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Horário de funcionamento
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Fim de semana: 10h às 17h
A goiaba egípcia é comercializada de agosto a dezembro. Variedades, calibres, formatos de caixa, set points do contêiner refrigerado e prazos de reserva para importadores do Golfo e de outros mercados.

A goiaba tem uma das janelas mais curtas do calendário de exportação egípcio, e chega justamente quando o programa de manga começa a desacelerar. Os primeiros volumes comerciais saem dos pomares na segunda quinzena de agosto, o pico vai de setembro a outubro, e os pomares tardios do Delta e de Ismailia mantêm a oferta até dezembro. Os compradores que esperam até a fruta já estar colhida geralmente descobrem que as melhores classes já estão comprometidas. Fechar contrato em julho e no início de agosto é a diferença entre um programa planejado e uma correria.
O Egito cultiva goiaba de polpa branca e de polpa rosada. Os tipos brancos, principalmente as seleções locais Balady e linhagens brancas melhoradas, dominam o volume de exportação. Mantêm-se mais firmes, resistem melhor a um trecho marítimo de 20 a 25 dias e atendem o varejo do Golfo, onde a fruta é vendida por unidade. A goiaba de polpa rosada tem aroma mais forte e textura mais macia, o que a torna mais adequada a mercados de curta distância ou ao frete aéreo para o varejo premium. Se você embarca por via marítima para Jeddah, Jebel Ali ou Doha, a polpa branca normalmente é a escolha certa.
A seleção para exportação busca frutas com virada de cor uniforme, sem cicatrizes e colhidas no estágio verde-claro a início de amarelecimento, e não totalmente coloridas. A fruta totalmente colorida não sobrevive a um trânsito marítimo.
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Classe | Classe I (um nível de classificação da norma de comercialização aplicável, não um termo de marketing — veja nossa referência sobre tolerâncias das classes Extra, I e II) e Classe II, separadas por defeitos e uniformidade de formato |
| Peso do fruto | Faixa típica de exportação de 150 a 250 g; acima de 250 g sob pedido |
| Caixa | Telescópica de camada única de 4 kg e 5 kg, com bandeja ou rede de espuma por fruto |
| Palete | Aproximadamente 240 caixas de 4 kg por palete Euro, 20 paletes por contêiner refrigerado de 40 pés |
| Set point do contêiner refrigerado | 8 a 10 °C, 90 a 95 por cento de umidade relativa, ventilação moderada |
Não deixe o agente de cargas ajustar a goiaba às temperaturas de cítricos. Abaixo de cerca de 7 °C, a fruta sofre injúria por frio, que aparece como depressões na casca e falha no amadurecimento após a chegada. A goiaba também reage ao etileno de outras frutas, por isso não deve dividir o contêiner com manga ou banana em amadurecimento. Quando o comprador quer uma carga mista de outono, a goiaba combina melhor com romã do que com qualquer fruta climatérica.
Carregamos em Alexandria, Damieta e Port Said, conforme a saída. O trânsito até Jeddah e Jebel Ali é normalmente de 7 a 12 dias, e até o norte da Europa, de 12 a 16 dias. As condições são cotadas em FOB, CFR ou CIF, conforme os Incoterms 2020. Todo embarque viaja com certificado fitossanitário, certificado de origem, packing list e fatura comercial, e a análise de resíduos ou a inspeção por terceiros, pela SGS ou pela Intertek, está disponível sob pedido. Se você está começando com a documentação egípcia, nossa nota sobre documentação de exportação de hortifrutícolas egípcios explica o que cada documento deve conter antes de você liberar o pagamento.
Volumes semanais são mais úteis para os dois lados do que um único contêiner spot. Um programa de um a três contêineres refrigerados por semana a partir do início de setembro nos permite reservar talhões de pomar e horários no packing house, e suaviza o seu custo posto no destino ao longo da safra. Compradores com uma rotação de frutas de outono costumam emendar a goiaba logo após os embarques tardios de Keitt descritos em nossa atualização da safra de manga do fim de julho.
Para solicitar preços atuais da goiaba, disponibilidade de calibres e uma proposta de calendário de carregamento, envie uma mensagem ao nosso setor de exportação pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918. Informe seu porto de destino, o formato de caixa preferido e o volume semanal pretendido, e retornaremos com uma cotação e um plano de inspeção.