Feigen sind eine der ältesten und unverwechselbarsten Früchte Ägyptens, auf zwei Arten exportiert: frische Feigen — süß, empfindlich und unter den verderblichsten Früchten im Handel, per Luft zu Premiumpreisen transportiert — und getrocknete Feigen, lagerstabil und nach Größe klassiert für ganzjährige Versorgung. Ein warmes Klima und ein langes Feigenanbau-Erbe machen Ägypten zu einer führenden Herkunft. Dieser Leitfaden ist der Hub für Importeure: was Ägypten anbaut, wann es verschifft, welche Märkte es bedient, welche Spezifikationen Käufer verlangen und welche Konformität hinter jeder Sendung steht.

Kurze Antwort: Ägypten ist der weltweit zweitgrößte Feigenproduzent — nach der Türkei — mit einer Produktion in der Größenordnung von 200,000–300,000 tonnes pro Jahr (FAO). Es exportiert frische Feigen (dunkle und helle Typen; hochverderblich, luftgefrachtet) und getrocknete Feigen (lagerstabil, größenklassiert). Die Frischsaison ist der Sommer (etwa Juni bis Oktober, Höhepunkt Juli–September); getrocknete Feigen werden ganzjährig aus dem Lager versandt. Frische und getrocknete Feigen werden unter dem HS-Code 0804.20 gehandelt. Frische Feigen sind extrem verderblich (schnelle Kühlung auf ~0°C, Luftfracht). Märkte umfassen die EU, den Golf und den Nahen Osten. (Quellen: FAO, 2023; ITC Trade Map, 2025.)

Warum ägyptische Feigen

  • Frisch und getrocknet: Premium-Frischfeigen und lagerstabile getrocknete Feigen aus einer Herkunft.
  • Langes Feigen-Erbe: tiefe Anbauerfahrung und geeignetes Klima.
  • Premium-Frischfenster: süße Sommerfeigen für hochwertige Luftfracht-Märkte.
  • Vielseitigkeit des Getrockneten: größenklassierte getrocknete Feigen für Retail und Zutaten.
  • Nähe: kurze Luft- und Seerouten in die EU und den Golf.

Formen und Typen

Form / TypCharakterHauptmarkt
Frisch — dunkelPurpur/schwarze Schale, süßPremium EU und Golf (Luftfracht)
Frisch — hell/grünGrüne/bernsteinfarbene Schale, honigartigPremium EU und Golf
Getrocknete FeigenGrößenklassiert, lagerstabilRetail und Zutaten

Saison und Verfügbarkeit

Die Frischfeigensaison läuft durch den Sommer — etwa Juni bis Oktober, mit Höhepunkt von Juli bis September. Getrocknete Feigen werden verarbeitet und gelagert und ganzjährig versandt. Die genauen Fenster verschieben sich von Jahr zu Jahr mit Kultivar und Wetter.

Wichtige Exportmärkte

  • Europäische Union & Großbritannien: Premium-Frischfeigen (Luftfracht) und getrocknete Feigen.
  • Golf & Naher Osten: frisch und getrocknet, mit starker kultureller Nachfrage.
  • Breitere Märkte: getrocknete Feigen für Retail und Lebensmittelherstellung.

Spezifikationen und Klassen

  • Frisch: Größe, Farbe, intakte Schale, kein Aufplatzen oder Stoßen; korrekte Reife.
  • Getrocknet: Größenklasse, gleichmäßige Farbe, Feuchtigkeit in Spezifikation, kein Insektenschaden.
  • Preise & Konditionen: FOB/CIF; frisch nach Klasse (Luftfracht), getrocknet nach Größe und Packung.

Frische und getrocknete Feigen werden unter dem HS-Code 0804.20 gehandelt.

Konformität und Lebensmittelsicherheit

Frische Feigen benötigen ein Pflanzengesundheitszeugnis (Feigen sind ein Fruchtfliegenwirt), Konformität mit den Ziel-MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005) und GLOBALG.A.P. mit ISPM 15-Verpackung und Rückverfolgbarkeit. Getrocknete Feigen sind ein verarbeitetes Lebensmittel, das ein Lebensmittelsicherheitsmanagement (HACCP), Feuchtigkeits- und Schädlingskontrolle und einen Aflatoxin-Test (ein wichtiger Kontrollpunkt für Trockenfrüchte) erfordert. Ägyptische Feigen stehen nicht auf der EU-Liste der verstärkten amtlichen Kontrollen (Regulation (EU) 2019/1793), unterliegen also keinen verstärkten Grenzkontrollen — wenngleich die Aflatoxinkontrolle bei getrockneten Feigen essenziell bleibt.

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Häufig gestellte Fragen

Wann haben ägyptische Frischfeigen Saison?

Im Sommer (etwa Juni bis Oktober, Höhepunkt Juli-September); getrocknete Feigen sind ganzjährig verfügbar.

Welche Feigenformen exportiert Ägypten?

Frische Feigen (dunkle und helle Typen) und getrocknete Feigen.

Warum werden Frischfeigen luftgefrachtet?

Sie sind extrem verderblich, daher werden sie schnell per Luft zu Premiummärkten transportiert.

Welche Märkte kaufen ägyptische Feigen?

Die EU und Großbritannien, der Golf und der Nahe Osten, und breitere Märkte für getrocknete Feigen.

Unter welchem HS-Code werden Feigen gehandelt?

Frische und getrocknete Feigen unter HS 0804.20.

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PEI Trade. “Export ägyptischer Feigen: der komplette Leitfaden.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-figs-export-guide/

Quellen

  • FAO (2023) — Ägypten als weltweit zweitgrößter Feigenproduzent nach der Türkei (~200,000–300,000 tonnes).
  • ITC Trade Map (2025) — ägyptische Export­volumina und Zielländer von frischen und getrockneten Feigen.
  • Ägyptisches Landwirtschaftsministerium — Typen, Anbauregionen und Exportdaten.
  • Europäische Kommission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), Liste der amtlichen Kontrollen Regulation (EU) 2019/1793 (Ägypten nicht gelistet), Aflatoxin- und Pflanzengesundheitsanforderungen.

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