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L’Egitto è uno dei quattro maggiori produttori al mondo sia di cipolla sia di aglio, e le sue esportazioni combinate di cipolla e aglio hanno raggiunto in media circa 220 milioni di USD all’anno tra il 2020 e il 2024. La cipolla è il pilastro più grande — l’Egitto spedisce circa 200.000 tonnellate all’anno verso mercati guidati da Paesi Bassi, Regno Unito, Arabia Saudita e Russia — mentre l’aglio è un complemento a rapida crescita, e l’Egitto ha appena ottenuto l’accesso a nuovi mercati come l’Uruguay. Questo rapporto raccoglie volumi, valori, destinazioni, varietà e stagione in una referenza citabile, aggiornata annualmente. Per il quadro più ampio vedi l’hub delle statistiche di esportazione di prodotti e lo Stato dell’agro-export egiziano 2026.
L’Egitto compete su scala, un’ampia gamma varietale (rossa, bianca, gialla e Balady), prezzi competitivi e una lunga finestra sostenuta dallo stoccaggio. Le cifre qui sotto indicano dove vanno cipolla e aglio dell’Egitto, cosa rendono e dove è diretto il commercio.
Edizione 2026 · Ultimo aggiornamento: giugno 2026. Le cifre usano ITC Trademap e dati ufficiali egiziani, verificati in modo incrociato con IndexBox, EastFruit e Tridge; vedi Fonti & metodologia.
Table of Contents
In sintesi
I numeri principali, pronti da citare:
- L’Egitto è un produttore mondiale tra i primi quattro sia di cipolla sia di aglio, con una produzione di cipolla di circa 3,3–3,8 milioni di tonnellate.
- Le esportazioni combinate di cipolla e aglio hanno raggiunto in media ~220 milioni di USD all’anno (2020–2024).
- L’Egitto esporta circa 200.000 tonnellate di cipolle all’anno (circa 128.000 t nel solo Q1 2024).
- I Paesi Bassi, il Regno Unito e l’Arabia Saudita insieme prendono ~43% del valore di esportazione di cipolla; seguono Russia, Emirati e Italia.
- Varietà: cipolle e aglio rosso, bianco, giallo e Balady.
- Nuovo accesso al mercato: l’Egitto è stato autorizzato a esportare cipolla e aglio in Uruguay nel 2026.
L’Egitto nel mercato globale di cipolla & aglio
L’Egitto figura tra i maggiori produttori mondiali di cipolla e aglio, dietro solo India e Cina per le cipolle. Il suo raccolto ampio e a basso costo e la lunga finestra di stoccaggio lo rendono un fornitore affidabile, controstagionale e di riempimento, in tutta Europa, nel Golfo, in Russia e in Africa.
| Metrica | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Posizione produzione cipolla | Top 3–4 mondiale | IndexBox / commercio |
| Produzione di cipolla | ~3,3–3,8 milioni t | 2024 |
| Posizione produzione aglio | ~4° mondiale | 2024 · commercio |
| Valore di esportazione cipolla + aglio | ~220 milioni di USD / anno | media 2020–2024 · ITC Trademap |
Cipolle — volume, valore & varietà
Le cipolle sono la maggiore esportazione di allium dell’Egitto. I volumi si muovono con l’offerta globale e la dimensione del raccolto egiziano; dopo un record nel 2023, il commercio del 2024 si è attenuato con il più ampio mercato globale della cipolla prima di stabilizzarsi.
| Metrica (cipolle) | Valore | Base / fonte |
|---|---|---|
| Volume di esportazione | ~200,000 t | 2024 · ITC / commercio |
| Volume Q1 2024 | ~128,000 t | Q1 2024 |
| Valore di esportazione H1 2023 | 129,3 milioni di USD (+95,9%) | H1 2023 |
| Varietà principali | Rossa, Bianca, Gialla, Balady | — |
Il volume di esportazione di cipolla è riportato in modo diverso a seconda della fonte e del periodo (es. ~128.000 t nel Q1 2024 contro ~200.000 t per l’anno su base ITC a valore); vedi Fonti & metodologia.
