Dirección
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horario de trabajo
De lunes a viernes: 7:00 – 19:00
Fin de semana: 10:00 – 17:00
Egipto es uno de los cuatro mayores productores del mundo tanto de cebolla como de ajo, y sus exportaciones combinadas de cebolla y ajo promediaron alrededor de 220 millones de USD al año entre 2020 y 2024. La cebolla es el pilar más grande — Egipto envía alrededor de 200.000 toneladas al año a mercados liderados por los Países Bajos, el Reino Unido, Arabia Saudí y Rusia — mientras que el ajo es un complemento de rápido crecimiento, y Egipto acaba de ganar acceso a nuevos mercados como Uruguay. Este informe recopila los volúmenes, valores, destinos, variedades y temporada en una referencia citable, actualizada anualmente. Para el panorama más amplio, véase el hub de estadísticas de exportación de productos y el Estado de la agroexportación egipcia 2026.
Egipto compite en escala, una amplia gama varietal (roja, blanca, amarilla y Balady), precios competitivos y una larga ventana respaldada por el almacenamiento. Las cifras siguientes muestran adónde van la cebolla y el ajo de Egipto, cuánto rinden y hacia dónde se dirige el comercio.
Edición 2026 · Última actualización: junio de 2026. Las cifras usan ITC Trademap y datos oficiales egipcios, contrastados con IndexBox, EastFruit y Tridge; véase Fuentes & metodología.
Table of Contents
De un vistazo
Las cifras destacadas, listas para citar:
- Egipto es un productor mundial entre los cuatro primeros tanto de cebolla como de ajo, con una producción de cebolla en torno a 3,3–3,8 millones de toneladas.
- Las exportaciones combinadas de cebolla y ajo promediaron ~220 millones de USD al año (2020–2024).
- Egipto exporta aproximadamente 200.000 toneladas de cebollas al año (alrededor de 128.000 t solo en el 1T 2024).
- Los Países Bajos, el Reino Unido y Arabia Saudí juntos toman ~43% del valor de exportación de cebolla; les siguen Rusia, los Emiratos e Italia.
- Variedades: cebollas y ajo rojo, blanco, amarillo y Balady.
- Nuevo acceso a mercado: Egipto fue autorizado a exportar cebolla y ajo a Uruguay en 2026.
Egipto en el mercado mundial de cebolla & ajo
Egipto figura entre los mayores productores mundiales de cebolla y ajo, detrás solo de la India y China en cebollas. Su cosecha amplia y de bajo coste y su larga ventana de almacenamiento lo convierten en un proveedor fiable, contraestacional y de relleno de huecos, por toda Europa, el Golfo, Rusia y África.
| Métrica | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Posición en producción de cebolla | Top 3–4 mundial | IndexBox / comercio |
| Producción de cebolla | ~3,3–3,8 millones t | 2024 |
| Posición en producción de ajo | ~4.º mundial | 2024 · comercio |
| Valor de exportación cebolla + ajo | ~220 millones de USD / año | media 2020–2024 · ITC Trademap |
Cebollas — volumen, valor & variedades
Las cebollas son la mayor exportación de allium de Egipto. Los volúmenes se mueven con la oferta mundial y el tamaño de la cosecha egipcia; tras un récord en 2023, el comercio de 2024 se moderó con el mercado mundial de cebolla más amplio antes de estabilizarse.
| Métrica (cebollas) | Valor | Base / fuente |
|---|---|---|
| Volumen de exportación | ~200,000 t | 2024 · ITC / comercio |
| Volumen 1T 2024 | ~128,000 t | 1T 2024 |
| Valor de exportación 1S 2023 | 129,3 millones de USD (+95,9%) | 1S 2023 |
| Variedades principales | Roja, Blanca, Amarilla, Balady | — |
El volumen de exportación de cebolla se reporta de forma diferente según la fuente y el periodo (p. ej. ~128.000 t en el 1T 2024 frente a ~200.000 t para el año sobre una base ITC por valor); véase Fuentes & metodología.
