Египет — один из крупнейших экспортёров лука в мире, и его лук — плотные, острые, долго хранящиеся золотистые и красные луковицы — достигает Европы, Залива, Великобритании, России, Азии и Африки. Весенний урожай, который приходит до собственного урожая Европы, в сочетании с низкими затратами на выращивание и хорошим сроком хранения, делает египетский лук контрсезонным базовым продуктом для импортёров. Это руководство — хаб: что Египет выращивает, когда отгружает, какие рынки обслуживает, какие спецификации запрашивают покупатели и какое соответствие стоит за каждой партией.

Краткий ответ: Египет — третий по величине производитель лука в мире (около 3.7–3.8 million tons в год), и лук входит в число его ведущих сельхозэкспортов, примерно 277,000 tons (его пятый по величине сельхозэкспорт). Основное экспортное окно длится примерно с April to October — построено на урожае луковиц март–май плюс холодно-сухое хранение, с ранним весенним/зелёным луком примерно с февраля — контрсезонное снабжение, достигающее Европы до её собственного урожая. Египет отгружает золотистый/жёлтый и красный лук в ЕС, Залив, Великобританию, Россию, Азию и Африку. Свежий лук торгуется под HS code 0703.10 (сушёный/дегидрированный лук под 0712.20). (Источники: FAO, 2023; ITC Trade Map / Egyptian Ministry of Agriculture, 2025.)

Почему египетский лук

  • Контрсезонный тайминг: весенний урожай Египта достигает Европы до того, как готов собственный лук ЕС, заполняя ключевой пробел.
  • Хранение и срок годности: плотные, хорошо вызревшие луковицы с хорошей остротой хорошо переносят перевозку и хранение.
  • Золотистое и красное снабжение: оба основных цветовых типа выращиваются в экспортном масштабе.
  • Стоимость и близость: конкурентные цены и короткие морские маршруты в Европу, Средиземноморье и Залив.
  • Сегмент дегидрированного: помимо свежего, Египет также заметный экспортёр дегидрированного лука (и чеснока) для пищевой перерабатывающей индустрии.
Тренд экспортной стоимости лука и чеснока Египта, в среднем 220 миллионов USD в год
Тренд экспортной стоимости лука и чеснока Египта (источник: PEI Trade).

Сорта египетского лука

Египет выращивает оба основных цветовых типа в экспортном масштабе, наряду с раннесезонным зелёным луком и сегментом дегидрированного для переработки.

ТипПримечанияОсновное использование / рынок
Золотистый / жёлтый лукПлотный, острый, долгий срок хранения; основа экспортаЕС, Залив, Великобритания — ритейл и фудсервис
Красный лук (напр. Giza 6 и местные красные типы)Тёмно-красный, плотныйЗалив, Азия, Европа
Весенний / зелёный лукРаннесезонный, в пучкахРанние экспортные окна
Дегидрированный лук (сегмент)Сушёные хлопья / гранулы / порошокПищевая переработка — глобально

Сезон и доступность

Урожай луковиц египетского лука длится примерно с марта по май, а основное экспортное окно длится примерно с April to October — весенний урожай плюс холодное, сухое хранение. Ранний весенний/зелёный лук открывает окно примерно с февраля, и за ним следует основной урожай золотистых и красных луковиц. Точные даты уборки и экспорта смещаются год от года с посадкой и погодой.

Ключевые экспортные рынки

  • Европейский союз: крупное весеннее направление, берущее египетский лук до того, как готов собственный урожай ЕС.
  • Залив & арабские государства: устойчивый спрос на золотистый и красный лук.
  • Великобритания, Россия, Азия & Африка: другие устоявшиеся и растущие рынки.

Примечание об экспортной политике: Египет порой регулировал или временно ограничивал экспорт лука для управления внутренним снабжением и ценами, поэтому текущий статус экспортной политики следует подтвердить до заключения контракта.

Главные направления экспорта египетского лука: Нидерланды, Великобритания, Саудовская Аравия, Россия
Главные направления экспорта египетского лука (источник: PEI Trade).

Спецификации и классы

  • Калибровка: сортируется по диаметру в стандартные полосы (например 40–70 mm, 50–70 mm, 70–90 mm), со смесью, согласованной в спецификации.
  • Качество: плотный, одноцентровый, хорошо вызревший с сухими, целыми чешуями; без прорастания, мягких шеек и дефектов.
  • Упаковка: сетчатые мешки (leno) (5, 10, 20 или 25 kg), биг-бэги (джамбо) или коробки — по требованию покупателя.
  • Цены и условия: FOB или CIF, со смесью размеров, зафиксированной после сортировки.

Свежий лук и шалот торгуются под HS code 0703.10; сушёный/дегидрированный лук (хлопья, гранулы, порошок) попадает под 0712.20.

Соответствие и пищевая безопасность

Для программ ЕС и Великобритании лук должен соответствовать лимитам остатков (MRLs, Regulation (EC) No 396/2005) и общему маркетинговому стандарту ЕС для свежей продукции, путешествовать с фитосанитарным сертификатом и всё чаще иметь сертификацию GLOBALG.A.P. с управлением пищевой безопасностью на упаковочной площадке (HACCP, а где требуется ISO 22000 или схема GFSI). Деревянные поддоны должны соответствовать ISPM 15, с чёткой партийно-кодированной прослеживаемостью. Египетский лук не входит в список усиленного официального контроля ЕС (Regulation (EU) 2019/1793), поэтому не подлежит усиленным пограничным проверкам — применяются стандартные правила MRL и фитосанитарии.

Изучите хаб египетского лука

Часто задаваемые вопросы

Когда египетский лук в сезоне для экспорта?

Урожай луковиц длится примерно с марта по май, а основное экспортное окно длится с примерно апреля по октябрь (весенний урожай плюс холодное, сухое хранение), с ранним весенним/зелёным луком примерно с февраля.

Какие типы лука экспортирует Египет?

В основном золотистый/жёлтый и красный лук, плюс ранний весенний/зелёный лук и значительный сегмент дегидрированного лука для переработки.

Какие рынки покупают египетский лук?

ЕС (крупный весенний рынок), Залив и арабские государства, Великобритания, Россия, Азия и Африка.

Под каким HS кодом торгуется лук?

Свежий лук и шалот попадают под HS code 0703.10; сушёный или дегидрированный лук попадает под 0712.20.

Какое соответствие нужно?

Фитосанитарный сертификат, соответствие MRLs ЕС и общему маркетинговому стандарту, GLOBALG.A.P. с сертификацией пищевой безопасности упаковочной площадки, и деревянная упаковка ISPM 15.

Как ссылаться на эту страницу. Используете данные из этого руководства? Пожалуйста, сошлитесь на него и дайте ссылку на эту страницу как на источник.

PEI Trade. “Экспорт египетского лука: полное руководство.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-export-guide/

Источники

  • FAO (2023) — египетское производство лука (~3.7–3.8 million tons; третий по величине производитель в мире).
  • ITC Trade Map / Egyptian Ministry of Agriculture (2025) — экспорт лука (~277,000 tons; пятый по величине сельхозэкспорт).
  • CBI / USDA FAS — рыночные окна ЕС и спрос на импортный лук.
  • Европейская комиссия — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), маркетинговые стандарты, фитосанитарные требования и список официального контроля Regulation (EU) 2019/1793.

Закупайте египетский лук с PEI Trade. Мы поставляем золотистый и красный лук — отсортированный по вашим калибрам — покупателям ЕС, Залива, Великобритании, России, Азии и Африки, с обработкой GLOBALG.A.P., полной документацией и дисциплиной холодно-сухого хранения. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com