Dirección
Horario de trabajo
De lunes a viernes: 7:00 – 19:00
Fin de semana: 10:00 – 17:00
Los tomates se compran por tipo y uso final: tomates redondos versátiles para el retail, cherry y cocktail dulces para el premium, pera/Roma carnosos para el procesamiento, en rama para el estante de la UE — más pasta, concentrado y…
Los tomates son sensibles al frío y maduran en movimiento, así que su cadena de frío trata de la gestión de la madurez más que del frío máximo: cosecha en el estadio correcto, mantén fresco pero no frío, y deja…
El «mejor» exportador de tomate egipcio depende de lo que necesites: los tomates redondos para la demanda del estante del Golfo exigen disciplina de estadio de madurez y cadena de frío, los cherry y en rama para la demanda de…
Los guisantes se compran por grado de calibre y forma: cuanto más pequeño y dulce es el guisante, mayor es el valor, con el petit pois premium en lo más alto y los guisantes de jardín estándar como producto de…
La remolacha se compra por tipo, forma y presentación: remolacha redonda rojo intenso clásica para el fresco y el procesamiento, remolacha cilíndrica para rodajas uniformes, y remolachas doradas o rayadas Chioggia como líneas de especialidad — cada una fresca (en…
La remolacha es una de las raíces más fáciles de conservar: tolera el frío, así que simplemente se preenfría y se mantiene cerca de 0°C para permanecer firme y fresca por meses — con un matiz, que la remolacha en…
El “mejor” exportador de remolacha egipcia depende de lo que necesites: las raíces sin hojas para un largo programa de flete marítimo piden disciplina de almacenamiento, la remolacha en manojos para el retail fresco pide una cadena de frío estricta,…
Las hierbas se compran por línea y forma: hierbas de hoja frescas como menta, perejil, eneldo y cilantro; la especialidad sensible al frío que es la albahaca fresca; y una amplia gama de hierbas secas — albahaca, mejorana, menta y…
Las hierbas frescas están entre los productos más perecederos que existen, así que su cadena de frío es implacable — enfriar rápido, mantener frío y húmedo, mover por aire. Pero hay una división crucial: la mayoría de las hierbas de…
Para las hierbas, el “mejor” exportador egipcio es, ante todo, el que tiene una disciplina hermética en residuos y seguridad alimentaria — porque las hierbas son la categoría más probable de ser detenida en la frontera de la UE. Añade…