Морковь покупают по типу, размерной калибровке и форме: гладкие оранжевые корнеплоды Nantes/Kuroda для свежей полки, мытые-и-без-ботвы для программ хранения, в пучках с ботвой для свежего вида и кубиками/ломтиками замороженные для переработки. Опора Египта — свежая тёмно-оранжевая морковь. Это руководство разбирает египетские типы и формы моркови и то, как подобрать их под ваших покупателей.

Краткий ответ: Египет выращивает в основном оранжевую морковь типов Nantes и Kuroda — гладкие, сладкие, тёмно-оранжевые корнеплоды. Её продают мытой и без ботвы (навалом, для хранения), в пучках (с ботвой, более свежий вид) и замороженной кубиками/ломтиками. Качество оценивают по форме, цвету и гладкости. Свежая морковь проходит под HS 0706.10, замороженная под HS 0710.80.

Типы и формы египетской моркови

Тип / формаХарактерЛучше всего для
Тип NantesЦилиндрическая, тупой кончик, сладкаяСвежий ритейл
Тип KurodaСужающаяся, тёмно-оранжевая, жаростойкаяСвежий ритейл и тёплый сезон
Мытая & без ботвыНавалом, без ботвы, калиброваннаяХранение и длинные программы
В пучках (с ботвой)Свежая зелёная ботваРитейл свежего вида (скоропортящаяся)
Замороженная кубиками / ломтикамиКусочки IQFПереработка и фудсервис

Nantes и Kuroda: оранжевые основы

Морковь типа Nantes цилиндрическая с тупым кончиком, сладкая и гладкая — фаворит ритейла. Морковь типа Kuroda более сужающаяся, насыщенно окрашенная и жаростойкая, подходящая климату Египта. Обе дают гладкий, тёмно-оранжевый корнеплод, который хотят розничные покупатели, калиброванный по длине и диаметру.

Мытая/без ботвы против в пучках

Мытая и без ботвы морковь — навалом, с удалённой ботвой — долго хранится и поддерживает круглогодичные программы и морскую перевозку. Морковь в пучках сохраняет зелёную ботву для свежего вида, но более скоропортящаяся и должна двигаться быстрее.

Замороженная морковь

Египет также поставляет замороженную морковь — кубиками, ломтиками или брусочками — замороженную IQF для переработки, фудсервиса и упаковок овощных смесей, доступную круглый год независимо от свежего урожая.

Выбор правильного типа и формы

Для массового свежего ритейла укажите оранжевую Nantes/Kuroda, мытую и без ботвы; для вида свежего рынка — в пучках; для переработки — замороженную кубиками/ломтиками. Согласуйте размерную калибровку и упаковку. Хороший поставщик подбирает тип, форму и калибр под вашу программу.

Частые вопросы

Какие типы моркови выращивает Египет?

В основном оранжевые типы Nantes и Kuroda — гладкие, сладкие, тёмно-оранжевые корнеплоды.

В чём разница между мытой/без ботвы и в пучках?

Мытая/без ботвы морковь долго хранится и подходит для программ; в пучках (с ботвой) выглядит свежее, но более скоропортящаяся.

Экспортирует ли Египет замороженную морковь?

Да — кубиками, ломтиками или брусочками, замороженную IQF для переработки и фудсервиса.

Как калибруют морковь?

По длине и диаметру, отдавая предпочтение гладким, прямым, тёмно-оранжевым корнеплодам.

Под какими кодами HS торгуется морковь?

Свежая под HS 0706.10 и замороженная под HS 0710.80.

Как цитировать эту страницу

PEI Trade. «Сорта египетской моркови: Nantes, Kuroda и другие.» peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-carrot-varieties/

Источники

  • Министерство сельского хозяйства Египта; отраслевые источники — типы моркови и формы продукта.
  • CBI / USDA FAS — спрос Залива, России и ЕС на свежую и замороженную морковь.

Эта страница входит в наш хаб Гид по экспорту египетской моркови.

Закупайте правильную египетскую морковь с PEI Trade. Оранжевая морковь Nantes/Kuroda — мытая, без ботвы, в пучках или замороженная — калиброванная под ваш размер и упаковку, с обработкой GLOBALG.A.P. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com