Marokko ist ein natürlicher Markt für ägyptische Ackerbohnen (getrocknete dicke Bohnen, HS 0713.50). Ackerbohne ist zentral in der marokkanischen Küche — vor allem bissara, die nationale Dickbohnensuppe — und das lokale Angebot deckt die Nachfrage nicht immer. Ägypten ist anerkannt unter den weltweit fünf größten Exporteuren getrockneter dicker Bohnen und bietet sortierte, lebensmitteltaugliche Ackerbohnen für marokkanische Importeure, Müller und Verarbeiter. Dieser Leitfaden behandelt Grade, Logistik, ONSSA-Anforderungen, Erntekalender und Preise.

Schnelle Antwort

Marokko importiert Ackerbohnen für bissara und die Alltagsküche. Ägypten ist ein anerkannter Top-fünf-Exporteur getrockneter dicker Bohnen (HS 0713.50). Grade: großkörnig ganz, kleinkörnig und gespalten/geschält. Getrocknete Ackerbohnen werden in 25/50-kg-Säcken in Trockencontainern (kein Reefer nötig) verschifft, Transit ~7–12 Tage per Seeweg nach Casablanca/Tanger Med. Importe erfordern ONSSA-Freigabe, ein Pflanzengesundheitszeugnis und MRL-Konformität.

Warum Marokko ägyptische Ackerbohnen importiert

Ackerbohnen sind ein Grundnahrungsmittel im gesamten Maghreb, und Marokkos eigene Ernte ist saisonal und schwankend. Der Import ergänzt das lokale Angebot und stabilisiert die Verfügbarkeit für den ganzjährigen Handel mit bissara, Eintöpfen und Snacks. Ägypten ist ein wettbewerbsfähiger Ursprung: ein anerkannter großer Exporteur getrockneter dicker Bohnen mit der Sortier-, Trocknungs- und Absackinfrastruktur, um lebensmitteltaugliche Ackerbohnen in gleichmäßiger Qualität zu liefern, wirtschaftlich als Trockenware verschifft.

MarktüberblickDetail
Verwendung im MarktBissara, Eintöpfe, Snacks, Vermahlung
HS-Code0713.50 (getrocknete dicke Bohnen und Pferdebohnen)
HaupteinfuhrhäfenCasablanca, Tanger Med
Transitzeit7–12 Tage per Seeweg (Trockencontainer)
VerpackungPP-Säcke zu 25 / 50 kg
GradeGroßkörnig ganz, kleinkörnig, gespalten/geschält

Grade und Spezifikationen

Großkörnige ganze Ackerbohnen: Premium, gleichmäßige Größe für Gerichte im ful -Stil und Ganzbohnen-Gerichte. Kleinkörnige Ackerbohnen: der traditionelle Typ, weit verbreitet in der Maghreb-Küche. Gespalten/geschält (ohne Haut): für bissara und Schnellkoch-Anwendungen. Spezifikationen umfassen Feuchtigkeit (typisch ≤13 %), Reinheit/Beimengung, Kalibrierung und Defekttoleranz. Käufer geben ganz vs. gespalten, Größenband und Sauberkeitsgrad an; das Produkt ist maschinengereinigt, kalibriert und farbsortiert.

Logistik und Route

Getrocknete Ackerbohnen sind eine lagerstabile Ware, die in Standard-Trockencontainern verschifft wird — keine Kühlkette nötig. Säcke zu 25 oder 50 kg werden palettiert oder bodenverladen von Alexandria/Damietta nach Casablanca oder Tanger Med in etwa 7–12 Tagen. Das Produkt muss trocken und gut belüftet gehalten werden, um die Feuchtigkeitsspezifikation zu bewahren und Insektenaktivität zu verhindern; Begasungszertifikate werden üblicherweise verlangt.

Importanforderungen

Marokkanische Importe erfordern eine Freigabe durch die ONSSA (die nationale Lebensmittelsicherheitsbehörde), ein Pflanzengesundheitszeugnis der ägyptischen Pflanzenquarantäne, ein Ursprungszeugnis und oft ein Begasungszertifikat. Pestizidrückstände müssen die geltenden Höchstgehalte einhalten. Die Säcke tragen Produkt, Ursprung, Packer, Nettogewicht und Charge gemäß den marokkanischen Kennzeichnungsregeln. Käufer verlangen zunehmend eine Lebensmittelsicherheitszertifizierung (z. B. ISO 22000/HACCP) in der Verpackungsanlage und volle Chargenrückverfolgbarkeit.

Erntekalender und Verfügbarkeit

ZeitraumVerfügbarkeit
April–JuniHaupternte — Neuernte-Ackerbohnen
Juli–DezemberSpitzenversand aus gelagerter Neuernte
Januar–MärzKontinuitätsversorgung aus der Lagerung

Als getrocknete Hülsenfrucht lagert Ackerbohne gut, daher verschifft Ägypten ganzjährig aus der Frühjahrsernte — was marokkanischen Käufern ermöglicht, Volumen über den gesamten Kalender statt nur in der Saison zu kontrahieren.

Quelle und Daten: Ägypten ist anerkannt unter den weltweit fünf größten Exporteuren getrockneter dicker Bohnen. Quelle: Tridge-Handelsüberblick dicke Bohnen, 2024. HS-Code 0713.50 (getrocknete dicke Bohnen und Pferdebohnen, geschält). Länderbezogene Versandmengen variieren saisonal und werden bei Vertragsabschluss bestätigt; hier wird keine marktbezogene Zahl behauptet.

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