Kohlgewächse tragen ein für Frischgemüse typisches Compliance-Paket mit einem Schwerpunkt: kohlspezifische Schädlinge wie die Kohlmotte müssen bekämpft und zertifiziert werden. Hinzu kommen MRL-Konformität, GLOBALG.A.P. und — für Röschen — Lebensmittelsicherheit für Tiefkühlware. Dieser Leitfaden beschreibt, was Importeur und Exporteur benötigen, um ägyptischen Kohl, Blumenkohl und Brokkoli reibungslos zu bewegen.

Quick answer: Fresh brassicas need a phytosanitary certificate (pests: diamondback moth, aphids, cabbage white), compliance with destination MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005), and GLOBALG.A.P. with ISPM 15 packaging and traceability. Frozen florets need HACCP plus a GFSI scheme (BRCGS / ISO 22000) and an unbroken −18°C chain. HS: cabbage 0704.90, cauliflower and broccoli 0704.10, frozen 0710.80 (other vegetables).

Pflanzengesundheitszertifizierung und Schädlinge

Fresh brassicas travel with an official phytosanitary certificate from Egypt’s plant-quarantine authority (CAPQ). The key concerns are brassica pests — diamondback moth, aphids and cabbage white caterpillars — managed through monitored field programs and pre-export inspection. Consignments must be free of regulated pests to meet each destination’s plant-health rules; brassicas are not currently among the Egyptian products on the EU’s enhanced import-controls list (Regulation (EU) 2019/1793), but confirm the conditions and any destination-specific checks in force for the season.

Pestizidrückstände

Kohlgewächse müssen die MRL des Bestimmungslandes einhalten (EU: Regulation (EC) No 396/2005). Exporteure befolgen zugelassene Spritzprogramme, halten Wartezeiten vor der Ernte ein und nutzen akkreditierte Rückstandsanalysen vor dem Versand.

Gefrorene Röschen: eine Ebene der Lebensmittelsicherheit

Gefrorene Blumenkohl- und Brokkoliröschen sind ein verarbeitetes Lebensmittel, das ein vollständiges Lebensmittelsicherheitsmanagement erfordert: HACCP mit einem GFSI-anerkannten System (BRCGS oder ISO 22000 / FSSC 22000), Hygiene- und Wasserkontrolle, mikrobiologische Prüfung, Blanchieren und IQF-Gefrieren sowie eine ununterbrochene −18°C-Kühlkette.

Zertifizierung, Rückverfolgbarkeit und Verpackung

Für den Einzelhandel in der EU und im Vereinigten Königreich ist GLOBALG.A.P. die Grundlage auf Betriebsebene für frisch und gefroren, ergänzt durch Lebensmittelsicherheitsmanagement im Pack-/Werkbetrieb und klare losbezogene Rückverfolgbarkeit. Holzpaletten und Stauholz müssen ISPM 15-konform sein.

Dokumenten-Checkliste

DokumentFrischGefrorene Röschen
PflanzengesundheitszeugnisErforderlichNicht zutreffend
Rückstandsprüfbericht (MRL)Dringend erwartetEmpfohlen
GLOBALG.A.P.-ZertifikatGrundlageAuf Betriebsebene
BRCGS / ISO 22000—Erwartet (Werk)
CoO / EUR.1, Rechnung, Packliste, B/LErforderlichErforderlich

Häufig gestellte Fragen

Was benötigen frische Kohlgewächse?

Ein Pflanzengesundheitszeugnis, MRL-Konformität, GLOBALG.A.P. und übliche Handelsdokumente.

Was sind die wichtigsten Schädlingsprobleme?

Kohlmotte, Blattläuse und Raupen des Kohlweißlings.

Was benötigen gefrorene Röschen?

HACCP mit einem GFSI-System (BRCGS/ISO 22000), mikrobiologische Kontrolle und eine ununterbrochene Kette von minus 18 Grad C.

Ist GLOBALG.A.P. erforderlich?

Ja – auf Betriebsebene für Einzelhandelsmärkte, frisch und gefroren.

Welche HS-Codes gelten?

Cabbage 0704.90; cauliflower and broccoli 0704.10; frozen 0710.80 (other vegetables).

So zitieren Sie diese Seite

PEI Trade. „Exportanforderungen für ägyptischen Kohl, Blumenkohl und Brokkoli.“ peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-export-requirements/

Quellen

  • European Commission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), plant-health requirements, and enhanced import controls (Regulation (EU) 2019/1793).
  • GLOBALG.A.P.; BRCGS / ISO 22000; ISPM 15 (IPPC) — Zertifizierungs- und Holzverpackungsstandards.

Diese Seite ist Teil unseres Hubs Leitfaden für den Export von ägyptischem Kohl, Blumenkohl und Brokkoli.

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