Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
A batata-doce é uma das histórias de sucesso hortícola de exportação de destaque do Egito — raízes de polpa laranja que tornaram o país o fornecedor líder dos supermercados europeus, ultrapassando os Estados Unidos. Um clima quente, solos arenosos de deserto recuperado ideais para raízes limpas, e um bom comportamento de armazenamento permitem ao Egito fornecer batata-doce durante grande parte do ano. Este guia é o hub para importadores: o que o Egito cultiva, quando embarca, os mercados que atende, as especificações que os compradores pedem e a conformidade por trás de cada lote.
Resposta rápida: o Egito é o principal fornecedor de batata-doce da União Europeia — ultrapassando os Estados Unidos em 2023/24 — produzindo cerca de 440,000 tonnes por ano (USDA, 2024) e exportando grosso modo 266,000–310,000 tonnes no valor de cerca de US$182 million (2024), sua terceira maior exportação agrícola. A exportação principal é a batata-doce de polpa laranja (notavelmente o tipo Beauregard). A colheita vai grosso modo de September to December, com pico de exportação de August to January; após a cura, as raízes se conservam bem e embarcam durante grande parte do ano. A batata-doce é comercializada sob o código HS 0714.20. É sensível ao frio — curada quente e armazenada em torno de 13–15°C, nunca refrigerada no frio. Os mercados incluem a UE, o Reino Unido, o Golfo e a Rússia. (Fontes: USDA FAS, 2024; ITC Trade Map, 2025.)
Table of Contents
Por que a batata-doce egípcia
- Fornecedor n°1 da UE: o Egito é agora a maior fonte de batata-doce para o varejo europeu, tendo ultrapassado os Estados Unidos.
- Raízes limpas e bem formadas: os solos arenosos de deserto recuperado produzem raízes lisas, uniformes e fáceis de lavar.
- Disponibilidade o ano todo: boa cura e armazenamento estendem o fornecimento bem além da colheita.
- Polpa laranja premium: a polpa doce e úmida de tipo Beauregard que o varejo e o foodservice querem.
- Custo e proximidade: preços competitivos e rotas curtas para a Europa, o Golfo e a Rússia.
Tipos de batata-doce egípcia
| Tipo | Caráter | Mercado principal |
|---|---|---|
| Polpa laranja (tipo Beauregard) | Doce, úmida, laranja intenso; casca acobreada | Varejo UE e Reino Unido (o esteio da exportação) |
| Polpa branca / creme | Mais seca, menos doce, polpa pálida | Mercados selecionados e étnicos |
| Casca roxa / polpa branca (tipo japonês) | Casca roxa, polpa branca doce | Varejo especializado |
| Polpa roxa | Polpa roxa intensa, nicho | Varejo especializado |
Safra e disponibilidade
A colheita principal vai de cerca de September to December. Como as batatas-doces são curadas e depois se conservam bem por meses, o Egito as fornece durante grande parte do ano a partir de armazenamento controlado — uma grande vantagem sobre culturas com uma janela fresca curta. A produção abrange regiões de deserto recuperado e do Delta como Beheira, Nubaria e Sharqia. A exportação atinge o pico de cerca de August to January; as janelas exatas mudam ano a ano com o plantio e o clima.
Principais mercados de exportação
- União Europeia & Reino Unido: o destino principal — o Egito é o principal fornecedor da UE (ex. Reino Unido, Países Baixos, Alemanha).
- Golfo & estados árabes: demanda constante.
- Rússia & Europa Oriental: outros mercados de volume.
- Reexportação: parte do volume se move através de hubs da UE adiante.
Especificações e graus
- Calibragem: classificada por peso/contagem por peça, frequentemente segundo um padrão de estilo U.S. No. 1; raízes médias uniformes preferidas pelo varejo.
- Qualidade: lisa, bem formada, casca acobreada intacta; curada; livre de rachaduras, distorção de crescimento, brotação e podridão.
- Embalagem: caixas (~5–6 kg), sacos de varejo, ou bins a granel; geralmente lavadas/escovadas.
- Preços e condições: FOB ou CIF, com o grau de tamanho e o pack acordados na especificação.
A batata-doce é comercializada sob o código HS 0714.20.
Conformidade e segurança alimentar
A batata-doce fresca requer um certificado fitossanitário (a principal praga de quarentena é o gorgulho da batata-doce, Cylas formicarius, com a ausência de solo e pragas importante), conformidade com os MRLs de destino (UE: Regulamento (CE) n.º 396/2005), e uma certificação GLOBALG.A.P. com embalagem de madeira ISPM 15 e rastreabilidade. A batata-doce geralmente enfrenta menos sinais de alerta de resíduos do que algumas culturas, e a batata-doce egípcia não está na lista da UE de controles oficiais reforçados (Regulamento (UE) 2019/1793) — mas a limpeza do solo/quarentena e a cura correta são centrais para embarques limpos.
Explore o hub da batata-doce egípcia
- Variedades de batata-doce egípcia — Beauregard e outros tipos de polpa, em profundidade.
- Safra & calendário de exportação da batata-doce egípcia — colheita e fornecimento o ano todo a partir de armazenamento.
- Requisitos de exportação da batata-doce egípcia — fitossanitário, controle do gorgulho e MRLs.
- Embalagem & cadeia de frio da batata-doce egípcia — cura e armazenamento sensível ao frio.
- Melhores exportadores de batata-doce egípcia — como escolher um fornecedor.
Perguntas frequentes
Quando as batatas-doces egípcias estão na safra?
A colheita principal vai de setembro a dezembro, mas após a cura elas se conservam por meses, então o Egito as fornece durante grande parte do ano; a exportação atinge o pico de cerca de agosto a janeiro.
Que tipo de batata-doce o Egito exporta principalmente?
O tipo Beauregard de polpa laranja, com tipos de polpa branca e roxa de especialidade também cultivados.
Quais mercados compram a batata-doce egípcia?
Principalmente a UE e o Reino Unido (o Egito é o principal fornecedor, tendo ultrapassado os EUA), além do Golfo e da Rússia.
Sob qual código HS a batata-doce é comercializada?
A batata-doce fresca se enquadra no código HS 0714.20.
Como a batata-doce deve ser armazenada?
Curada após a colheita, depois armazenada quente a cerca de 13-15 graus C – é sensível ao frio e danificada pela refrigeração fria.
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PEI Trade. “Exportação de batata-doce egípcia: o guia completo.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-sweet-potato-export-guide/
Fontes
- USDA FAS (2024) — produção egípcia de batata-doce (~440,000 tonnes) e o Egito como principal fornecedor da UE (ultrapassando os EUA em 2023/24).
- ITC Trade Map (2025) — exportações egípcias de batata-doce (~266,000–310,000 tonnes; ~US$182 million em 2024) e destinos.
- Ministério da Agricultura do Egito — variedades, regiões de cultivo e dados de exportação.
- CBI / USDA FAS — demanda e oferta de batata-doce na UE.
- Comissão Europeia — MRLs (Regulamento (CE) n.º 396/2005), lista de controles oficiais Regulamento (UE) 2019/1793 (Egito não listado) e requisitos fitossanitários (gorgulho da batata-doce).
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