Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
O Egito é um dos principais exportadores de cebola do mundo, e suas cebolas — bulbos dourados e vermelhos firmes, pungentes e de longa conservação — chegam à Europa, ao Golfo, ao Reino Unido, à Rússia, à Ásia e à África. Uma colheita de primavera que chega antes da safra europeia, combinada com baixos custos de cultivo e boa vida de armazenamento, faz das cebolas egípcias um item básico contrassazonal para importadores. Este guia é o hub: o que o Egito cultiva, quando embarca, os mercados que atende, as especificações que os compradores pedem e a conformidade por trás de cada lote.
Resposta rápida: o Egito é o terceiro maior produtor mundial de cebola (cerca de 3.7–3.8 million tons por ano), e as cebolas estão entre suas principais exportações agrícolas, com cerca de 277,000 tons (sua quinta maior exportação agrícola). A janela principal de exportação vai grosso modo de April to October — construída sobre a colheita de bulbos de março–maio mais o armazenamento frio-seco, com cebolas de primavera/verdes precoces a partir de fevereiro aproximadamente — um fornecimento contrassazonal que chega à Europa antes da própria safra. O Egito embarca cebolas douradas/amarelas e vermelhas para a UE, o Golfo, o Reino Unido, a Rússia, a Ásia e a África. As cebolas frescas são comercializadas sob o código HS 0703.10 (cebola seca/desidratada sob 0712.20). (Fontes: FAO, 2023; ITC Trade Map / Egyptian Ministry of Agriculture, 2025.)
Table of Contents
Por que as cebolas egípcias
- Tempo contrassazonal: a colheita de primavera do Egito chega à Europa antes que as cebolas da UE estejam prontas, preenchendo uma lacuna-chave.
- Armazenamento e vida útil: bulbos firmes, bem curados e com boa pungência viajam e armazenam bem.
- Fornecimento dourado e vermelho: ambos os principais tipos de cor são cultivados em escala de exportação.
- Custo e proximidade: preços competitivos e rotas marítimas curtas para a Europa, o Mediterrâneo e o Golfo.
- Segmento desidratado: além do fresco, o Egito também é um exportador notável de cebola (e alho) desidratada para a indústria de processamento alimentar.
Variedades de cebola egípcia
O Egito cultiva ambos os principais tipos de cor em escala de exportação, ao lado de cebolas verdes de início de safra e um segmento desidratado para processamento.
| Tipo | Notas | Uso / mercado principal |
|---|---|---|
| Cebolas douradas / amarelas | Firmes, pungentes, longa vida útil; o esteio da exportação | UE, Golfo, Reino Unido — varejo e foodservice |
| Cebolas vermelhas (ex. Giza 6 e tipos vermelhos locais) | Vermelho intenso, firmes | Golfo, Ásia, Europa |
| Cebolas de primavera / verdes | Início de safra, em maços | Janelas de exportação precoces |
| Cebola desidratada (segmento) | Flocos / grânulos / pó secos | Processamento alimentar — global |
Safra e disponibilidade
A colheita de bulbos de cebola egípcia vai de cerca de março a maio, e a janela principal de exportação vai grosso modo de April to October — a colheita de primavera mais o armazenamento frio e seco. As cebolas de primavera/verdes precoces abrem a janela a partir de fevereiro aproximadamente, e a colheita principal de bulbos dourados e vermelhos segue. As datas exatas de colheita e exportação mudam ano a ano com o plantio e o clima.
Principais mercados de exportação
- União Europeia: um destino de primavera importante, que leva as cebolas egípcias antes que a safra da UE esteja pronta.
- Golfo & estados árabes: demanda constante por cebolas douradas e vermelhas.
- Reino Unido, Rússia, Ásia & África: outros mercados consolidados e em crescimento.
Nota sobre a política de exportação: o Egito às vezes regulou ou restringiu temporariamente as exportações de cebola para gerenciar o fornecimento e os preços internos, então o status atual da política de exportação deve ser confirmado antes de contratar.
