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O calendário da goiaba no Egito gira em torno do outono: grandes volumes perfumados do fim do verão ao início do inverno para o comércio do fresco, além de polpa e metades congeladas que rodam o ano todo para a indústria de suco e processamento. Para os importadores, isso significa uma janela fresca definida para o Golfo e a UE e uma oferta congelada contínua. Este guia define a temporada de exportação da goiaba egípcia e como planejar em torno dela.
Resposta rápida: A temporada da goiaba fresca egípcia vai de cerca de agosto a dezembro, com pico de outubro a novembro, com alguma disponibilidade além. A polpa e as metades congeladas são produzidas na safra e embarcadas o ano todo a partir do armazenamento frigorífico. (O fresco atinge o pico em outubro–novembro; as janelas exatas variam de ano para ano conforme o clima.)
A goiaba fresca é perecível e atrelada à colheita de outono, então o timing importa para os programas frescos. A polpa, o purê e as metades congeladas são produzidos da mesma safra, congelados a −18°C e liberados ao longo do ano — abastecendo a indústria de suco e processamento independentemente da temporada fresca.
| Mês | Goiaba fresca | Polpa/metades congeladas |
|---|---|---|
| Ago–set | A temporada abre | O ano todo a partir do armazenamento |
| Out–nov | Pico de oferta e qualidade | Pico da temporada de processamento |
| Dez | A temporada se esgota | O ano todo a partir do armazenamento |
| Jan–jul | Em geral fora de temporada | O ano todo a partir do armazenamento frigorífico |
O pico de outono é quando a goiaba egípcia é mais abundante, melhor precificada e na melhor qualidade — a janela ideal para os programas frescos para o Golfo e a UE. Compradores que querem consistência no resto do ano recorrem à polpa e às metades congeladas, que levam o sabor ao suco e ao processamento o ano todo.
De cerca de agosto a dezembro, com pico em outubro-novembro.
Sim – a polpa e as metades congeladas são produzidas na safra e embarcadas o ano todo a partir do armazenamento frigorífico.
De outubro a novembro, para a melhor qualidade fresca e o principal volume de processamento.
Abastece a indústria de suco e processamento o ano todo, além da curta janela fresca.
Sim – o clima desloca as datas, então confirme a janela do programa com seu fornecedor.
Como citar esta página
PEI Trade. “Temporada e Calendário de Exportação da Goiaba Egípcia.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-guava-export-season/
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