Reefer containers of Egyptian oranges loading at Alexandria Port for export by PEI Trade

Esta página não publica um preço de laranja, porque um preço publicado fica errado em uma semana. Ela explica do que é composta uma oferta FOB de laranja egípcia, o que a move ao longo de uma mesma safra e as nove informações que uma cotação completa precisa indicar para que duas ofertas possam ser comparadas honestamente.

Esta página não contém um preço para laranjas egípcias, e isso é proposital. O preço de um produto fresco é um número semanal, definido pela curva de tamanhos que sai das árvores, pela situação do frete naquele mês e pela taxa de câmbio no dia em que a oferta é redigida. Qualquer página que publique um valor fixo para uma safra está publicando um número que o vendedor não consegue sustentar, e um comprador que se planeje com base nele estará errado quando o contêiner for reservado. O que não muda de semana para semana é a estrutura do preço: as linhas de custo que o compõem, as variáveis que fazem cada linha subir ou descer e os campos que uma cotação precisa informar para que você possa compará-la com outra. É disso que trata esta página.

O que compõe um preço FOB de laranja

Uma oferta FOB em um porto egípcio não é um único número, e sim nove ou dez linhas de custo somadas. Um comprador que sabe quais linhas estão ali consegue distinguir uma oferta barata porque o exportador é eficiente de uma oferta barata porque algo foi deixado de fora.

As linhas de custo de uma oferta FOB de laranja egípcia e o que move cada uma. Não são apresentados valores: cada linha muda semanalmente, e qualquer número impresso aqui estaria desatualizado antes de você lê-lo.
Linha de custoO que ela pagaO que a move
Fruta na porteira da fazendaO preço no pomar por tonelada de fruta não selecionadaVolume da safra, semana dentro da safra, demanda concorrente da indústria de suco e do mercado interno
Perda no beneficiamentoA fruta que entra no packing house e não sai em uma caixa de exportaçãoA linha mais subestimada de todas. Condição da casca, o calibre que você pediu em relação ao calibre que o pomar está produzindo e o quanto a sua especificação é rigorosa
Operação do packing houseTratamento por imersão, enceramento, secagem, seleção, calibragem, rotulagem, mão de obraEm grande parte fixa por tonelada. Aumenta quando uma especificação exige seleção manual ou um rótulo fora do padrão
Caixa, liner e rótuloA própria embalagemPreço do papelão, se a embalagem é telescópica ou de peça única, e se a caixa leva a sua marca em vez de uma genérica
Palete, cantoneiras e filmeA unidade de cargaDimensões do palete, se o destino exige madeira tratada termicamente e se os paletes são devolvidos ou vendidos
Pré-resfriamento e armazenagem a frioRetirar o calor de campo antes da estufagem do contêinerQuanto tempo a fruta espera por um navio. Uma partida atrasada transforma esta linha, de pequena, em grande
Transporte terrestre até o portoCaminhão refrigerado do packing house ao terminalDistância da região produtora ao porto de carregamento, combustível e se a viagem é só de ida ou de ida e volta
Taxas portuárias e de terminalPortão, movimentação, tomada elétrica (plug-in), movimentação no terminal na origemQual porto, e o congestionamento nas semanas de pico
Documentos e inspeçãoCertificado fitossanitário, certificado de origem, qualquer análise de resíduos ou inspeção por terceiros exigida pelo destinoO mercado de destino, não a fruta. Alguns mercados exigem documentos que outros não exigem
Margem do exportadorA remuneração e o risco próprios do exportadorA concorrência e a parcela do risco de qualidade que o exportador assume nas condições de pagamento acordadas

Duas linhas dessa tabela merecem mais a atenção do comprador do que as demais. A perda no beneficiamento é onde uma especificação rigorosa fica cara sem que ninguém aumente o preço por caixa: peça uma faixa de contagem estreita em uma safra em que o pomar está produzindo uma faixa ampla, e o exportador ou cobra mais ou lhe envia discretamente a faixa mais ampla. O pré-resfriamento e a armazenagem a frio são onde um atraso no cronograma vira custo — fruta esperando por um navio é fruta paga duas vezes.

