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Las brásicas llevan un conjunto de cumplimiento típico de las hortalizas frescas con un acento: las plagas específicas de las brásicas, como la polilla de la col, deben controlarse y certificarse. Añada el cumplimiento de los MRL, GLOBALG.A.P. y — para los floretes — la seguridad de los alimentos congelados. Esta guía expone lo que un importador y un exportador necesitan para mover repollo, coliflor y brócoli egipcios sin contratiempos.
Quick answer: Fresh brassicas need a phytosanitary certificate (pests: diamondback moth, aphids, cabbage white), compliance with destination MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005), and GLOBALG.A.P. with ISPM 15 packaging and traceability. Frozen florets need HACCP plus a GFSI scheme (BRCGS / ISO 22000) and an unbroken −18°C chain. HS: cabbage 0704.90, cauliflower and broccoli 0704.10, frozen 0710.80 (other vegetables).
Table of Contents
Certificación fitosanitaria y plagas
Fresh brassicas travel with an official phytosanitary certificate from Egypt’s plant-quarantine authority (CAPQ). The key concerns are brassica pests — diamondback moth, aphids and cabbage white caterpillars — managed through monitored field programs and pre-export inspection. Consignments must be free of regulated pests to meet each destination’s plant-health rules; brassicas are not currently among the Egyptian products on the EU’s enhanced import-controls list (Regulation (EU) 2019/1793), but confirm the conditions and any destination-specific checks in force for the season.
Residuos de plaguicidas
Las brásicas deben cumplir los MRL de destino (UE: Regulation (EC) No 396/2005). Los exportadores siguen programas de tratamiento aprobados, respetan los plazos de seguridad previos a la cosecha y emplean análisis de residuos acreditados antes del envío.
Floretes congelados: una capa de seguridad alimentaria
Los floretes de coliflor y brócoli congelados son un alimento procesado que exige una gestión completa de la seguridad alimentaria: HACCP con un esquema reconocido por GFSI (BRCGS o ISO 22000 / FSSC 22000), control de higiene y agua, análisis microbiológicos, escaldado y congelación IQF, y una cadena de frío −18°C ininterrumpida.
Certificación, trazabilidad y embalaje
Para el comercio minorista de la UE y el Reino Unido, GLOBALG.A.P. es la base a nivel de explotación para fresco y congelado, junto con la gestión de la seguridad alimentaria en el almacén/planta y una trazabilidad clara por lote. Los palés de madera y el material de estiba deben cumplir ISPM 15.
Lista de documentos
| Documento | Fresco | Floretes congelados |
|---|---|---|
| Certificado fitosanitario | Requerido | No aplicable |
| Informe de análisis de residuos (MRL) | Muy recomendable | Recomendado |
| Certificado GLOBALG.A.P. | Base | A nivel de explotación |
| BRCGS / ISO 22000 | — | Esperado (planta) |
| CoO / EUR.1, factura, lista de empaque, B/L | Requerido | Requerido |
Preguntas frecuentes
¿Qué necesitan las brásicas frescas?
Un certificado fitosanitario, el cumplimiento de los MRL, GLOBALG.A.P. y los documentos comerciales estándar.
¿Cuáles son las principales preocupaciones por plagas?
Polilla de la col, pulgones y orugas de la mariposa de la col.
¿Qué necesitan los floretes congelados?
HACCP con un esquema GFSI (BRCGS/ISO 22000), control microbiológico y una cadena ininterrumpida a menos 18 grados C.
¿Se necesita GLOBALG.A.P.?
Sí – a nivel de explotación para mercados minoristas, fresco y congelado.
¿Qué códigos HS se aplican?
Cabbage 0704.90; cauliflower and broccoli 0704.10; frozen 0710.80 (other vegetables).
Cómo citar esta página
PEI Trade. «Requisitos de exportación de repollo, coliflor y brócoli egipcios». peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-export-requirements/
Fuentes
- European Commission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), plant-health requirements, and enhanced import controls (Regulation (EU) 2019/1793).
- GLOBALG.A.P.; BRCGS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — normas de certificación y de embalaje de madera.
Esta página forma parte de nuestro hub Guía de exportación de repollo, coliflor y brócoli egipcios.
Exporte brásicas egipcias con plena conformidad con PEI Trade. Documentación fitosanitaria con control de plagas de las brásicas, producción conforme a los MRL con análisis, GLOBALG.A.P. para fresco y seguridad alimentaria HACCP/BRCGS para floretes congelados. Contacto: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com