التين من أقدم فواكه مصر وأكثرها تميّزًا، يُصدَّر بطريقتين: تين طازج — حلو، رقيق، ومن أكثر الفواكه عرضةً للتلف في التجارة، يُنقَل جوًا بأسعار فاخرة — وتين مجفف، ثابت على الرفّ ومفروز بالحجم لإمداد طوال السنة. مناخ دافئ وإرث طويل في زراعة التين يجعلان مصر منشأً رائدًا. هذا الدليل هو المركز للمستوردين: ما تزرعه مصر، ومتى تشحن، والأسواق التي تخدمها، والمواصفات التي يطلبها المشترون، والامتثال خلف كل شحنة.

إجابة سريعة: مصر ثاني أكبر منتج للتين في العالم — بعد تركيا — بناتج في حدود 200,000–300,000 tonnes سنويًا (FAO). تصدّر تينًا طازجًا (أنواع داكنة وفاتحة؛ شديد التلف، يُنقَل جوًا) وتينًا مجففًا (ثابت على الرفّ، مفروز بالحجم). الموسم الطازج هو الصيف (نحو يونيو إلى أكتوبر، الذروة يوليو–سبتمبر)؛ والتين المجفف يُشحَن طوال السنة من التخزين. التين الطازج والمجفف يُتداوَلان تحت HS code 0804.20. التين الطازج شديد التلف (تبريد سريع إلى ~0°C، شحن جوي). الأسواق تشمل الاتحاد الأوروبي والخليج والشرق الأوسط. (المصادر: FAO, 2023؛ ITC Trade Map, 2025.)

لماذا التين المصري

  • طازج ومجفف: تين طازج فاخر وتين مجفف ثابت على الرفّ من مصدر واحد.
  • إرث تين طويل: خبرة زراعية عميقة ومناخ ملائم.
  • نافذة طازجة فاخرة: تين صيفي حلو لأسواق الشحن الجوي عالية القيمة.
  • تنوّع المجفف: تين مجفف مفروز بالحجم للتجزئة والمكوّنات.
  • القرب: طرق جوية وبحرية قصيرة للاتحاد الأوروبي والخليج.

الأشكال والأنواع

الشكل / النوعالصفةالسوق الرئيسي
طازج — داكنقشرة أرجوانية/سوداء، حلوفاخر للاتحاد الأوروبي والخليج (شحن جوي)
طازج — فاتح/أخضرقشرة خضراء/كهرمانية، بطعم العسلفاخر للاتحاد الأوروبي والخليج
التين المجففمفروز بالحجم، ثابت على الرفّتجزئة ومكوّنات

الموسم والتوافر

موسم التين الطازج يمتد عبر الصيف — تقريبًا يونيو إلى أكتوبر، بذروة يوليو إلى سبتمبر. التين المجفف يُصنَّع ويُخزَّن، ويُشحَن طوال السنة. النوافذ الدقيقة تتغيّر سنويًا مع الصنف والطقس.

أسواق التصدير الرئيسية

  • الاتحاد الأوروبي & المملكة المتحدة: تين طازج فاخر (شحن جوي) وتين مجفف.
  • الخليج & الشرق الأوسط: طازج ومجفف، بطلب ثقافي قوي.
  • أسواق أوسع: تين مجفف للتجزئة والتصنيع الغذائي.

المواصفات والدرجات

  • الطازج: الحجم واللون، قشرة سليمة، بلا تشقق أو رضوض؛ نضج صحيح.
  • المجفف: درجة الحجم، لون منتظم، رطوبة ضمن المواصفة، بلا تلف حشري.
  • التسعير & الشروط: FOB/CIF؛ الطازج بالدرجة (شحن جوي)، المجفف بالحجم والتعبئة.

التين الطازج والمجفف يُتداوَلان تحت HS code 0804.20.

الامتثال وسلامة الأغذية

التين الطازج يتطلّب شهادة صحية نباتية (التين عائل لذباب الفاكهة)، وامتثالًا لـMRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005)، وGLOBALG.A.P. مع تغليف ISPM 15 وتتبّع. التين المجفف غذاء مُصنَّع يحتاج إدارة سلامة أغذية (HACCP)، وضبط رطوبة وآفات، وفحص الأفلاتوكسين (نقطة تفتيش رئيسية للفاكهة المجففة). التين المصري ليس على قائمة الاتحاد الأوروبي للضوابط الرسمية المشدّدة (Regulation (EU) 2019/1793)، فلا يخضع لفحوص حدودية متزايدة — رغم أن ضبط الأفلاتوكسين على التين المجفف يبقى أساسيًا.

استكشف مركز التين المصري

الأسئلة الشائعة

متى يكون التين المصري الطازج في موسمه؟

في الصيف (نحو يونيو إلى أكتوبر، الذروة يوليو-سبتمبر)؛ والتين المجفف متاح طوال السنة.

أي أشكال تين تصدّر مصر؟

تين طازج (أنواع داكنة وفاتحة) وتين مجفف.

لماذا يُشحَن التين الطازج جوًا؟

هو شديد التلف، فيُنقَل سريعًا جوًا لأسواق فاخرة.

أي أسواق تشتري التين المصري؟

الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والخليج والشرق الأوسط، وأسواق أوسع للتين المجفف.

تحت أي كود HS يُتداوَل التين؟

التين الطازج والمجفف تحت HS 0804.20.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة. تعيد استخدام رقم من هذا الدليل؟ من فضلك استشهد به واربط بهذه الصفحة كمصدر.

PEI Trade. “تصدير التين المصري: الدليل الكامل.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-figs-export-guide/

المصادر

  • FAO (2023) — مصر كثاني أكبر منتج للتين في العالم بعد تركيا (~200,000–300,000 tonnes).
  • ITC Trade Map (2025) — أحجام ووجهات صادرات التين المصري الطازج والمجفف.
  • وزارة الزراعة المصرية — الأنواع ومناطق الزراعة وبيانات التصدير.
  • المفوضية الأوروبية — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005)، قائمة الضوابط الرسمية Regulation (EU) 2019/1793 (مصر غير مدرجة)، ومتطلبات الأفلاتوكسين والصحة النباتية.

وفّر التين المصري مع PEI Trade. تين طازج فاخر (شحن جوي) وتين مجفف مفروز بالحجم لمشترين في الاتحاد الأوروبي والخليج والشرق الأوسط، بمناولة GLOBALG.A.P.، ومستندات صحية نباتية، وتبريد سريع للطازج، ومجفف مضبوط الأفلاتوكسين. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com