Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
Os pimentões cobrem uma ampla família, de pimentões doces atarracados a pimentas ardentes, e o Egito cultiva por toda a gama. Como em muitos vegetais, os compradores geralmente especificam por tipo e cor em vez de cultivar nomeado — um pimentão vermelho, um pimentão amarelo, um doce pontudo, uma pimenta verde. Este guia detalha os principais tipos de pimentões egípcios e como casá-los com seus compradores.
Resposta rápida: o esteio do export egípcio é o pimentão doce (capsicum), cultivado em verde, vermelho, amarelo e laranja — atarracado, brilhante e de parede espessa. Os pimentões doces pontudos (tipo Ramiro) servem o varejo de especialidade; as pimentas / pimentões picantes (verdes e vermelhos) servem mercados orientados ao picante; e a páprica e a pimenta secas abastecem o processamento. A cor e a espessura da parede são os principais argumentos de venda. Os pimentões frescos são comercializados sob o código HS 0709.60.
Table of Contents
Tipos de pimentões egípcios num relance
| Tipo | Caráter | Ideal para |
|---|---|---|
| Pimentão verde | Atarracado, crocante, suave; colhido verde | Varejo generalista e foodservice |
| Pimentão vermelho | Doce, plenamente maduro, vermelho intenso | Varejo premium; embalagens mistas |
| Pimentão amarelo / laranja | Doce, maduro, vivo | Embalagens premium e multicoloridas |
| Doce pontudo (Ramiro) | Alongado, muito doce | Varejo de especialidade UE |
| Pimenta / picante | Verde e vermelha; picância variada | Mercados orientados ao picante e étnicos |
| Seco (páprica/pimenta) | Seco inteiro/triturado/moído | Processamento de alimentos |
Pimentões doces: o esteio do export
Os pimentões atarracados são a espinha dorsal das exportações de pimentões egípcios. Os pimentões verdes são colhidos verdes (crocantes e suaves); os pimentões vermelhos, amarelos e laranja são plenamente maturados para doçura e cor. As quatro cores de uma só origem são ideais para as embalagens de varejo multicoloridas (ex. trios semáforo) que os supermercados europeus adoram. Os compradores valorizam a forma atarracada, as paredes espessas, o brilho e o tamanho uniforme.
Pimentões doces pontudos e pimentas
Os pimentões doces pontudos (tipo Ramiro) são alongados e especialmente doces, populares no varejo de especialidade UE. As pimentas / pimentões picantes — verdes e vermelhos, numa gama de níveis de picância — servem mercados orientados ao picante e étnicos. Ambos adicionam gama a um programa de pimentões.
Pimentões secos: páprica e pimenta
Além do fresco, o Egito fornece pimentões secos — páprica e pimenta inteiros, triturados ou moídos — às indústrias de processamento de alimentos e de especiarias. Estes são estáveis em prateleira e servem demanda o ano todo, embora carreguem requisitos específicos de segurança alimentar (veja o guia de requisitos).
Escolher o pimentão certo para o seu mercado
Comece pelo tipo e pela cor: pimentão verde para o valor generalista; pimentão vermelho/amarelo/laranja para o premium e as embalagens mistas; pontudo para a especialidade; pimenta para o picante. Depois acorde calibre, mix de cores e embalagem. Um bom fornecedor casará tipo, cor e grau com o padrão de varejo do seu destino.
Perguntas frequentes
Qual é o principal pimentão egípcio de exportação?
O pimentão doce (capsicum) – em verde, vermelho, amarelo e laranja – é o esteio do export.
Por que os pimentões coloridos são valiosos?
Os pimentões vermelhos, amarelos e laranja são plenamente maturados, mais doces e mais coloridos, ideais para embalagens de varejo premium e multicoloridas.
O Egito exporta pimentas?
Sim – pimentas verdes e vermelhas numa gama de níveis de picância, além de pimenta e páprica secas.
O que é um pimentão Ramiro?
Um pimentão doce, alongado (pontudo) popular no varejo de especialidade UE.
Sob qual código HS os pimentões são comercializados?
Os pimentões frescos se enquadram no HS 0709.60; o Capsicum seco no HS 0904.21/0904.22.
Como citar esta página
PEI Trade. “Variedades de pimentões egípcios: doce, pimenta e mais.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-pepper-varieties/
Fontes
- Ministério da Agricultura do Egito; referências do setor — tipos de pimentões cultivados para o export.
- CBI / USDA FAS — demanda da UE por tipo e cor de pimentão, incluindo embalagens multicoloridas.
Esta página faz parte do nosso hub Guia de exportação de pimentões egípcios.
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