Ajo — producción & exportaciones
Egipto es aproximadamente el cuarto mayor productor de ajo del mundo, y las exportaciones de ajo han crecido con fuerza sobre una base de producción en rápida expansión. Egipto envía ajo rojo, Balady y blanco, tanto fresco como procesado/deshidratado.
| Métrica (ajo) | Valor | Base / fuente |
|---|---|---|
| Posición en producción | ~4.º mundial | 2024 · comercio |
| Crecimiento de producción (5 años) | +36.8% | hasta 2022 |
| Exportaciones de ajo fresco 1T 2024 | ~4,672 t | 1T 2024 |
| Variedades principales | Rojo, Balady, Blanco | — |
Principales destinos
Los mercados europeos y del Golfo lideran, con Rusia como un destino importante y variable y nuevos mercados abriéndose.
| Mercado | Papel | Nota |
|---|---|---|
| Países Bajos | Mercado de primer orden | Hub de reexportación de la UE |
| Reino Unido | Mercado de primer orden | NL + RU + Arabia Saudí ≈ 43% del valor |
| Arabia Saudí | Mercado de primer orden | Demanda del Golfo |
| Rusia | Importante, variable | Suministros de cebolla reconstituidos en 2025 |
| Emiratos, Italia, otros | En crecimiento | Amplia base de mercados |
| Uruguay | Nuevo (2026) | Acceso al mercado fresco concedido |
Fuente: IndexBox; Ecofin Agency (acceso de Uruguay); EastFruit (Rusia). Los Países Bajos, el Reino Unido y Arabia Saudí representan juntos alrededor del 43% del valor de exportación de cebolla.
Precios
Las cebollas egipcias están entre las de precio más competitivo del mundo, lo que sustenta su atractivo en mercados sensibles al precio. El mercado mundial de cebolla se relajó en 2024 tras los máximos récord de 2023; los precios egipcios se mantuvieron en general estables.
| Indicador | Valor | Base / fuente |
|---|---|---|
| Mercado 2024 | Relajado respecto a los máximos de 2023 | prensa del sector |
| Cebolla egipcia (indicativo) | Entre los FOB más bajos a nivel mundial | comercio |
| FOB Egipto (cebolla / ajo) | Cebolla: USD 220–360/t · Ajo: USD 1,200–1,700/t | PEI Trade |
Los precios son referencias de mercado indicativas, no ofertas. El FOB depende del tipo (fresco/seco), la variedad, el grado, el envasado, el destino y el momento.
Producción & base de suministro
La cebolla y el ajo se cultivan por el delta del Nilo, el Alto Egipto y las tierras recuperadas, con una amplia base de pequeños productores y comercial. La escala de producción (cebolla en torno a 3,3–3,8 millones de toneladas) más el curado (curing) y el almacenamiento en frío generalizados dan a Egipto una ventana de exportación larga y flexible y un volumen fiable.
Ventana de temporada & logística
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Temporada principal | Cosecha desde ~febrero; el almacenamiento extiende el envío durante meses |
| Contenedor | reefer 40ft (fresco) / ventilado; cebolla seca en sacos de malla |
| Envasado | sacos de malla 5/10/25 kg, big bags, cajas según el mercado |
| Puertos principales | Alejandría, Damieta; Mar Rojo para Golfo/Asia |
| Formas | Fresco, seco y congelado (IQF) |
Cebolla & ajo congelados
Más allá del producto fresco y seco, la cebolla y el ajo congelados (IQF) son líneas de valor añadido en crecimiento para el comercio de procesamiento de alimentos y la restauración, suavizando la demanda a lo largo del año. Véase el informe de congelados & IQF para el panorama completo del congelado.
Perspectivas para 2026
Las perspectivas van de estables a positivas. Un tipo de cambio favorable mantiene la cebolla y el ajo egipcios muy competitivos, el nuevo acceso a mercado (Uruguay) y una amplia base de mercados aportan resiliencia, y las líneas de procesamiento y congelado añaden valor. Los factores de oscilación son los ciclos de precio mundiales de la cebolla, la variabilidad de la demanda rusa y el tamaño de la cosecha. Los exportadores que combinan un FOB competitivo con una clasificación fiable, gama varietal y almacenamiento están mejor posicionados.
Lo que deben saber los compradores
Egipto ofrece un amplio suministro de cebolla y ajo de bajo coste y respaldado por el almacenamiento, en los tipos rojo, blanco, amarillo y Balady, fresco, seco o congelado. Las palancas prácticas para 2026: especificar la variedad, el grado y el formato de envasado, fijar los programas de temporada de almacenamiento, confirmar la documentación fitosanitaria, y considerar las líneas secas/congeladas para la demanda de procesamiento. PEI Trade envía cebolla y ajo por estos mercados y puede asesorar sobre grado, envasado, puertos e Incoterms.
