Капустные несут типичный для свежих овощей набор требований с одним акцентом: специфические для капустных вредители, такие как капустная моль, должны контролироваться и сертифицироваться. Добавьте соответствие MRL, GLOBALG.A.P. и — для соцветий — безопасность замороженных продуктов. Это руководство описывает, что нужно импортёру и экспортёру для беспрепятственной поставки египетской капусты, цветной капусты и брокколи.

Quick answer: Fresh brassicas need a phytosanitary certificate (pests: diamondback moth, aphids, cabbage white), compliance with destination MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005), and GLOBALG.A.P. with ISPM 15 packaging and traceability. Frozen florets need HACCP plus a GFSI scheme (BRCGS / ISO 22000) and an unbroken −18°C chain. HS: cabbage 0704.90, cauliflower and broccoli 0704.10, frozen 0710.80 (other vegetables).

Фитосанитарная сертификация и вредители

Fresh brassicas travel with an official phytosanitary certificate from Egypt’s plant-quarantine authority (CAPQ). The key concerns are brassica pests — diamondback moth, aphids and cabbage white caterpillars — managed through monitored field programs and pre-export inspection. Consignments must be free of regulated pests to meet each destination’s plant-health rules; brassicas are not currently among the Egyptian products on the EU’s enhanced import-controls list (Regulation (EU) 2019/1793), but confirm the conditions and any destination-specific checks in force for the season.

Остатки пестицидов

Капустные должны соответствовать MRL страны назначения (ЕС: Regulation (EC) No 396/2005). Экспортёры следуют утверждённым программам опрыскивания, соблюдают сроки ожидания до сбора урожая и используют аккредитованные анализы остатков перед отгрузкой.

Замороженные соцветия: уровень пищевой безопасности

Замороженные соцветия цветной капусты и брокколи — это переработанный продукт, требующий полного управления пищевой безопасностью: HACCP с признанной GFSI схемой (BRCGS или ISO 22000 / FSSC 22000), контроль гигиены и воды, микробиологические испытания, бланширование и заморозка IQF, а также непрерывная холодовая цепь −18°C.

Сертификация, прослеживаемость и упаковка

Для розничной торговли в ЕС и Великобритании GLOBALG.A.P. является базовым требованием на уровне фермы для свежей и замороженной продукции, наряду с управлением пищевой безопасностью на упаковочной станции/заводе и чёткой прослеживаемостью по партиям. Деревянные поддоны и сепарационный материал должны соответствовать ISPM 15.

Перечень документов

ДокументСвежиеЗамороженные соцветия
Фитосанитарный сертификатТребуетсяНеприменимо
Протокол анализа остатков (MRL)Настоятельно ожидаетсяРекомендуется
Сертификат GLOBALG.A.P.Базовое требованиеНа уровне фермы
BRCGS / ISO 22000—Ожидается (завод)
CoO / EUR.1, инвойс, упаковочный лист, B/LТребуетсяТребуется

Часто задаваемые вопросы

Что нужно свежим капустным?

Фитосанитарный сертификат, соответствие MRL, GLOBALG.A.P. и стандартные коммерческие документы.

Каковы основные проблемы с вредителями?

Капустная моль, тля и гусеницы капустной белянки.

Что нужно замороженным соцветиям?

HACCP со схемой GFSI (BRCGS/ISO 22000), микробиологический контроль и непрерывная цепь минус 18 градусов C.

Нужен ли GLOBALG.A.P.?

Да — на уровне фермы для розничных рынков, свежая и замороженная.

Какие коды HS применяются?

Cabbage 0704.90; cauliflower and broccoli 0704.10; frozen 0710.80 (other vegetables).

Как цитировать эту страницу

PEI Trade. «Требования к экспорту египетской капусты, цветной капусты и брокколи». peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-export-requirements/

Источники

  • European Commission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), plant-health requirements, and enhanced import controls (Regulation (EU) 2019/1793).
  • GLOBALG.A.P.; BRCGS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — стандарты сертификации и деревянной упаковки.

Эта страница входит в наш хаб Руководство по экспорту египетской капусты, цветной капусты и брокколи.

Экспортируйте египетские капустные в полном соответствии с PEI Trade. Фитосанитарная документация с борьбой против вредителей капустных, производство в соответствии с MRL с анализами, GLOBALG.A.P. для свежей продукции и пищевая безопасность HACCP/BRCGS для замороженных соцветий. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com