O Catar é um mercado do Golfo de alto valor para o quiabo fresco egípcio (HS 0709.99). O quiabo — bamia — é um alimento base na cozinha catariana e expatriada, e o país importa quase todos os seus produtos frescos. O Egito fornece os calibres tenros baby e fine que o varejo e o HORECA catarianos demandam, via conexões aéreas e reefer rápidas para Hamad Port e o aeroporto de Doha. Este guia cobre graus, logística da cadeia do frio, requisitos, sazonalidade e preços.

Resposta rápida

O Catar é um mercado do Golfo de alto valor e dependente de importações para o quiabo fresco egípcio (bamia, HS 0709.99). Os compradores valorizam o quiabo baby/fine. Graus: baby, fine, medium. Envio por via aérea (1–2 dias) ou por mar reefer para Hamad Port (5–8 dias) a 7–10 °C. As importações exigem um certificado fitossanitário, rotulagem conforme GSO, conformidade com os LMR e manuseio Halal.

Por que o Catar importa quiabo fresco egípcio

O Catar tem agricultura interna mínima e um setor de varejo exigente e abastado, então importa produtos frescos de alta qualidade o ano todo. O quiabo é um alimento base, e o Egito fornece os graus pequenos e tenros que os compradores catarianos querem. O frete aéreo rápido do Cairo e o reefer para Hamad Port mantêm as vagens perecíveis frescas, tornando o Egito um fornecedor premium confiável para varejistas e hotéis catarianos.

Panorama do mercadoDetalhe
Perfil do mercadoMercado do Golfo de alto valor, dependente de importações
Código HS0709.99 (outras hortaliças frescas — quiabo)
Grau preferidobaby / fine (pequeno, tenro)
RotasAéreo (1–2 dias); mar reefer para Hamad Port (5–8 dias)
Cadeia do frio7–10 °C, 90–95% UR
Janela de picoFornecimento amplo; safra principal de verão

Graus e especificações

Quiabo baby: premium, vagens muito pequenas (<4 cm), tenras e uniformes — bem adequadas ao varejo premium do Catar. Quiabo fine: pequeno (4–6 cm), varejo mainstream. Quiabo medium: vagens maiores para foodservice. O fruto é verde vivo, firme, sem defeitos e não fibroso. Embalado em caixas ventiladas (3–5 kg) ou bandejas, pré-resfriado e mantido frio.

Logística e rota

O quiabo fresco é perecível e sensível ao frio; o grau baby premium viaja por via aérea do Cairo (1–2 dias) e o volume por mar reefer para Hamad Port (5–8 dias). É mantido a 7–10 °C a 90–95% UR — não mais frio — para prevenir danos pelo frio. Um pré-resfriamento rápido e uma cadeia do frio ininterrupta são essenciais para o varejo do Catar focado em qualidade.

Requisitos de importação

As importações catarianas exigem um certificado fitossanitário da quarentena vegetal egípcia, um certificado de origem e conformidade com os padrões catarianos/GSO de segurança dos alimentos e rotulagem (árabe + inglês: produto, origem, embalador, peso líquido, lote). Os resíduos de pesticidas devem atender aos LMR do GSO — um controle-chave do quiabo — verificados no porto. Aplica-se manuseio conforme Halal. Compradores organizados exigem GLOBALG.A.P no nível da fazenda e rastreabilidade dos lotes.

Temporada e disponibilidade

PeríodoDisponibilidade
maio–outubroPico — safra principal de verão em campo aberto
novembro–abrilCultivo protegido e fornecimento do sul

A safra principal de verão do Egito, mais o cultivo protegido e do sul, dão aos compradores catarianos quiabo fresco por grande parte do ano.

Fonte e dados: preço no atacado do quiabo fresco egípcio ~1,08 US$/kg (dez. 2025); os Estados do Golfo são o principal mercado do quiabo fresco. Fonte: panorama de mercado de quiabo fresco Tridge, 2025–26. Código HS 0709.99 (outras hortaliças frescas, incl. quiabo). Os volumes por país variam sazonalmente e são confirmados na contratação.

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