Indirizzo
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Orari di lavoro
Dal lunedì al venerdì: 7:00 – 19:00
Weekend: 10:00 – 17:00
La molokhia e gli spinaci sono colture a foglia di stagione fresca, quindi l’inverno e la primavera egiziani danno il raccolto — ma poiché sono esportati surgelati, quel raccolto alimenta un approvvigionamento tutto l’anno. Per gli importatori, ciò significa lavorazione concentrata nei mesi freschi e disponibilità surgelata continua di entrambe le foglie. Questa guida espone la stagione e come pianificare intorno a essa.
Risposta rapida: molokhia e spinaci sono entrambe colture a foglia di stagione fresca (all’incirca da inverno a primavera), anche se la molokhia cresce pure nei mesi più caldi. I prodotti surgelati sono lavorati in stagione e spediti tutto l’anno da stoccaggio a −18°C; la molokhia essiccata è a lunga conservazione tutto l’anno. (Il raccolto principale culmina in inverno–primavera, con la molokhia che cresce anche in estate; le finestre esatte variano di anno in anno con il meteo.)
Table of Contents
Foglie di stagione fresca, approvvigionamento tutto l’anno
Gli ortaggi a foglia crescono meglio con tempo più fresco, quindi il raccolto principale è in inverno–primavera (la molokhia, una foglia tollerante al caldo, ha anche crescita estiva). Poiché la forma dominante è surgelata, le foglie sono lavorate e stoccate, poi spedite per tutto l’anno — quindi gli acquirenti non sono legati alla finestra del fresco per un approvvigionamento continuo.
Il calendario di export
| Periodo | Raccolto e surgelazione | Approvvigionamento surgelato / essiccato |
|---|---|---|
| Inverno–Primavera | Raccolto a foglia principale e surgelazione | Tutto l’anno da stoccaggio |
| Estate | Crescita della molokhia in stagione calda | Tutto l’anno da stoccaggio |
| Autunno | Tra le colture | Tutto l’anno da stoccaggio freddo |
Note di pianificazione
- Programmi surgelati: ordina in qualsiasi mese; allinea i grandi volumi al raccolto principale.
- Molokhia essiccata: a lunga conservazione, disponibile tutto l’anno.
- Qualità: la foglia più pulita e più verde viene dal picco del raccolto — prenota presto.
Domande frequenti
Quando sono di stagione molokhia e spinaci?
Principalmente la stagione fresca (inverno-primavera); la molokhia cresce anche in estate.
I prodotti surgelati sono disponibili tutto l’anno?
Sì – lavorati in stagione e spediti tutto l’anno da stoccaggio a meno 18 gradi C.
La molokhia essiccata è disponibile tutto l’anno?
Sì – è a lunga conservazione.
Quando è migliore la qualità della foglia?
Al picco del raccolto, quando le foglie sono più pulite e più verdi.
Le finestre cambiano di anno in anno?
Sì – il meteo sposta le date, quindi conferma il programma con il tuo fornitore.
Come citare questa pagina
PEI Trade. “Stagione e calendario di export di molokhia e spinaci egiziani.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-molokhia-spinach-export-season/
Fonti
- Ministero dell’Agricoltura egiziano; report di settore — calendario di raccolta degli ortaggi a foglia.
- Riferimenti commerciali — modelli di domanda del Golfo, del Medio Oriente e della diaspora.
Questa pagina fa parte del nostro hub Guida all’export di molokhia e spinaci egiziani.
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