As brássicas carregam um conjunto de conformidade típico de hortaliças frescas com um destaque: pragas específicas das brássicas, como a traça-das-crucíferas, precisam ser controladas e certificadas. Acrescente a conformidade com os MRL, GLOBALG.A.P. e — para os floretes — a segurança de alimentos congelados. Este guia apresenta o que importador e exportador precisam para movimentar repolho, couve-flor e brócolis egípcios sem percalços.

Quick answer: Fresh brassicas need a phytosanitary certificate (pests: diamondback moth, aphids, cabbage white), compliance with destination MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005), and GLOBALG.A.P. with ISPM 15 packaging and traceability. Frozen florets need HACCP plus a GFSI scheme (BRCGS / ISO 22000) and an unbroken −18°C chain. HS: cabbage 0704.90, cauliflower and broccoli 0704.10, frozen 0710.80 (other vegetables).

Certificação fitossanitária e pragas

Fresh brassicas travel with an official phytosanitary certificate from Egypt’s plant-quarantine authority (CAPQ). The key concerns are brassica pestsdiamondback moth, aphids and cabbage white caterpillars — managed through monitored field programs and pre-export inspection. Consignments must be free of regulated pests to meet each destination’s plant-health rules; brassicas are not currently among the Egyptian products on the EU’s enhanced import-controls list (Regulation (EU) 2019/1793), but confirm the conditions and any destination-specific checks in force for the season.

Resíduos de agrotóxicos

As brássicas devem atender aos MRL de destino (UE: Regulation (EC) No 396/2005). Os exportadores seguem programas de pulverização aprovados, observam os intervalos de pré-colheita e usam análises de resíduos credenciadas antes do embarque.

Floretes congelados: uma camada de segurança dos alimentos

Os floretes de couve-flor e brócolis congelados são um alimento processado que exige gestão completa da segurança dos alimentos: HACCP com um esquema reconhecido pela GFSI (BRCGS ou ISO 22000 / FSSC 22000), controle de higiene e água, análises microbiológicas, branqueamento e congelamento IQF, e uma cadeia de frio −18°C ininterrupta.

Certificação, rastreabilidade e embalagem

Para o varejo da UE e do Reino Unido, a GLOBALG.A.P. é a base no nível da fazenda para fresco e congelado, ao lado da gestão de segurança dos alimentos no packing house/fábrica e de uma rastreabilidade clara por lote. Os paletes de madeira e o material de estiva devem estar em conformidade com a ISPM 15.

Lista de documentos

DocumentoFrescoFloretes congelados
Certificado fitossanitárioObrigatórioNão aplicável
Laudo de análise de resíduos (MRL)Fortemente esperadoRecomendado
Certificado GLOBALG.A.P.BaseNo nível da fazenda
BRCGS / ISO 22000Esperado (fábrica)
CoO / EUR.1, fatura, lista de embalagem, B/LObrigatórioObrigatório

Perguntas frequentes

O que as brássicas frescas precisam?

Um certificado fitossanitário, conformidade com os MRL, GLOBALG.A.P. e os documentos comerciais padrão.

Quais são as principais preocupações com pragas?

Traça-das-crucíferas, pulgões e lagartas da borboleta-da-couve.

O que os floretes congelados precisam?

HACCP com um esquema GFSI (BRCGS/ISO 22000), controle microbiológico e uma cadeia ininterrupta a menos 18 graus C.

A GLOBALG.A.P. é necessária?

Sim – no nível da fazenda para mercados de varejo, fresco e congelado.

Quais códigos HS se aplicam?

Cabbage 0704.90; cauliflower and broccoli 0704.10; frozen 0710.80 (other vegetables).

Como citar esta página

PEI Trade. “Requisitos de exportação de repolho, couve-flor e brócolis egípcios.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-export-requirements/

Fontes

  • European Commission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), plant-health requirements, and enhanced import controls (Regulation (EU) 2019/1793).
  • GLOBALG.A.P.; BRCGS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — normas de certificação e de embalagem de madeira.

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Exporte brássicas egípcias em total conformidade com a PEI Trade. Documentação fitossanitária com controle de pragas das brássicas, produção conforme aos MRL com análises, GLOBALG.A.P. para fresco e segurança dos alimentos HACCP/BRCGS para floretes congelados. Contato: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com