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Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
O alho compartilha sua principal preocupação fitossanitária com as cebolas — a podridão branca — e, quando vendido desidratado, adiciona uma camada de segurança de alimentos. Este guia define o que importador e exportador precisam para movimentar o alho egípcio (bulbos frescos e desidratado) sem problemas: certificação fitossanitária, a doença-chave, limites de resíduos, normas de comercialização e certificação.
Resposta rápida: Para exportar o alho egípcio você precisa de um certificado fitossanitário (a doença-chave é a podridão branca, Sclerotium cepivorum), cumprimento dos MRLs de destino (UE: Regulation (EC) No 396/2005) e da norma geral de comercialização da UE, além de GLOBALG.A.P., embalagem de madeira ISPM 15 e rastreabilidade por código de lote. O alho desidratado precisa adicionalmente de HACCP com ISO 22000 ou BRCGS e controle microbiológico. O alho é comercializado sob o código HS 0703.20.
Table of Contents
Certificação fitossanitária e podridão branca
Cada remessa viaja com um certificado fitossanitário oficial da autoridade de quarentena vegetal do Egito, atestando a inspeção e a ausência de pragas e doenças quarentenárias. A principal preocupação para o alho (como para as cebolas) é a podridão branca (Sclerotium cepivorum), uma doença fúngica de solo, então o histórico do campo e bulbos limpos e sãos importam. O alho não enfrenta o regime de área livre da podridão parda que governa as batatas, o que mantém seu percurso fitossanitário comparativamente simples — mas o certificado é obrigatório.
Resíduos de pesticidas e MRLs
O alho egípcio deve cumprir os MRLs de destino — para a UE, Regulation (EC) No 396/2005. Produtos aprovados e intervalos de pré-colheita devem ser observados, e os compradores podem solicitar laudos de análise de resíduos com as remessas.
Norma de comercialização e qualidade
O alho se enquadra na norma geral de comercialização da UE, o que significa que os bulbos devem ser sãos, limpos, firmes, suficientemente secos, livres de danos e corretamente rotulados com a origem. Uma cura e uma classificação consistentes são o que mantém as remessas conformes e livres de reclamações.
Certificação, rastreabilidade e embalagem
Para o varejo e o processamento da UE e do Reino Unido, a GLOBALG.A.P. (frequentemente com o complemento GRASP) é a base, ao lado da gestão de segurança de alimentos do packhouse (HACCP) e de uma rastreabilidade clara por código de lote. Paletes de madeira e material de calço devem estar em conformidade com a ISPM 15.
Alho desidratado: uma camada de segurança de alimentos adicional
O alho desidratado (flocos, grânulos, picado, pó) é um alimento processado, então requer gestão completa de segurança de alimentos: HACCP com um esquema reconhecido pela GFSI (ISO 22000 / FSSC 22000 ou BRCGS), higiene rigorosa e controle microbiológico (incluindo para patógenos como Salmonella). Os compradores rotineiramente exigem laudos de análise microbiológica.
Lista de documentos
| Documento | Finalidade |
|---|---|
| Certificado fitossanitário | Atesta inspeção e ausência de pragas/doenças (fresco) |
| Certificado de Origem | Comprova a origem egípcia |
| Certificado de circulação EUR.1 | Tratamento tarifário preferencial quando aplicável |
| Fatura comercial e romaneio | Valoração aduaneira e conteúdo |
| Conhecimento de embarque | Documento de transporte / de título |
| Certificado GLOBALG.A.P. | Garantia de boa prática agrícola |
| Cert. de segurança de alimentos (desidratado: ISO 22000 / BRCGS) | Garantia de produto processado |
| Laudo de análise de resíduos / micro | MRL (fresco) e microbiológico (desidratado) |
| Paletes com marcação ISPM 15 | Embalagem de madeira conforme |
Perguntas frequentes
Qual é a principal preocupação de doença para a exportação do alho?
A podridão branca (Sclerotium cepivorum), um fungo de solo compartilhado com as cebolas; um histórico de campo limpo e bulbos sãos são essenciais.
O alho precisa de fornecimento em área livre como as batatas?
Não – o alho não está sujeito ao regime de área livre da podridão parda, mas um certificado fitossanitário ainda é exigido.
Quais regras de resíduos se aplicam?
Os MRLs de destino – para a UE, Regulation (EC) No 396/2005 – com produtos aprovados e intervalos de pré-colheita.
O que o alho desidratado requer?
HACCP mais um esquema GFSI (ISO 22000/FSSC 22000 ou BRCGS), higiene rigorosa e controle microbiológico (ex. para Salmonella).
Qual código HS se aplica?
O alho se enquadra no código HS 0703.20.
Como citar esta página
PEI Trade. “Requisitos de Exportação do Alho Egípcio.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-garlic-export-requirements/
Fontes
- Comissão Europeia — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), norma geral de comercialização, requisitos fitossanitários (podridão branca).
- GLOBALG.A.P.; ISO 22000 / BRCGS; ISPM 15 (IPPC) — normas de certificação e de embalagem de madeira.
- EFSA / orientações setoriais — controle microbiológico para o alho desidratado.
Esta página faz parte do nosso hub Guia de Exportação do Alho Egípcio.
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