Adres
Blue Mall – 38. Cadde, Üçüncü Bölge, Beşinci Yerleşim, Yeni Kahire
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
Mısır soğanı üç ticari grupta yetiştirir — sarı (altın), kırmızı ve beyaz — artı erken taze/yeşil soğanlar ve büyük bir dehidre soğan segmenti. Renk, sıkılık ve depolama ömrü her birinin hangi pazara uyduğuna karar verir. Bu rehber, başlıca Mısır soğanı tiplerini ve bunları alıcılarınıza nasıl uyduracağınızı açıklar.
Kısa yanıt: Mısır’ın ihracat temel direği sarı / altın soğandır — sıkı, keskin ve uzun ömürlü. Kırmızı soğanlar (Giza 6 ve yerel kırmızı seçkiler gibi) Körfez, Asya ve Avrupa pazarlarında popülerdir; daha küçük hacimlerde beyaz soğan, erken taze/yeşil soğan ve işleme için önemli bir dehidre soğan segmenti vardır. Taze soğan HS kodu 0703.10 altında ticarete konu olur.
Table of Contents
Bir bakışta Mısır soğanı tipleri
| Tip | Karakter | Ana kullanım / pazar |
|---|---|---|
| Sarı / altın | Sıkı, keskin, mükemmel raf ömrü | AB, Körfez, İngiltere — perakende ve foodservice (ihracat temel direği) |
| Kırmızı (örn. Giza 6, yerel kırmızılar) | Koyu kırmızı, sıkı, keskin tat | Körfez, Asya, Avrupa |
| Beyaz | Yumuşak, soluk | Seçilmiş pazarlar ve işleme |
| Taze / yeşil | Olgunlaşmamış, demet | Erken sezon taze pencereler |
| Dehidre (segment) | Kurutulmuş pul / granül / toz | Gıda işleme — küresel |
Sarı / altın soğanlar
Sarı soğanlar Mısır soğanı ihracatının bel kemiğidir. Sıkı, keskin olup iyi depolanır ve iyi yol alır; bu da Avrupa ve Körfez’e uzanan uzun tedarik hatlarına uyar. Çoğu ithalatçı için sarı soğanlar varsayılan spesifikasyondur, çapa göre boylanır ve file torbalara paketlenir.
Kırmızı soğanlar
Mısır kırmızı soğanları — Giza 6 gibi yerel tipler dâhil — koyu rengi ve sıkı eti için değer görür; Körfez, Asya ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde güçlü talep vardır. Kırmızılar genellikle sarılar kadar uzun tutulmak yerine sezon içinde elden çıkarılır.
Taze soğanlar ve dehidre segment
Erken taze/yeşil soğanlar, demet hâlinde taze ürün için sezonu açar. Ayrıca Mısır, kayda değer bir dehidre soğan ihracatçısıdır (dehidre sarımsağın yanı sıra) ve dünya genelinde gıda üreticilerine pul, granül ve toz tedarik eder — taze baş ticaretine yararlı bir tamamlayıcı.
Pazarınız için doğru soğanı seçmek
Renk ve son kullanımdan başlayın: ana akım perakende ve foodservice için sarı soğan; renk ve keskinlik istenen yerde kırmızı soğan; belirli işleme ihtiyaçları için beyaz veya dehidre. Sonra kalibre bandı ve ambalajı kararlaştırın. İyi bir tedarikçi rengi, boyu ve keskinliği varış noktanıza uydurur.
Sıkça sorulan sorular
Başlıca Mısır ihracat soğanı nedir?
Sarı/altın soğan – sıkı, keskin ve uzun ömürlü – ihracat temel direğidir.
Mısır kırmızı soğan ihraç eder mi?
Evet – Giza 6 gibi yerel tipler dâhil Mısır kırmızı soğanları, Körfez, Asya ve Avrupa pazarlarında popülerdir.
Mısır soğanları keskin mi yumuşak mı?
Sarı ve kırmızı soğanlar genellikle sıkı ve keskindir, iyi raf ömrüyle; beyaz soğanlar daha yumuşaktır.
Mısır dehidre soğan ihraç eder mi?
Evet – Mısır, gıda işleme endüstrisi için kayda değer bir dehidre soğan (pul, granül, toz) ihracatçısıdır.
Soğan hangi HS kodu altında ticarete konu olur?
Taze soğan ve arpacık soğanı HS kodu 0703.10 altındadır.
Bu sayfa nasıl alıntılanır
PEI Trade. «Mısır Soğanı Çeşitleri: Sarı, Kırmızı ve Dahası.» peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-varieties/
Kaynaklar
- FAO; Mısır Tarım Bakanlığı — soğan üretimi ve çeşitleri.
- CBI / USDA FAS — AB ve Körfez pazarlarında soğan renk-tipi talebi.
Bu sayfa Mısır Soğanı İhracat Rehberimizin bir parçasıdır.
Doğru Mısır soğanını PEI Trade ile tedarik edin. Sarı, kırmızı ve beyaz soğan, renk, boy ve keskinlik ihtiyaçlarınıza uygun, GLOBALG.A.P. taşıma ve eksiksiz belgelerle. İletişim: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com