Especificações e graus
- Calibragem: classificada por diâmetro em bandas padrão (por exemplo 40–70 mm, 50–70 mm, 70–90 mm), com o mix acordado na especificação.
- Qualidade: firme, de centro único, bem curada com cascas secas e intactas; livre de brotação, pescoços moles e defeitos.
- Embalagem: sacos de rede / malha (leno) (5, 10, 20 ou 25 kg), big bags (jumbo), ou caixas — conforme o requisito do comprador.
- Preços e condições: FOB ou CIF, com o mix de calibres fixado após a classificação.
As cebolas frescas e as chalotas são comercializadas sob o código HS 0703.10; a cebola seca/desidratada (flocos, grânulos, pó) se enquadra no 0712.20.
Conformidade e segurança alimentar
Para os programas da UE e do Reino Unido, as cebolas devem cumprir os limites de resíduos (MRLs, Regulamento (CE) n.º 396/2005) e o padrão geral de comercialização da UE para produtos frescos, viajar com um certificado fitossanitário, e cada vez mais portar uma certificação GLOBALG.A.P. com gestão de segurança alimentar na unidade de embalagem (HACCP, e onde exigido ISO 22000 ou um esquema GFSI). Os paletes de madeira devem ser conformes ao ISPM 15, com rastreabilidade clara codificada por lote. As cebolas egípcias não estão na lista da UE de controles oficiais reforçados (Regulamento (UE) 2019/1793), então não estão sujeitas a verificações fronteiriças aumentadas — aplicam-se as regras padrão de MRL e fitossanitárias.
Explore o hub da cebola egípcia
- Variedades de cebola egípcia — dourada, vermelha e mais, em profundidade.
- Safra & calendário de exportação da cebola egípcia — disponibilidade mês a mês.
- Requisitos de exportação da cebola egípcia — fitossanitário, MRLs e regras UE/Reino Unido.
- Embalagem & cadeia de frio da cebola egípcia — cura, armazenamento frio-seco e embarque.
- Melhores exportadores de cebola egípcia — como escolher um fornecedor.
Perguntas frequentes
Quando as cebolas egípcias estão na safra para exportação?
A colheita de bulbos vai grosso modo de março a maio, e a janela principal de exportação vai de cerca de abril a outubro (colheita de primavera mais armazenamento frio e seco), com cebolas de primavera/verdes precoces a partir de fevereiro aproximadamente.
Que tipos de cebola o Egito exporta?
Principalmente cebolas douradas/amarelas e vermelhas, mais cebolas de primavera/verdes precoces e um segmento significativo de cebola desidratada para processamento.
Quais mercados compram as cebolas egípcias?
A UE (um mercado de primavera importante), o Golfo e os estados árabes, o Reino Unido, a Rússia, a Ásia e a África.
Sob qual código HS as cebolas são comercializadas?
As cebolas frescas e as chalotas se enquadram no código HS 0703.10; a cebola seca ou desidratada se enquadra no 0712.20.
Que conformidade é necessária?
Um certificado fitossanitário, conformidade com os MRLs da UE e o padrão geral de comercialização, GLOBALG.A.P. com certificação de segurança alimentar da unidade de embalagem, e embalagem de madeira ISPM 15.
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PEI Trade. “Exportação de cebola egípcia: o guia completo.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-export-guide/
Fontes
- FAO (2023) — produção egípcia de cebola (~3.7–3.8 million tons; terceiro maior produtor mundial).
- ITC Trade Map / Egyptian Ministry of Agriculture (2025) — exportações de cebola (~277,000 tons; quinta maior exportação agrícola).
- CBI / USDA FAS — janelas de mercado da UE e demanda por cebolas importadas.
- Comissão Europeia — MRLs (Regulamento (CE) n.º 396/2005), padrões de comercialização, requisitos fitossanitários, e lista de controles oficiais Regulamento (UE) 2019/1793.
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