Datos de desk de PEI Trade
La capa original de este informe: cotizaciones FOB representativas de PEI Trade por producto y forma. Las cifras son indicativas y deben confirmarse con los registros actuales del desk antes de la publicación.
| Producto | Forma | FOB indicativo (USD/t) |
|---|---|---|
| Cebolla roja / amarilla | Fresca, sacos de malla | 220–360 |
| Cebolla seca | Copos / gránulos | 2,100–3,200 |
| Ajo (Balady / blanco) | Fresco | 1,200–1,700 |
Fuentes & metodología
Método. Este informe recopila ITC Trademap y cifras oficiales egipcias, contrastadas con IndexBox, EastFruit, Tridge y Ecofin Agency, más los datos de desk de PEI Trade como capa original. El volumen de exportación de cebolla se reporta de forma diferente según la fuente y el periodo — por ejemplo, alrededor de 128.000 toneladas en el 1T 2024 frente a aproximadamente 200.000 toneladas para el año sobre una base ITC por valor — por lo que las cifras se etiquetan con su base. La cifra combinada del valor de exportación de cebolla y ajo (~220 millones de USD/año) es una media de ITC Trademap de 2020–2024.
- Posiciones de producción & destinos: IndexBox.
- Valor de exportación & acceso de Uruguay: Ecofin Agency (ITC Trademap).
- Volúmenes & variedades: datos comerciales (cebolla ~200k t 2024); cifras cebolla/ajo 1T 2024.
- Precios: Tridge; prensa del sector.
- Capa original: datos de desk de PEI Trade.
Edición: 2026 · Compilado: junio de 2026 · Cadencia de actualización: anual.
Cómo citar este informe
¿Reutiliza una cifra? Por favor, cítela y enlace a esta página como fuente.
PEI Trade (2026). Informe de exportación de cebolla y ajo egipcios 2026. PEI Trade. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- APA: PEI Trade. (2026). Informe de exportación de cebolla y ajo egipcios 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- Texto sin formato: «Informe de exportación de cebolla y ajo egipcios 2026,» PEI Trade, peitrade.com.
- Consultas de prensa & datos: sales@peitrade.com · +201099111918.
Exportaciones de cebolla & ajo egipcios — FAQ
¿Cuánta cebolla exporta Egipto?
Egipto exporta aproximadamente 200.000 toneladas de cebollas al año (alrededor de 128.000 toneladas solo en el 1T 2024). Las exportaciones combinadas de cebolla y ajo promediaron alrededor de 220 millones de USD al año entre 2020 y 2024. Las cifras de volumen varían según la fuente y el periodo.
¿Adónde exporta cebolla y ajo Egipto?
Los Países Bajos, el Reino Unido y Arabia Saudí juntos toman alrededor del 43% del valor de exportación de cebolla de Egipto, con Rusia, los Emiratos e Italia también importantes. Egipto ganó acceso a nuevos mercados como Uruguay en 2026.
¿Qué variedades de cebolla y ajo exporta Egipto?
Egipto exporta cebollas roja, blanca, amarilla y Balady, y ajo rojo, Balady y blanco, en formas fresca, seca y congelada (IQF).
¿Es Egipto un gran productor de cebolla y ajo?
Sí. Egipto está entre los tres a cuatro mayores productores de cebolla del mundo (alrededor de 3,3–3,8 millones de toneladas) y es aproximadamente el cuarto mayor productor de ajo, detrás de la India y China.
¿Cuándo es la temporada de cebolla egipcia?
La cosecha principal de cebolla comienza alrededor de febrero, y el curado (curing) más el almacenamiento en frío extienden la ventana de exportación durante varios meses, dando a Egipto una temporada de envío larga y flexible.
Abastecerse de cebolla & ajo egipcios
¿Busca un socio de cebolla y ajo con gran volumen respaldado por el almacenamiento, la gama varietal completa, formas fresca/seca/congelada y documentación gestionada de extremo a extremo? Construyamos su programa 2026.
- Correo electrónico: sales@peitrade.com
- WhatsApp / Oficina: +201099111918
- Sitio web: www.peitrade.com
Explore nuestras páginas de producto cebollas y ajo, o vea las estadísticas completas de exportación de productos, el informe de patata, el informe de congelados & IQF y el Estado de la agroexportación egipcia 2026.