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Ägypten ist der weltweit größte Dattelproduzent, mit einer riesigen Palmenpopulation, die sich über das Niltal, die Oasen der Westwüste und schnell wachsende Projekte in rekultivierter Wüste erstreckt. Von der weichen Zaghloul über die trockene Siwi bis zur Premium-Medjool beliefern ägyptische Datteln den Golf, Süd- und Südostasien, Marokko, Europa und darüber hinaus — frisch, halbtrocken und trocken, in Bulk und Retail-Packs. Dieser Leitfaden ist der Hub für Importeure: was Ägypten anbaut, wann es verschifft, welche Märkte es bedient, welche Spezifikationen Käufer verlangen und welche Konformität hinter jeder Sendung steht.
Kurze Antwort: Ägypten ist der weltweit größte Dattelproduzent — rund 1,86 million tonnes pro Jahr (FAO, 2023), etwa 19–21% der Weltproduktion — angebaut auf einer der weltweit größten Dattelpalmenpopulationen. Dennoch exportiert es nur etwa 35,000–40,000 tonnes, sein Exportanteil ist also weit kleiner als seine Produktionsführung. Die wichtigste exportierte trockene Dattel ist die Siwi (aus Siwa); die Premium-Medjool expandiert schnell in Rekultivierungsprojekten; weiche Sorten wie Zaghloul und Hayany bedienen Frisch- und Regionalmärkte. Die Ernte läuft etwa von August to November, und trockene Datteln werden ganzjährig aus dem Lager versandt. Datteln werden unter dem HS-Code 0804.10 gehandelt. Hauptmärkte: der Golf, Indonesien, Malaysia, Bangladesch und Indien, Marokko und die EU. (Quellen: FAO, 2023; ITC Trade Map, 2025.)
Table of Contents
Warum ägyptische Datteln
- Produktionsmaßstab Nummer eins: die weltweit größte Dattelernte bedeutet ein tiefes, verlässliches Volumen.
- Das volle Spektrum: weiche, halbtrockene und trockene Datteln plus Premium-Medjool — eine Herkunft, die jedes Segment abdeckt.
- Ganzjährige Trockenversorgung: trockene Datteln wie die Siwi lagern und werden das ganze Jahr versandt.
- Premium-Expansion: große neue Medjool- und Barhi-Pflanzungen auf rekultiviertem Land heben die Exportqualität.
- Halal und Nähe: natürlich geeignet für die Nachfrage des Golfs und muslimischer Märkte (besonders um den Ramadan), mit kurzen Routen zu diesen Märkten.
Ägyptische Dattelsorten und -typen
Ägyptische Datteln fallen in drei Feuchtigkeitsklassen, plus das Premium-Segment mit importierter Genetik:
| Typ | Beispiele | Verwendung / Markt |
|---|---|---|
| Weich (feucht / rutab) | Zaghloul, Hayany, Samani | Frischverzehr; regional und Golf (benötigt Kühlkette) |
| Halbtrocken | Saidy (Saidi), Amhat, Bartamuda | Vielseitig; Lagerung und Export |
| Trocken | Siwi (Siwa), Sakkoti, Malakabi, Gondaila | Lange Haltbarkeit; Hauptexport nach S-/SO-Asien und Marokko |
| Premium | Medjool, Barhi | Premium-Retail; EU, Golf, global |
Produktformen
Ägyptische Datteln werden als ganze frische (rutab), halbtrockene und trockene Datteln, entkernte Datteln, Dattelpaste und andere verarbeitete Produkte (Sirup, gewürfelt, Dattelriegel) exportiert. Trockene Datteln und Paste sind lagerstabil; frische rutab benötigt eine Kühlkette.
Saison und Verfügbarkeit
Die ägyptische Dattelernte läuft von etwa August to November: die weiche Zaghloul erreicht ihren Höhepunkt um September–Oktober, gefolgt von halbtrockenen und trockenen Sorten. Trockene Datteln lagern und werden ganzjährig versandt, und die Nachfrage konzentriert sich stark um den Ramadan. Der Anbau erstreckt sich über das Niltal und das Delta (weiche und halbtrockene), die Oasen und Oberägypten — Siwa, das Neue Tal und Assuan (trockene Datteln) — und rekultivierte Wüste (Medjool und barhi).
Wichtige Exportmärkte
- Trockene Datteln (z. B. Siwi): Marokko, Indonesien, Malaysia, Bangladesch und Indien.
- Premium (Medjool, barhi): die EU, der Golf und Premium-Retail weltweit.
- Weich / frisch: Golf- und Regionalmärkte, besonders in der Saison.
