L’Espagne est à la fois un consommateur traditionnel de fèves et un grand hub de transformation et de réexportation de légumineuses dans l’UE. Les fèves égyptiennes (fèves séchées, HS 0713.50) servent les conserveurs espagnols, les distributeurs d’aliments ethniques et les réexportateurs. L’Égypte est reconnue parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de fèves séchées, fournissant des fèves de qualité alimentaire conformes à l’UE à des prix compétitifs. Ce guide couvre les grades, la logistique, les exigences UE, le calendrier cultural et les prix pour les importateurs espagnols.

Réponse rapide

L’Espagne achète des fèves pour la conserverie, le retail d’aliments ethniques et la réexportation de légumineuses. L’Égypte est un exportateur reconnu du top cinq des fèves séchées (HS 0713.50). Grades : entières à gros grain, à petit grain, cassées/décortiquées. Expédition en sacs de 25/50 kg ou big bags en conteneurs secs vers Valence/Barcelone/Algésiras, ~7–12 jours. Les importations doivent respecter les LMR UE et les règles phytosanitaires ; les acheteurs exigent HACCP/ISO 22000 ou BRCGS et la traçabilité.

Pourquoi l’Espagne importe des fèves égyptiennes

L’Espagne a une forte industrie de transformation et de conserverie de légumineuses et une large communauté nord-africaine, toutes deux consommatrices de fèves. La production nationale ne couvre pas la demande, les conserveurs et réexportateurs espagnols importent donc pour sécuriser une matière première constante et de qualité alimentaire. L’Égypte est une origine compétitive conforme à l’UE avec un calibrage fiable et une expédition stable au stockage, alimentant les transformateurs espagnols et son commerce de réexportation UE/Maghreb ultérieur.

Aperçu du marchéDétail
Usage sur le marchéConserverie, retail ethnique, réexportation de légumineuses
Code HS0713.50 (fèves et féveroles séchées)
Ports d’entrée principauxValence, Barcelone, Algésiras
Temps de transit7–12 jours par mer (conteneur sec)
Conditionnementsacs de 25 / 50 kg ; big bags pour transformateurs
GradesEntières à gros grain, à petit grain, cassées/décortiquées

Grades et spécifications

Fèves entières à gros grain : pour la conserverie et les lignes de fèves entières. Fèves à petit grain : pour les purées et les packs économiques. Cassées/décortiquées : pour cuisson rapide et produits transformés. Les spécifications couvrent l’humidité (≤13 %), la pureté/le mélange, le calibrage et la tolérance aux défauts. Les transformateurs espagnols spécifient les tranches de taille, de faibles défauts et une couleur propre ; le produit est nettoyé mécaniquement, calibré et trié par couleur.

Logistique et itinéraire

Les fèves séchées sont stables au stockage et s’expédient en conteneurs secs standards — sacs de 25/50 kg pour retail/conserverie ou big bags pour transformateurs — d’Alexandrie/Damiette vers Valence, Barcelone ou Algésiras en environ 7–12 jours. Aucune chaîne du froid n’est nécessaire. Le produit doit être maintenu sec et ventilé pour tenir la spécification d’humidité ; des certificats de fumigation sont couramment exigés.

Exigences d’importation

Les importations UE exigent un certificat phytosanitaire et la conformité aux règles UE d’entrée phytosanitaire. Les résidus de pesticides doivent respecter les LMR UE — parmi les plus strictes au monde — vérifiés par les tests aux frontières et par les acheteurs. Les importateurs espagnols exigent HACCP/ISO 22000 ou BRCGS à l’installation de conditionnement, un étiquetage conforme UE (produit, origine, conditionneur, poids net, lot) et une traçabilité complète des lots. Un certificat de fumigation est couramment demandé.

Calendrier cultural et disponibilité

PériodeDisponibilité
avril–juinRécolte principale — fèves nouvelle récolte
juillet–décembrePic d’expédition depuis la nouvelle récolte stockée
janvier–marsApprovisionnement de continuité depuis le stockage

La fève se conserve bien, l’Égypte expédie donc vers l’Espagne toute l’année depuis la récolte de printemps, permettant aux conserveurs et réexportateurs de contractualiser du volume sur tout le calendrier.

Source et données : l’Égypte est reconnue parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de fèves séchées. Source : aperçu du commerce des fèves Tridge, 2024. Code HS 0713.50 (fèves et féveroles séchées, écossées). Les volumes par marché varient selon la saison et sont confirmés au moment du contrat ; aucun chiffre par marché n’est affirmé ici.

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