Ramadan 1448 beginnt voraussichtlich um den 8. Februar 2027. Hier ist der Einkaufs- und Versandzeitplan, der von diesem Datum aus rückwärts rechnet – für ägyptische Datteln, Zitrusfrüchte, Erdbeeren und IQF-Gemüse.

Der Ramadan-Nachfragezyklus ist die größte saisonale Schwankung im ägyptischen Export von Obst und Gemüse in die Golfstaaten, die Levante und nach Südasien, und er folgt einem Kalender, der sich jedes Jahr um elf Tage nach vorn verschiebt. Ramadan 1448 beginnt voraussichtlich am oder um den 8. Februar 2027, Eid al-Fitr fällt auf etwa den 9. März 2027 – beides wird erst ein bis zwei Tage vorher durch Mondsichtung bestätigt. Einzel- und Großhandel beginnen sechs bis acht Wochen vorher mit der Bevorratung, womit die praktische Ankunftsfrist für die meisten Kulturen in der ersten Januarhälfte 2027 und die Bestellfrist im November 2026 liegt.

Ägyptische Datteln werden vor dem Ramadan-Nachfragezyklus sortiert und verpackt
Die Dattellinien laufen ab November für die Ramadan-Mengen, Monate vor dem Fastenmonat selbst.

Warum sich das Datum verschiebt und was das ändert

Der Ramadan folgt dem islamischen Mondkalender (Hidschra-Kalender) und wandert daher rückwärts durch das gregorianische Jahr. 2026 fiel er auf Ende Februar und März. 2027 beginnt er Anfang Februar, 2028 Ende Januar. Diese Verschiebung ist kaufmännisch relevant, weil sie bestimmt, welche ägyptischen Kulturen tatsächlich Saison haben, wenn die Nachfrage ihren Höhepunkt erreicht. Ein Ramadan im Februar liegt mitten in den Fenstern für Navel-Orangen und frische Erdbeeren. Ein Ramadan im Juni, der in den frühen 2030er-Jahren kommt, wird das nicht tun. Die veröffentlichten, auf Mondsichtung beruhenden Daten für jeden Markt werden im Ramadan-Kalender für Saudi-Arabien verfolgt.

Welche Kulturen den Ramadan-Nachfragezyklus tragen

Arbeitszeitplan für den Ramadan-Nachfragezyklus bei Beginn am 8. Februar 2027, unter der Annahme von Seefracht ab Alexandria oder Damiette.
KulturRolle im FastenmonatBestellen bisSpäteste sinnvolle Ankunft
Datteln, Siwi und halbtrockenKernprodukt beim Iftar, höchstes VolumenEnde Oktober 2026Anfang Januar 2027
Datteln, MedjoolPremium-Geschenkpackungen und EinzelhandelspackungenEnde Oktober 2026Mitte Januar 2027
Navel-OrangeFrischobst und Saft zum IftarEnde November 2026Ende Februar 2027
Murcott-MandarineObstschale im Einzelhandel über den ganzen MonatDezember 2026Ende Februar 2027
Frische ErdbeerenDessert und Saft, kurze HaltbarkeitDezember 2026, danach wöchentlichLaufend wöchentlich bis März
IQF-Molokhia und -OkraAußer-Haus-Markt und Kochen im HaushaltNovember 2026Mitte Januar 2027
Zwiebeln und KartoffelnKüchengrundnahrungsmittel, Volumen steigt um 20 bis 30 %Dezember 2026Ende Januar 2027

Die Fracht ist früher ausgebucht als die Ware

Die Kühlcontainer-Kontingente ab Alexandria und Damiette für Abfahrten im Januar sind normalerweise bis Ende November vergeben. Die Transitzeit beträgt etwa 7 bis 10 Tage nach Dschidda, 12 bis 16 Tage nach Jebel Ali und 18 bis 22 Tage nach Karatschi und Chattogram, und jede dieser Zahlen verlängert sich, wenn der Andrang vor dem Ramadan dieselben Schiffe füllt. Käufer, die die Menge im Oktober bestätigen und im November Stellplatz buchen, zahlen einen normalen Tarif. Käufer, die im Januar bestätigen, zahlen einen Aufschlag und nehmen die Abfahrt, die noch übrig ist. Wie man Stellplatz sichert, beschreibt unser Beitrag zur Buchung von Kühlcontainer-Stellplatz für die Zitrussaison 2026/2027.

Der Einbruch nach Eid

Die Nachfrage läuft nach Eid al-Fitr nicht langsam aus, sie bricht ein. Die Großhandelspreise in den Golfmärkten fallen typischerweise innerhalb der ersten Woche und bleiben zwei bis drei Wochen schwach, während der Handel Restbestände abbaut. Ware, die in den letzten fünf Tagen des Ramadan ankommt, konkurriert mit diesem Abverkauf, nicht mit dem Höhepunkt. Bei verderblichen Produkten ist das der Unterschied zwischen einem Verkauf zum vollen Preis und einem Notverkauf – deshalb sind die Ankunftsfristen in der obigen Tabelle deutlich innerhalb des Monats angesetzt und nicht an seinem Ende. Die Verfügbarkeit der Kulturen hinter jedem dieser Fenster ist im Exportkalender für ägyptische Agrarprodukte 2026/2027 aufgeführt.

PEI Trade ist Exporteur, kein neutraler Marktanalyst. Die obigen Termine sind Planungshinweise auf Basis unserer eigenen Versanddaten und sollten mit den Abfertigungszeiten und dem Feiertagskalender Ihres Marktes abgeglichen werden.

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Nennen Sie uns die Kulturen, Mengen und den Bestimmungshafen, die Sie für Februar 2027 voraussichtlich benötigen, und wir melden uns mit einem Verladekalender und Richtpreisen. WhatsApp +20 10 9911 1918.