FOB, CFR, CIF: a mesma fruta, três números diferentes

O erro mais comum ao comparar duas ofertas de laranja é comparar um número FOB com um número CFR e concluir que um exportador é mais barato. O Incoterm decide quais das linhas de custo acima, e quais das linhas de frete marítimo, estão dentro do valor que você está vendo. O FOB termina na amurada do navio, no porto egípcio. O CFR acrescenta o frete marítimo até o porto de destino indicado por você. O CIF acrescenta, além disso, o seguro marítimo. Nenhum dos três inclui o imposto de importação, a movimentação no terminal de destino, o desembaraço aduaneiro ou a entrega no seu armazém, e nenhum deles é um custo de desembarque.

Descrevemos em detalhe a transferência de custo e risco em outro texto, em vez de repeti-la aqui — veja onde o custo e o risco realmente se transferem em FOB, CFR, CIF e DAP e, para a parte de frete de um número CFR, como ler uma cotação de frete marítimo. A única regra operacional: nunca compare duas ofertas antes que ambas estejam recalculadas no mesmo Incoterm e para o mesmo porto indicado.

Os cinco fatores que movem o preço da laranja dentro de uma safra

1. Em que ponto da safra você está. Os cítricos não têm preço uniforme ao longo da sua janela. As semanas iniciais e as semanas finais de uma variedade se comportam de forma diferente do meio, porque nas semanas iniciais o volume é escasso e nas semanas finais a curva de tamanhos e a casca já mudaram. Um comprador que pede a mesma especificação na semana dois e na semana doze está pedindo duas coisas diferentes.

2. A contagem que você pede em relação à contagem que o pomar está produzindo. O preço da laranja é cotado por caixa, mas a caixa contém uma contagem, e o pomar produz uma distribuição de tamanhos, e não um só. As contagens que estiverem escassas naquela semana têm um prêmio sobre as que estão abundantes, e esse prêmio não é estável — ele se inverte de uma safra para outra. Essa é a variável que mais frequentemente explica por que dois exportadores que cotam a mesma variedade apresentam números diferentes.

3. A variedade. Navel e Valencia são produtos diferentes, com janelas diferentes, comportamento de casca diferente e compradores diferentes, e não acompanham uma à outra. Veja o guia da Navel e o guia da Valencia para saber o que as diferencia.

4. A temporada de frete. O frete marítimo a partir do Egito não é constante ao longo do ano, e a capacidade de contêineres refrigerados fica mais apertada quando várias origens estão embarcando ao mesmo tempo. Em uma oferta CFR ou CIF, isso altera o número principal sem que a fruta mude em nada.

5. A moeda em que a oferta é redigida. As linhas de custo da tabela acima são, em grande parte, incorridas em libras egípcias, e a oferta costuma ser redigida em dólares ou euros. O prazo de validade de uma oferta existe principalmente por causa disso.

Como ler uma cotação de laranja: os nove campos que uma oferta completa informa

Uma oferta à qual falte qualquer um destes campos não é uma oferta mais barata, é uma oferta incompleta. A lacuna é onde a divergência vai acontecer mais tarde.

O que uma oferta completa de laranja egípcia informa, e o que dá errado quando não informa.
CampoSe estiver faltando
Variedade, especificada“Laranjas” não é uma especificação. Navel e Valencia chegam em meses diferentes e se comportam de forma diferente na gôndola
Classe de qualidadeA tolerância a defeitos fica indefinida, de modo que uma disputa na chegada não tem ponto de referência. Veja as classes de qualidade e suas tolerâncias
Faixa de contagem ou de calibreVocê acordou um preço por caixa sem acordar quantas frutas ela contém
Formato da caixa e peso líquidoUm preço por caixa não é comparável entre dois pesos de caixa diferentes. Converta ambos para uma base por quilo antes de comparar
Configuração dos paletes e caixas por contêinerO frete por caixa fica indefinido, de modo que um número CFR não pode ser verificado. A nossa estiva padrão é de 21 paletes em um contêiner refrigerado high cube de 40 pés — 20 paletes padrão de 100 x 120 cm com 80 caixas, mais um palete europeu de 80 x 120 cm com 64 —, o que dá 1.664 caixas e 24.960 kg líquidos
Incoterm e porto indicado“CIF” sem porto não é uma oferta. O porto é metade do número
Janela de embarqueUm preço sem semana de embarque é um preço para uma fruta que talvez ainda nem exista
Validade da ofertaUma oferta sem prazo de validade não está sendo reservada para você, por mais que pareça
Condições de pagamentoAs condições fazem parte do preço. Veja TT, cartas de crédito, CAD e como o risco é repartido

Antes de comparar duas ofertas

Se você ainda está decidindo a quem pedir cotação, o nosso guia classificado de empresas exportadoras de laranja no Egito apresenta os critérios para qualificar um fornecedor antes que os números cheguem.

