Grüne Erbsen sind eines der Flaggschiff-Gefriergemüse Ägyptens — süße, leuchtend grüne Erbsen, geschält und IQF-gefroren innerhalb von Stunden nach der Ernte, bevor sich ihre natürlichen Zucker in Stärke verwandeln. Eine kühle Wachstumssaison und schnelle Gefrierlinien erlauben Ägypten, zarte, süße Erbsen (einschließlich der Premium-petit-pois) ganzjährig in den Golf, nach Europa und darüber hinaus zu liefern. Dieser Leitfaden ist der Hub für Importeure: was Ägypten anbaut, wann es verschifft, welche Märkte es bedient, welche Spezifikationen Käufer verlangen und welche Konformität hinter jeder Sendung steht.

Kurze Antwort: Ägypten ist ein führender Exporteur gefrorener (IQF) grüner Erbsen — Standard-Gartenerbsen und kleine Premium-petit pois — plus einige frische Hülsen (Zucker-/Zuckerschoten), als Teil seines großen Gefriergemüse-Exportsektors. Die Frischkultur ist Winter–Frühling (kühle Saison, etwa Dezember–März); das Gefrorene wird in der Saison verarbeitet und ganzjährig versandt. Die Geschwindigkeit vom Feld zum Gefrierschrank ist entscheidend für die Süße. Frische Erbsen werden unter HS 0708.10 und gefrorene unter HS 0710.21 gehandelt. Erbsen werden kalt nahe 0°C gelagert (nicht kälteempfindlich). Märkte umfassen den Golf, die EU, den Nahen Osten und Russland. (Quellen: CBI, 2023; ITC Trade Map, 2025.)

Warum ägyptische grüne Erbsen

  • Süße eingeschlossen: Erbsen innerhalb von Stunden gefroren, bevor sich Zucker in Stärke umwandelt.
  • Premium-Klassen: kleine, süße petit pois neben Standard-Gartenerbsen.
  • Ganzjährige Gefrierversorgung: eine Kultur der kühlen Saison, verarbeitet für ganzjährigen Versand.
  • Leuchtende Farbe & Zartheit: das Blanchieren setzt ein leuchtendes Grün und einen zarten Biss.
  • Maßstab und Kosten: wettbewerbsfähige Preise und kurze Routen in den Golf und die EU.

Formen und Klassen

Form / KlasseBeschreibungAm besten für
Petit pois gefrorenKlein, süß, zart (IQF)EU und Premium-Retail
Gartenerbsen gefrorenErbsen in Standardgröße (IQF)Golf, Naher Osten, Russland
Mischung gefrorenErbsen und Karotten / MischgemüseRetail und Gastronomie
Frische Hülsen (Snap/Snow)Essbare Zuckerschoten (Luftfracht)Frisch premium EU

Saison und Verfügbarkeit

Die Frischerbsen-Kultur ist die kühle Saison (etwa Dezember bis März). Da die dominante Form das gefrorene IQF ist, wird die Ernte verarbeitet und gelagert, sodass Ägypten Erbsen ganzjährig liefert. Der Anbau ist auf Nubaria, Beheira, das Delta und Oberägypten konzentriert. Die genauen Fenster verschieben sich von Jahr zu Jahr mit Anbau und Wetter.

Wichtige Exportmärkte

  • Golf & Naher Osten: starke Nachfrage nach gefrorenen Gartenerbsen.
  • Europäische Union & Großbritannien: petit pois und Premium-Klassen; frische Snap/Snow-Hülsen.
  • Russland & Osteuropa: Volumenmärkte für gefrorene Erbsen.

Spezifikationen und Klassen

  • Größenklasse: petit pois (kleinste, süßeste, premium) bis hinauf zu Standard-Gartenerbsen.
  • Qualität: zart, süß, leuchtend grün; keine Stärkigkeit oder Makel.
  • Gefroren: IQF frei fließend, gleichmäßige Größe, leuchtende Farbe, keine Fremdkörper.
  • Preise & Konditionen: FOB/CIF; gefroren nach Größenklasse und Packung.

Frische Erbsen werden unter dem HS-Code 0708.10, gefrorene unter HS 0710.21 gehandelt.

Konformität und Lebensmittelsicherheit

Frische Erbsen benötigen ein Pflanzengesundheitszeugnis (zu den Schädlingen zählen der Erbsenwickler und Blattläuse), Konformität mit den Ziel-MRLs (EU: Regulation (EC) No 396/2005) und GLOBALG.A.P. mit ISPM 15-Verpackung und Rückverfolgbarkeit. Gefrorene Erbsen sind ein verarbeitetes Lebensmittel und benötigen zusätzlich ein Lebensmittelsicherheitsmanagement (HACCP und wo erforderlich BRCGS / ISO 22000) mit mikrobiologischer Kontrolle. Ägyptische grüne Erbsen stehen nicht auf der EU-Liste der verstärkten amtlichen Kontrollen (Regulation (EU) 2019/1793), unterliegen also keinen verstärkten Grenzkontrollen — es gelten die Standard-MRL- und Pflanzengesundheitsregeln.

Erkunden Sie den ägyptischen Grüne-Erbsen-Hub

Häufig gestellte Fragen

Wann haben ägyptische grüne Erbsen Saison?

Die Frischkultur ist die kühle Saison (etwa Dezember bis März); gefrorene Erbsen sind ganzjährig verfügbar.

Welche Formen exportiert Ägypten?

Hauptsächlich gefrorene IQF-Gartenerbsen und Premium-petit-pois, plus einige frische Snap/Snow-Hülsen.

Was sind petit pois?

Die kleinsten, süßesten, zartesten Erbsen – eine Premium-Klasse, besonders für die EU.

Welche Märkte kaufen ägyptische Erbsen?

Der Golf und der Nahe Osten, die EU und Großbritannien, und Russland.

Unter welchen HS-Codes werden Erbsen gehandelt?

Frische Erbsen unter HS 0708.10 und gefrorene unter HS 0710.21.

So zitieren Sie diese Seite. Verwenden Sie eine Zahl aus diesem Leitfaden wieder? Bitte zitieren Sie sie und verlinken Sie diese Seite als Quelle.

PEI Trade. “Export ägyptischer grüner Erbsen: der komplette Leitfaden.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-green-peas-export-guide/

Quellen

  • CBI (2023) — der Gefriergemüse-Exportsektor Ägyptens (~167,000 tonnes / ~€228 million in die EU), innerhalb dessen gefrorene Erbsen eine führende Linie sind.
  • ITC Trade Map (2025) — ägyptische Export­volumina und Zielländer von frischen und gefrorenen Erbsen.
  • Ägyptisches Landwirtschaftsministerium — Klassen, Anbauregionen und Exportdaten.
  • CBI / USDA FAS — Nachfrage des Golfs, der EU und Russlands nach gefrorenen Erbsen.
  • Europäische Kommission — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005), Liste der amtlichen Kontrollen Regulation (EU) 2019/1793 (Ägypten nicht gelistet) und Pflanzengesundheitsanforderungen.

Beziehen Sie ägyptische grüne Erbsen mit PEI Trade. Wir liefern gefrorene IQF-Gartenerbsen und Premium-petit-pois, plus frische Snap/Snow-Hülsen, an Käufer im Golf, in der EU und in Russland, mit GLOBALG.A.P.-Handhabung, phytosanitärer Dokumentation und einer schnellen Feld-zu-Gefrierschrank-Kühlkette. Kontakt: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com