Катар — высокоценный рынок Залива для египетской свежей окры (HS 0709.99). Окра — bamia — базовый продукт катарской и экспатской кухни, и страна импортирует почти всю свежую продукцию. Египет поставляет нежные калибры baby и fine, которых требуют катарские розница и HORECA, через быстрые авиа- и рефсоединения в порт Хамад и аэропорт Дохи. Это руководство охватывает сорта, логистику холодовой цепи, требования, сезонность и цены.

Быстрый ответ

Катар — высокоценный, зависимый от импорта рынок Залива для египетской свежей окры (bamia, HS 0709.99). Покупатели ценят окру baby/fine. Сорта: baby, fine, medium. Отгрузка авиа (1–2 дня) или морем в рефконтейнере в порт Хамад (5–8 дней) при 7–10 °C. Импорт требует фитосанитарного сертификата, маркировки по GSO, соответствия МДУ и обработки халяль.

Почему Катар импортирует египетскую свежую окру

У Катара минимальное внутреннее сельское хозяйство и требовательный, состоятельный розничный сектор, поэтому он импортирует высококачественную свежую продукцию круглый год. Окра — кухонный базовый продукт, и Египет поставляет мелкие, нежные сорта, которых хотят катарские покупатели. Быстрый авиафрахт из Каира и реф в порт Хамад сохраняют скоропортящиеся стручки свежими, делая Египет надёжным премиум-поставщиком для катарских ритейлеров и отелей.

Обзор рынкаДеталь
Профиль рынкаВысокоценный, зависимый от импорта рынок Залива
Код HS0709.99 (прочие свежие овощи — окра)
Предпочтительный сортbaby / fine (мелкая, нежная)
МаршрутыАвиа (1–2 дня); морем в рефконтейнере в порт Хамад (5–8 дней)
Холодовая цепь7–10 °C, 90–95% ОВ
Пиковое окноШирокое предложение; основной летний урожай

Сорта и спецификации

Окра baby: премиум, очень мелкие стручки (<4 см), нежные и однородные — хорошо подходят для премиум-розницы Катара. Окра fine: мелкая (4–6 см), массовая розница. Окра medium: более крупные стручки для общепита. Плод ярко-зелёный, плотный, без дефектов и не одревесневший. Упаковка в вентилируемые коробки (3–5 кг) или лотки, предварительно охлаждённая и хранимая в холоде.

Логистика и маршрут

Свежая окра скоропортящаяся и чувствительна к холоду; премиум-сорт baby идёт авиа из Каира (1–2 дня), а объёмы — морем в рефконтейнере в порт Хамад (5–8 дней). Она хранится при 7–10 °C и 90–95% ОВ — не холоднее — во избежание холодового повреждения. Быстрое предварительное охлаждение и непрерывная холодовая цепь необходимы для ориентированной на качество розницы Катара.

Требования к импорту

Катарский импорт требует фитосанитарного сертификата от египетского карантина растений, сертификата происхождения и соответствия катарским/GSO стандартам пищевой безопасности и маркировки (арабский + английский: продукт, происхождение, упаковщик, вес нетто, партия). Остатки пестицидов должны отвечать МДУ GSO — ключевой контроль для окры — проверяются в порту. Применяется обработка, соответствующая халяль. Организованные покупатели требуют GLOBALG.A.P на уровне фермы и прослеживаемость партий.

Сезон и доступность

ПериодДоступность
май–октябрьПик — основной летний урожай открытого грунта
ноябрь–апрельЗащищённое выращивание и южные поставки

Основной летний урожай Египта плюс защищённое и южное выращивание дают катарским покупателям свежую окру большую часть года.

Источник и данные: оптовая цена египетской свежей окры ~1,08 US$/кг (дек. 2025); государства Залива — основной рынок свежей окры. Источник: обзор рынка свежей окры Tridge, 2025–26. Код HS 0709.99 (прочие свежие овощи, вкл. окру). Объёмы по странам меняются сезонно и подтверждаются при заключении контракта.

PEI Trade — Новый Каир, Египет. Запросите предложение или спецификацию окры →