Pancar tip, şekil ve sunuma göre satın alınır: taze ve işleme için klasik koyu kırmızı yuvarlak pancar, eşit dilimler için silindirik pancar ve özel hatlar olarak altın veya çizgili Chioggia pancarları — her biri taze (demet veya başı kesilmiş) ya da pişmiş/dondurulmuş. Mısır tüm yelpazede yetiştirir. Bu rehber başlıca Mısır pancarı tiplerini ve formlarını ve bunları alıcılarınıza nasıl eşleştireceğinizi ayrıntılarıyla anlatır.

Kısa yanıt: Mısır’ın ana dayanağı kırmızı yuvarlak (Detroit tipi) sofralık pancardır, özel tipler olarak Cylindra (silindirik, dilimleme için), altın (hafif, akmaz) ve Chioggia (kırmızı-beyaz halkalar) ile. Her biri taze satılır — yapraklı demet veya başı kesilmiş — ve pişmiş/dondurulmuş ürün olarak. Kalite şekil, renk ve kabuğa göre değerlendirilir. Taze pancar HS 0706.90 altında, dondurulmuş HS 0710.80 altında işlem görür.

Mısır pancarı tipleri ve formları

TipKarakterEn uygun
Kırmızı yuvarlak (Detroit)Yuvarlak, koyu kırmızı, düz kabukTaze perakende ve işleme
CylindraUzun silindirik, tekdüze dilimlerDilimleme ve işleme
AltınAltın et, hafif, akmazÖzel perakende
ChioggiaEş merkezli kırmızı-beyaz halkalarÖzel ve yemek hizmeti

Kırmızı yuvarlak ve Cylindra: iş atları

Kırmızı yuvarlak (Detroit tipi) pancar ticaretin kalbidir: koyu kırmızı, düz ve tekdüze, taze perakende ve pişirme/işleme için ideal. Cylindra uzun ve eşittir, az atıkla tekdüze dilimler verdiği için işleyiciler tarafından değerli bulunur. İkisi de boyuta ve şekle göre derecelendirilir ve demet veya başı kesilmiş tedarik edilir.

Altın ve Chioggia: özel

Altın pancarın akmayan hafif, tatlı sarı-altın eti vardır, bu da onu modern perakende ve yemek hizmetinde popüler yapar. Chioggia kesildiğinde çarpıcı eş merkezli kırmızı-beyaz halkalar gösterir, bir şef favorisi. İkisi de yelpaze ve marj katan premium özel hatlardır.

Taze ve pişmiş/dondurulmuş formlar

Pancar taze satılır — taze yeşil yapraklı demet (daha taze, daha bozulabilir bir sunum) veya başı kesilmiş (dökme, depolama ve işleme için) — ve kolaylık ticareti için pişmiş/dondurulmuş ürün olarak (bütün, dilimli veya küp, sıklıkla vakumlu).

Doğru tip ve formu seçmek

Ana akım taze perakende ve işleme için kırmızı yuvarlak (veya dilimleme için Cylindra) belirtin; özel için altın veya Chioggia; taze bir görünüm için demet veya depolama ve işleme için başı kesilmiş seçin. İyi bir tedarikçi tipi, formu ve dereceyi programınıza eşleştirir.

Sıkça sorulan sorular

Başlıca Mısır ihracat pancarı nedir?

Kırmızı yuvarlak (Detroit tipi) sofralık pancar, dilimleme için Cylindra ile.

Altın ve Chioggia pancarları nedir?

Altının akmayan hafif altın eti vardır; Chioggia kesildiğinde kırmızı-beyaz halkalar gösterir – ikisi de özel tip.

Demet ile başı kesilmiş arasındaki fark nedir?

Demet pancar yeşil yapraklarını korur (daha taze, daha bozulabilir); başı kesilmiş pancarın yaprakları depolama ve işleme için çıkarılmıştır.

Mısır pişmiş pancar ihraç eder mi?

Evet – kolaylık ticareti için pişmiş/dondurulmuş pancar (bütün, dilimli veya küp).

Pancar hangi HS kodları altında işlem görür?

Taze HS 0706.90 altında ve dondurulmuş HS 0710.80 altında.

Bu sayfa nasıl alıntılanır

PEI Trade. “Mısır pancarı çeşitleri: kırmızı, altın ve Chioggia.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-beetroot-varieties/

Kaynaklar

  • Mısır Tarım Bakanlığı; sektör referansları — pancar tipleri ve ürün formları.
  • CBI / USDA FAS — özel tipler dâhil taze ve işlenmiş pancar için AB talebi.

Bu sayfa Mısır pancarı ihracat rehberi hub’ımızın bir parçasıdır.

Doğru Mısır pancarını PEI Trade ile tedarik edin. Kırmızı, Cylindra, altın ve Chioggia pancar — demet, başı kesilmiş veya pişmiş/dondurulmuş — boyutunuza ve paketinize göre derecelendirilmiş, GLOBALG.A.P. taşımayla. İletişim: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com