Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Египет — крупнейший производитель фиников в мире, с обширной популяцией пальм, раскинувшейся по долине Нила, оазисам Западной пустыни и быстрорастущим проектам освоенной пустыни. От мягкого Zaghloul до сухого Siwi и премиального Medjool — египетские финики поставляются в Залив, Южную и Юго-Восточную Азию, Марокко, Европу и за их пределы — свежие, полусухие и сухие, навалом и в розничных упаковках. Это руководство — хаб для импортёров: что Египет выращивает, когда отгружает, какие рынки обслуживает, какие спецификации запрашивают покупатели и какое соответствие стоит за каждой партией.
Краткий ответ: Египет — крупнейший производитель фиников в мире — около 1,86 million tonnes в год (FAO, 2023), примерно 19–21% мирового производства — выращиваемых на одной из крупнейших популяций финиковых пальм в мире. Тем не менее он экспортирует лишь около 35,000–40,000 tonnes, так что его доля экспорта намного меньше его производственного лидерства. Основной экспортируемый сухой финик — Siwi (из Сивы); премиальный Medjool быстро расширяется в проектах освоения; мягкие сорта, такие как Zaghloul и Hayany, обслуживают свежие и региональные рынки. Уборка идёт примерно с August to November, а сухие финики отгружаются круглый год из хранения. Финики торгуются под HS code 0804.10. Основные рынки: Залив, Индонезия, Малайзия, Бангладеш и Индия, Марокко и ЕС. (Источники: FAO, 2023; ITC Trade Map, 2025.)
Table of Contents
Почему египетские финики
- Производственный масштаб номер один: крупнейший урожай фиников в мире означает глубокий, надёжный объём.
- Полный спектр: мягкие, полусухие и сухие финики, плюс премиальный Medjool — один источник, охватывающий каждый сегмент.
- Круглогодичное снабжение сухими: сухие финики, такие как Siwi, хранятся и отгружаются круглый год.
- Премиальное расширение: крупные новые посадки Medjool и barhi на освоенной земле повышают экспортное качество.
- Халяль и близость: естественно подходят для спроса Залива и мусульманских рынков (особенно вокруг Рамадана), с короткими маршрутами на эти рынки.
Сорта и типы египетских фиников
Египетские финики делятся на три класса влажности, плюс премиальный сегмент импортной генетики:
| Тип | Примеры | Использование / рынок |
|---|---|---|
| Мягкие (влажные / rutab) | Zaghloul, Hayany, Samani | Свежее потребление; региональный и Залив (нужна холодовая цепь) |
| Полусухие | Saidy (Saidi), Amhat, Bartamuda | Универсальные; хранение и экспорт |
| Сухие | Siwi (Siwa), Sakkoti, Malakabi, Gondaila | Долгий срок годности; основной экспорт в Ю/ЮВ Азию и Марокко |
| Премиум | Medjool, Barhi | Премиум-ритейл; ЕС, Залив, глобально |
Формы продукта
Египетские финики экспортируются как целые свежие (rutab), полусухие и сухие финики, без косточки, финиковая паста и другие переработанные продукты (сироп, нарезанные, финиковые батончики). Сухие финики и паста стабильны при хранении; свежий rutab требует холодовой цепи.
Сезон и доступность
Египетская уборка фиников идёт примерно с August to November: мягкий Zaghloul достигает пика около сентября–октября, за ним следуют полусухие и сухие сорта. Сухие финики хранятся и отгружаются круглый год, а спрос сильно концентрируется вокруг Рамадана. Выращивание охватывает долину Нила и Дельту (мягкие и полусухие), оазисы и Верхний Египет — Siwa, Новую долину и Aswan (сухие финики) — и освоенную пустыню (Medjool и barhi).
Ключевые экспортные рынки
- Сухие финики (напр. Siwi): Марокко, Индонезия, Малайзия, Бангладеш и Индия.
- Премиум (Medjool, barhi): ЕС, Залив и премиум-ритейл по всему миру.
- Мягкие / свежие: рынки Залива и региональные, особенно в сезон.
Примечание: Египет лидирует в мире по производству фиников (~1,86 million tonnes), но экспортирует лишь около 35,000–40,000 tonnes — малую долю своего объёма — так что удерживает гораздо меньшую долю глобальной экспортной стоимости, чем предполагает его производственное лидерство. Инвестиции в премиальные сорта (Medjool, barhi) и переработку постепенно сокращают этот разрыв.
