Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Потеря веса египетской продукции при транспортировке составляет примерно от 0,5% до 4% веса нетто гофрокороба между упаковкой и доставкой, и эта величина гораздо больше зависит от культуры и упаковки, чем от продолжительности рейса. Импортёр, который взвешивает гофрокороба на складе и обнаруживает, что они легче указанного на них веса нетто, как правило, видит нормальную потерю влаги, а не недовложение. Эти две ситуации легко спутать, и именно договор купли-продажи определяет, кто несёт разницу.
Сколько веса теряет каждая культура за 14 дней транзита?
В таблице ниже приведены диапазоны, которыми PEI Trade руководствуется при сверке веса по прибытии с весом на упаковочной станции. Значения предполагают правильно предварительно охлаждённый груз, рефрижераторный контейнер, удерживающий заданную температуру, и относительную влажность 90–95%.
| Культура и упаковка | Потеря за 14 дней | Основная причина | Мера контроля |
|---|---|---|---|
| Апельсин Valencia, гофрокороб 15 kg | 0,8–1,5% | Транспирация через кожуру | Восковое покрытие, 4–6 °C, высокая влажность |
| Манго Keitt, гофрокороб 4 kg | 1,5–3,0% | Высокая интенсивность дыхания | Перфорированный вкладыш, 10–12 °C |
| Гранат Wonderful, 4,5 kg | 2,0–4,0% | Высыхание кожуры | Микроперфорированный вкладыш, 5 °C |
| Столовый виноград, гофрокороб 4,5 kg | 0,5–1,2% | Потеря влаги гребнями | Вкладыш в коробку и сернистая прокладка |
| Стручковая фасоль, гофрокороб 5 kg | 2,5–5,0% | Большая площадь поверхности относительно массы | Вентилируемый вкладыш, быстрое принудительное воздушное охлаждение |
| Жёлтый лук, сетка 25 kg | 0,5–1,5% | Остаточная полевая влага | Полный куринг перед затариванием |
| Батат, гофрокороб 10 kg | 1,0–2,5% | Незажившая перидерма | Куринг при 29–32 °C в течение 5–7 дней |
| Клубника IQF, гофрокороб 10 kg | Менее 0,2% | Сублимация при разрыве цепи | Непрерывные минус 18 °C, запаянный полиэтиленовый пакет |
Почему экспортёры упаковывают гофрокороба с перевесом
Гофрокороб с маркировкой 4,0 kg нетто на упаковочной линии обычно заполняется до 4,1–4,3 kg. Перевес нужен, чтобы компенсировать потерю веса при транспортировке, так чтобы в пункте назначения гофрокороб по-прежнему соответствовал заявленному весу. Перевес — это не подарок и не замена правильному охлаждению. Если упаковочная станция отгружает без перевеса, гофрокороб соответствует весу на воротах терминала в Александрии и оказывается недовесом в Роттердаме, а экспортёр получает спор, который сам и создал.
У перевеса тоже есть предел. Вес, добавленный в каждый гофрокороб, умножается примерно на 5.000 гофрокоробов в 40-футовом рефрижераторном контейнере high cube, а правила по грузоподъёмности продолжают действовать. Где проходит этот потолок, см. в материале «Вес контейнера и VGM при экспорте египетской продукции».
Что должен говорить контракт о весе нетто
Три условия снимают почти любой спор о весе по прибытии ещё до его начала. Во-первых, укажите, рассчитывается ли цена по отгруженному или по доставленному весу. Во-вторых, укажите допуск — обычно 2% для свежих фруктов и 1% для корнеплодов и лука после куринга. В-третьих, укажите, как проверяется вес: оговорённое число гофрокоробов, отобранных случайным образом, взвешивается на поверенных весах в течение 24 часов после выгрузки в присутствии обеих сторон или независимого сюрвейера.
Когда потеря веса при транспортировке становится основанием для претензии?
Потеря в пределах договорного допуска — это издержки перевозки скоропортящихся товаров, а не дефект. Потерю сверх допуска стоит расследовать, и обычно её объясняет температурная кривая. Рефрижераторный контейнер, работающий с повышенной температурой, пересушивающий груз из-за чрезмерного притока свежего воздуха, или груз, который так и не прошёл предварительное охлаждение, — всё это приводит к потере выше нормальной, и каждая причина оставляет свой след в данных логгера. Прежде чем обвинять упаковочную станцию, сверьте заданную температуру с культурой: правильные значения приведены в справочнике по заданным температурам рефрижератора по культурам.
Потеря веса связана и с классом. Плоды, потерявшие 4% воды, становятся более тусклыми, мягкими и склонными к сморщиванию, поэтому претензия по весу часто поступает вместе с претензией по качеству. Допуски, применимые к качеству, описаны в материале «Классы качества свежей продукции».
Здесь PEI Trade выступает как экспортёр, а не как нейтральный эксперт. Приведённые выше значения — это диапазоны, которыми мы руководствуемся при сверке веса с покупателями; их следует сверить с вашими собственными данными по прибытии.
Чтобы обсудить политику перевеса, допуски по весу нетто или спецификацию для вашей следующей программы, напишите в экспортный отдел PEI Trade в WhatsApp по номеру +20 10 9911 1918, указав культуру, порт назначения и требуемый формат гофрокороба. Коммерческие предложения выдаются в тот же рабочий день.