Hinweis: Ägypten führt die Welt bei der Dattelproduktion an (~1,86 million tonnes), exportiert aber nur rund 35,000–40,000 tonnes — einen kleinen Bruchteil seiner Produktion — und hält daher einen weit kleineren Anteil am globalen Exportwert, als seine Produktionsführung vermuten lässt. Investitionen in Premium-Sorten (Medjool, barhi) und Verarbeitung schließen diese Lücke stetig.
Spezifikationen und Klassen
- Klasse & Größe: nach Größe und Qualitätsklasse sortiert; gleichmäßige Farbe und Erscheinung.
- Feuchtigkeit: nach Typ spezifiziert (weich, halbtrocken, trocken); beeinflusst Haltbarkeit und Handhabung.
- Entkernt oder nicht entkernt; ganz, gewürfelt oder Paste nach Anforderung des Käufers.
- Reinigung & Behandlung: gewaschen/gereinigt, schädlingsbehandelt, oft begast oder gefroren gegen Lagerinsekten.
- Verpackung: Bulk-Kartons (5/10 kg), Retail-Packs und Klappschalen; Preisbildung FOB oder CIF.
Datteln werden unter dem HS-Code 0804.10 gehandelt.
Konformität und Lebensmittelsicherheit
Datteln benötigen ein Pflanzengesundheitszeugnis, Konformität mit den Ziel-MRLs und die Kontrolle von Lagerschädlingen — hauptsächlich der Johannisbrot- / Dattelmotte (Ectomyelois ceratoniae) und Vorratsschädlingskäfer — gehandhabt durch Reinigung, Gefrieren, kontrollierte Atmosphäre oder zugelassene Begasung. Verpackte und verarbeitete Datteln benötigen ein Lebensmittelsicherheitsmanagement (HACCP und für viele Käufer ISO 22000 / FSSC 22000 oder BRCGS). Eine Halal-Zertifizierung wird üblicherweise von Käufern des Golfs und muslimischer Märkte verlangt. Ägyptische Datteln stehen nicht auf der EU-Liste der verstärkten amtlichen Kontrollen (Verordnung (EU) 2019/1793), unterliegen also keinen verstärkten EU-Grenzkontrollen — es gelten die Standard-MRL- und Pflanzengesundheitsregeln.
Erkunden Sie den ägyptischen Datteln-Hub
- Ägyptische Dattelsorten — Siwi, Medjool, Zaghloul und mehr, im Detail.
- Saison & Exportkalender ägyptischer Datteln — Ernte und ganzjährige Verfügbarkeit.
- Exportanforderungen für ägyptische Datteln — Pflanzengesundheit, MRLs, Schädlingsbehandlung und Halal.
- Verpackung & Lagerung ägyptischer Datteln — frische vs. trockene Handhabung und Verpackung.
- Beste Exporteure für ägyptische Datteln — wie man einen Lieferanten wählt.
Häufig gestellte Fragen
Ist Ägypten wirklich der größte Dattelproduzent?
Ja – Ägypten ist der weltweit größte Dattelproduzent nach Volumen und baut rund 1,86 million tonnes pro Jahr an (FAO, 2023), etwa 19-21% der Weltproduktion. Seine Exporte sind jedoch weit kleiner, bei rund 35.000-40.000 Tonnen.
Was ist die wichtigste ägyptische Export-Dattel?
Die trockene Sorte Siwi (aus Siwa) ist die wichtigste Export-Dattel nach Süd- und Südostasien und Marokko; die Premium-Medjool ist ein schnell wachsendes Exportsegment.
Wann werden ägyptische Datteln geerntet?
Etwa von August bis November, wobei die weiche Zaghloul um September-Oktober ihren Höhepunkt erreicht; trockene Datteln werden dann ganzjährig aus dem Lager versandt.
Welche Märkte kaufen ägyptische Datteln?
Trockene Datteln gehen nach Marokko, Indonesien, Malaysia, Bangladesch und Indien; die Premium-Medjool in die EU und den Golf; weiche und frische Datteln in Golf- und Regionalmärkte.
Welche Konformität ist nötig?
Ein Pflanzengesundheitszeugnis, MRL-Konformität, Lagerschädlingskontrolle (Gefrieren, kontrollierte Atmosphäre oder zugelassene Begasung), eine Lebensmittelsicherheitszertifizierung für verpackte/verarbeitete Datteln und eine Halal-Zertifizierung für viele Märkte.
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PEI Trade. “Export ägyptischer Datteln: der komplette Leitfaden.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-dates-export-guide/
Quellen
- FAO (2023) — Ägypten als weltweit größter Dattelproduzent (~1,86 million tonnes; ~19–21% der Weltproduktion).
- ITC Trade Map (2025) — ägyptische Dattelexporte (~35,000–40,000 tonnes), Wert und Zielländer.
- Ägyptisches Landwirtschaftsministerium — Sorten, Anbauregionen und Exportdaten.
- CBI / Branchenberichterstattung — Marktnachfrage nach trockenen, weichen und Premium-Datteln.
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