Спецификации и классы
- Класс & размер: сортируются по размеру и классу качества; равномерный цвет и вид.
- Влажность: определяется типом (мягкие, полусухие, сухие); влияет на срок годности и обработку.
- С косточкой или без; целые, нарезанные или паста по требованию покупателя.
- Очистка & обработка: мытые/очищенные, обработанные от вредителей, часто фумигированные или замороженные против складских насекомых.
- Упаковка: навальные коробки (5/10 kg), розничные упаковки и контейнеры-раскладушки; цены FOB или CIF.
Финики торгуются под HS code 0804.10.
Соответствие и пищевая безопасность
Финики требуют фитосанитарного сертификата, соответствия MRLs назначения и контроля складских вредителей — главным образом рожковой / финиковой моли (Ectomyelois ceratoniae) и жуков-вредителей хранимых продуктов — управляемого очисткой, замораживанием, контролируемой атмосферой или одобренной фумигацией. Упакованные и переработанные финики требуют управления пищевой безопасностью (HACCP, а для многих покупателей ISO 22000 / FSSC 22000 или BRCGS). Сертификация халяль обычно требуется покупателями Залива и мусульманских рынков. Египетские финики не входят в список усиленного официального контроля ЕС (Regulation (EU) 2019/1793), поэтому не подлежат усиленным пограничным проверкам ЕС — применяются стандартные правила MRL и фитосанитарии.
Изучите хаб египетских фиников
- Сорта египетских фиников — Siwi, Medjool, Zaghloul и другое, подробно.
- Сезон & календарь экспорта египетских фиников — уборка и круглогодичная доступность.
- Требования к экспорту египетских фиников — фитосанитария, MRLs, обработка от вредителей и халяль.
- Упаковка & хранение египетских фиников — обработка свежих против сухих и упаковка.
- Лучшие экспортёры египетских фиников — как выбрать поставщика.
Часто задаваемые вопросы
Действительно ли Египет крупнейший производитель фиников?
Да — Египет крупнейший производитель фиников в мире по объёму, выращивая около 1,86 million tonnes в год (FAO, 2023), примерно 19-21% мирового производства. Однако его экспорт намного меньше — около 35 000-40 000 тонн.
Какой основной египетский экспортный финик?
Сухой сорт Siwi (из Сивы) — основной экспортный финик в Южную и Юго-Восточную Азию и Марокко; премиальный Medjool — быстрорастущий экспортный сегмент.
Когда убирают египетские финики?
Примерно с августа по ноябрь, при этом мягкий Zaghloul достигает пика около сентября-октября; сухие финики затем отгружаются круглый год из хранения.
Какие рынки покупают египетские финики?
Сухие финики идут в Марокко, Индонезию, Малайзию, Бангладеш и Индию; премиальный Medjool в ЕС и Залив; мягкие и свежие финики на рынки Залива и региональные.
Какое соответствие требуется?
Фитосанитарный сертификат, соответствие MRL, контроль складских вредителей (замораживание, контролируемая атмосфера или одобренная фумигация), сертификация пищевой безопасности для упакованных/переработанных фиников и сертификация халяль для многих рынков.
Как ссылаться на эту страницу. Используете данные из этого руководства? Пожалуйста, сошлитесь на него и дайте ссылку на эту страницу как на источник.
PEI Trade. “Экспорт египетских фиников: полное руководство.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-dates-export-guide/
Источники
- FAO (2023) — Египет как крупнейший производитель фиников в мире (~1,86 million tonnes; ~19–21% мирового производства).
- ITC Trade Map (2025) — египетский экспорт фиников (~35,000–40,000 tonnes), стоимость и направления.
- Министерство сельского хозяйства Египта — сорта, регионы выращивания и данные экспорта.
- CBI / отраслевая отчётность — рыночный спрос на сухие, мягкие и премиальные финики.
Закупайте египетские финики с PEI Trade. Мы поставляем сухие (Siwi), полусухие, мягкие и премиальные (Medjool) финики — целые, без косточки или паста — покупателям Залива, Азии, Северной Африки и ЕС, с фитосанитарной документацией, обработкой от вредителей, сертификацией пищевой безопасности и халяль. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com