traçabilité, étiquetage.
  • Incoterms : FOB / CIF / CFR / DAP — à confirmer par réservation.

Pourquoi la fraise surgelée égyptienne fonctionne pour la France

Les Pays-Bas sont la principale porte logistique et de réexportation d’Europe, et Rotterdam est le plus grand port du continent. Les importateurs néerlandais utilisent le fruit surgelé égyptien pour la transformation et la redistribution à travers l’UE.

Le commerce est bien établi : les expéditions de fraise surgelée égyptienne vers les Pays-Bas valaient environ 28,9 M$ en 2023. Pour les importateurs néerlandais, l’Égypte offre volume, fiabilité et une base d’approvisionnement pour la transformation et la réexportation.

Grades et spécifications

Grade / formatProfilUsage néerlandais typique
Grade A — IQF entièreBaies entières calibrées, rouge vif, à écoulement libreYaourt, pâtisserie, garnitures de desserts
Grade B — IQF entière/mixteTolérance de calibre plus large, légère variation de couleurCrème glacée, boulangerie, mélanges industriels
Tranchée / en désMorceaux IQF de coupe uniformePréparations de fruits, garnitures
Émiettée / briséeMorceaux et fragmentsConfiture, purée, coulis, bases de boissons

Les spécifications sont convenues par acheteur : Brix, calibre, défauts et matières étrangères, microbiologie et résidus. Pour plus de détails, voir le guide d’export de la fraise égyptienne et le rapport d’export surgelé & IQF égyptien.

Logistique : de l’Égypte aux Pays-Bas

  • Ports de chargement : Alexandrie, Damiette, Port-Saïd.
  • Port de déchargement : Rotterdam (principale porte UE), avec distribution ultérieure.
  • Température : −18 °C maintenu de bout en bout ; reefers enregistrés.
  • Conditionnement : sachets poly de 1 kg / 2,5 kg / 10 kg en cartons.
  • Transit : navigation Méditerranée–Europe du Nord ; l’intégrité de la chaîne du froid est la priorité.

Exigences du marché néerlandais/UE

  • Droit alimentaire UE : conformité aux LMR et limites de contaminants UE.
  • Traçabilité et étiquetage : étiquetage conforme UE, codage de lot, traçabilité complète.
  • Documentation : certificat sanitaire/phytosanitaire, certificat d’origine, facture commerciale, liste de colisage.
  • Sécurité alimentaire : GLOBALG.A.P (ferme) et HACCP / IFS / BRCGS (transformation).
  • Relevés de chaîne du froid : relevé de température −18 °C continu.

Saison et fenêtre d’expédition

PériodeActivitéNotes Pays-Bas
Déc.–févr.La récolte du Delta commence ; la transformation IQF monte en régimeCongélation de la nouvelle récolte ; contractualiser la saison
Mars–avr.Pic de récolte et de congélationMeilleure disponibilité de la nouvelle récolte
Mai–nov.Expédition depuis le stockage frigorifiquePrélèvement toute l’année pour la transformation et la réexportation UE

Foire aux questions

S’agit-il de fraise fraîche ou surgelée ?

Cette page couvre la fraise IQF (surgelée individuellement rapidement) sous HS 0811.10, distincte de la fraise fraîche.

Quelle quantité de fraise surgelée les Pays-Bas achètent-ils à l’Égypte ?

Les expéditions de fraise surgelée égyptienne vers les Pays-Bas valaient environ 28,9 M$ en 2023, dont une grande partie réexportée à travers l’UE via Rotterdam.

Comment la fraise surgelée égyptienne est-elle expédiée vers les Pays-Bas ?

Par fret maritime reefer d’Alexandrie ou Damiette vers Rotterdam, maintenue à −18 °C.

Quelle conformité UE est requise ?

La conformité aux LMR et contaminants UE, une traçabilité complète et un étiquetage UE, une certification sanitaire/phytosanitaire, et GLOBALG.A.P à la ferme et HACCP/IFS en transformation.

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Comment citer cette page

PEI Trade. « Exportations de fraise surgelée égyptienne vers les Pays-Bas : guide IQF ». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-netherlands/

Sources : WITS/UN Comtrade exports de fraise surgelée de l’Égypte vers les Pays-Bas 2023 (~28,9 M$ / 14,09 M kg, HS 0811.10). Code HS 0811.10.

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