Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Чеснок разделяет свою главную фитосанитарную проблему с луком — белую гниль — и, при продаже в дегидрированном виде, добавляет слой пищевой безопасности. В этом руководстве изложено, что необходимо импортёру и экспортёру, чтобы беспрепятственно поставлять египетский чеснок (свежие луковицы и дегидрированный): фитосанитарная сертификация, ключевая болезнь, пределы остатков, стандарты сбыта и сертификация.
Краткий ответ: Для экспорта египетского чеснока нужны фитосанитарный сертификат (ключевая болезнь — белая гниль, Sclerotium cepivorum), соответствие MRL страны назначения (ЕС: Regulation (EC) No 396/2005) и общему стандарту сбыта ЕС, плюс GLOBALG.A.P., деревянная упаковка ISPM 15 и прослеживаемость по коду партии. Дегидрированный чеснок дополнительно требует HACCP с ISO 22000 или BRCGS и микробиологический контроль. Чеснок торгуется под кодом HS 0703.20.
Table of Contents
Фитосанитарная сертификация и белая гниль
Каждая партия сопровождается официальным фитосанитарным сертификатом органа карантина растений Египта, подтверждающим инспекцию и отсутствие карантинных вредителей и болезней. Главная забота для чеснока (как и для лука) — белая гниль (Sclerotium cepivorum), почвенная грибковая болезнь, поэтому история поля и чистые, здоровые луковицы важны. Чеснок не подпадает под режим зоны, свободной от бурой гнили, который регулирует картофель, что делает его фитосанитарный путь сравнительно простым — но сертификат обязателен.
Остатки пестицидов и MRL
Египетский чеснок должен соответствовать MRL страны назначения — для ЕС Regulation (EC) No 396/2005. Утверждённые продукты и сроки ожидания до сбора должны соблюдаться, а покупатели могут запрашивать протоколы анализа остатков с отгрузками.
Стандарт сбыта и качество
Чеснок подпадает под общий стандарт сбыта ЕС, то есть луковицы должны быть здоровыми, чистыми, плотными, достаточно сухими, без повреждений и правильно маркированными по происхождению. Последовательная просушка и сортировка — это то, что держит партии соответствующими и без претензий.
Сертификация, прослеживаемость и упаковка
Для розницы и переработки ЕС и Великобритании GLOBALG.A.P. (часто с дополнением GRASP) является базой, наряду с управлением пищевой безопасностью на упаковочном предприятии (HACCP) и чёткой прослеживаемостью по коду партии. Деревянные паллеты и прокладочный материал должны соответствовать ISPM 15.
Дегидрированный чеснок: дополнительный слой пищевой безопасности
Дегидрированный чеснок (хлопья, гранулы, рубленый, порошок) — переработанный пищевой продукт, поэтому он требует полного управления пищевой безопасностью: HACCP с признанной GFSI схемой (ISO 22000 / FSSC 22000 или BRCGS), строгая гигиена и микробиологический контроль (в том числе на патогены, такие как Salmonella). Покупатели обычно требуют протоколы микробиологического анализа.
Перечень документов
| Документ | Назначение |
|---|---|
| Фитосанитарный сертификат | Подтверждает инспекцию и отсутствие вредителей/болезней (свежий) |
| Сертификат происхождения | Доказывает египетское происхождение |
| Сертификат перемещения EUR.1 | Преференциальный тарифный режим, где применимо |
| Коммерческий инвойс и упаковочный лист | Таможенная оценка и содержимое |
| Коносамент | Транспортный / товарораспорядительный документ |
| Сертификат GLOBALG.A.P. | Гарантия надлежащей сельхозпрактики |
| Сертификат пищевой безопасности (дегидрированный: ISO 22000 / BRCGS) | Гарантия переработанного продукта |
| Протокол анализа остатков / микро | MRL (свежий) и микробиологический (дегидрированный) |
| Паллеты с маркировкой ISPM 15 | Соответствующая деревянная упаковка |
Часто задаваемые вопросы
Какова главная проблема болезни для экспорта чеснока?
Белая гниль (Sclerotium cepivorum), почвенный гриб, общий с луком; чистая история поля и здоровые луковицы существенны.
Нужно ли чесноку снабжение из свободной зоны, как картофелю?
Нет — чеснок не подпадает под режим зоны, свободной от бурой гнили, но фитосанитарный сертификат всё равно требуется.
Какие правила остатков применяются?
MRL страны назначения — для ЕС Regulation (EC) No 396/2005 — с утверждёнными продуктами и сроками ожидания до сбора.
Что требует дегидрированный чеснок?
HACCP плюс схему GFSI (ISO 22000/FSSC 22000 или BRCGS), строгую гигиену и микробиологический контроль (напр. на Salmonella).
Какой код HS применяется?
Чеснок подпадает под код HS 0703.20.
Как цитировать эту страницу
PEI Trade. “Требования к экспорту египетского чеснока.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-garlic-export-requirements/
Источники
- Европейская комиссия — MRL (Regulation (EC) No 396/2005), общий стандарт сбыта, фитосанитарные требования (белая гниль).
- GLOBALG.A.P.; ISO 22000 / BRCGS; ISPM 15 (IPPC) — стандарты сертификации и деревянной упаковки.
- EFSA / отраслевые рекомендации — микробиологический контроль для дегидрированного чеснока.
Эта страница является частью нашего хаба Руководство по экспорту египетского чеснока.
Экспортируйте египетский чеснок правильно вместе с PEI Trade. Фитосанитарная документация, обращение по GLOBALG.A.P., соответствие остаткам для свежего и пищевая безопасность уровня HACCP/BRCGS с микробиологическим контролем для дегидрированного — с готовыми для ЕС/Великобритании бумагами. Контакты: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com