Cinco perguntas, nesta ordem. Custam pouco e resolvem a maioria das diferenças aparentes de preço sem que ninguém mude um número.

  1. As duas ofertas estão no mesmo Incoterm, para o mesmo porto indicado?
  2. As duas têm o mesmo peso líquido por caixa? Se não, recalcule ambas por quilo.
  3. As duas são para a mesma faixa de contagem, ou uma está cotando uma faixa mais ampla que chegará misturada?
  4. As duas são para a mesma semana de embarque? Uma oferta mais barata três semanas depois é outro produto.
  5. As duas têm as mesmas condições de pagamento, e uma delas está pedindo que você assuma um risco que a outra está assumindo?

Há mais uma questão estrutural que fica acima das cinco: se você está comprando a preço fixo ou em regime de consignação ou de preço após a venda, o que muda quem assume o risco de mercado entre o carregamento e a venda. Apresentamos os três modelos lado a lado em modelos de preço nos contratos de produtos egípcios.

A PEI Trade exporta cítricos egípcios e não é uma parte neutra em uma negociação de preço. Não publicamos tabela de preços, e trataríamos qualquer tabela de preços de laranja publicada para uma safra inteira como um número impossível de sustentar. O que está nesta página é a estrutura da oferta, não o seu nível. Para um valor para a sua própria variedade, contagem, caixa e semana de embarque, peça-nos uma cotação.

Como obter um valor para a sua própria especificação

Envie a variedade, a faixa de contagem, o formato da caixa, o porto de destino, as semanas de embarque de que você precisa e as condições de pagamento com que trabalha, e retornaremos com uma oferta que informa os nove campos acima. Se parte disso ainda não estiver definida, envie o que tiver e diremos quais dos campos faltantes mais vão mexer no número. Envie a sua especificação aqui, escreva para [email protected] ou envie uma mensagem ao departamento pelo WhatsApp.

Preços da laranja egípcia — perguntas frequentes

Por que esta página não publica um preço de laranja?

Porque o preço de um produto fresco é um número semanal. Ele é definido pela curva de tamanhos que sai das árvores, pela situação do frete naquele mês e pela taxa de câmbio no dia em que a oferta é redigida. Um valor fixo publicado para uma safra inteira é um número que o vendedor não consegue sustentar, e um comprador que se planeje com base nele estará errado quando o contêiner for reservado.

Por que dois exportadores cotam preços diferentes para a mesma variedade?

Na maioria das vezes, por causa da faixa de contagem: o pomar produz uma distribuição de tamanhos, e as contagens escassas naquela semana têm um prêmio sobre as abundantes. Depois disso, vêm o Incoterm e o peso líquido da caixa. Recalcule as duas ofertas no mesmo Incoterm, para o mesmo porto indicado e em base por quilo antes de concluir que uma é mais barata.

Um preço FOB é um custo de desembarque?

Não. O FOB termina na amurada do navio, no porto egípcio. O CFR acrescenta o frete marítimo até o porto de destino indicado por você, e o CIF acrescenta, além disso, o seguro marítimo. Nenhum dos três inclui o imposto de importação, a movimentação no terminal de destino, o desembaraço aduaneiro ou a entrega no seu armazém, portanto nenhum deles é um custo de desembarque.

O que torna uma oferta incompleta, e não barata?

Uma oferta completa informa a variedade, a classe de qualidade, a faixa de contagem ou de calibre, o formato da caixa e o peso líquido, a configuração dos paletes e as caixas por contêiner, o Incoterm com um porto indicado, a janela de embarque, a validade da oferta e as condições de pagamento. Uma oferta à qual falte qualquer um desses itens não é uma oferta mais barata; a lacuna é onde a divergência acontece mais tarde.

Por que uma oferta tem prazo de validade?

Porque a maior parte das linhas de custo por trás dela é incorrida em libras egípcias, enquanto a oferta é redigida em dólares ou euros. O prazo de validade existe principalmente para limitar essa exposição, e uma cotação sem prazo de validade não está sendo reservada para você, por mais que pareça.