Aglio — produzione & esportazioni
L’Egitto è grosso modo il quarto maggiore produttore di aglio al mondo, e le esportazioni di aglio sono cresciute fortemente su una base di produzione in rapida espansione. L’Egitto spedisce aglio rosso, Balady e bianco, sia fresco sia trasformato/disidratato.
| Metrica (aglio) | Valore | Base / fonte |
|---|---|---|
| Posizione produzione | ~4° mondiale | 2024 · commercio |
| Crescita produzione (5 anni) | +36.8% | al 2022 |
| Esportazioni di aglio fresco Q1 2024 | ~4,672 t | Q1 2024 |
| Varietà principali | Rosso, Balady, Bianco | — |
Principali destinazioni
I mercati europei e del Golfo sono in testa, con la Russia come sbocco importante e variabile e nuovi mercati in apertura.
| Mercato | Ruolo | Nota |
|---|---|---|
| Paesi Bassi | Mercato di primo piano | Hub di riesportazione dell’UE |
| Regno Unito | Mercato di primo piano | NL + UK + Arabia Saudita ≈ 43% del valore |
| Arabia Saudita | Mercato di primo piano | Domanda del Golfo |
| Russia | Importante, variabile | Forniture di cipolla ricostituite nel 2025 |
| Emirati, Italia, altri | In crescita | Ampia base di mercati |
| Uruguay | Nuovo (2026) | Accesso al mercato fresco concesso |
Fonte: IndexBox; Ecofin Agency (accesso Uruguay); EastFruit (Russia). I Paesi Bassi, il Regno Unito e l’Arabia Saudita rappresentano insieme circa il 43% del valore di esportazione di cipolla.
Prezzi
Le cipolle egiziane sono tra le più competitive al mondo per prezzo, il che sostiene il loro appeal nei mercati sensibili al prezzo. Il mercato globale della cipolla si è allentato nel 2024 dopo i massimi record del 2023; i prezzi egiziani sono rimasti ampiamente stabili.
| Indicatore | Valore | Base / fonte |
|---|---|---|
| Mercato 2024 | Allentato rispetto ai massimi del 2023 | stampa di settore |
| Cipolla egiziana (indicativo) | Tra i FOB più bassi a livello globale | commercio |
| FOB Egitto (cipolla / aglio) | Cipolla: USD 220–360/t · Aglio: USD 1,200–1,700/t | PEI Trade |
I prezzi sono riferimenti di mercato indicativi, non offerte. Il FOB dipende dal tipo (fresco/secco), dalla varietà, dal grado, dal confezionamento, dalla destinazione e dalla tempistica.
Produzione & base di approvvigionamento
Cipolle e aglio sono coltivati nel delta del Nilo, nell’Alto Egitto e nelle terre bonificate, con un’ampia base di piccoli produttori e commerciale. La scala di produzione (cipolle circa 3,3–3,8 milioni di tonnellate) più la cura (curing) e lo stoccaggio refrigerato diffusi danno all’Egitto una finestra di esportazione lunga e flessibile e un volume affidabile.
Finestra di stagione & logistica
| Voce | Dettaglio |
|---|---|
| Stagione principale | Raccolto da ~febbraio; lo stoccaggio estende la spedizione di mesi |
| Container | reefer 40ft (fresco) / ventilato; cipolla secca in sacchi a rete |
| Confezionamento | sacchi a rete 5/10/25 kg, big bag, cartoni secondo il mercato |
| Porti principali | Alessandria, Damietta; Mar Rosso per Golfo/Asia |
| Forme | Fresco, essiccato e surgelato (IQF) |
Cipolla & aglio surgelati
Oltre al prodotto fresco ed essiccato, cipolla e aglio surgelati (IQF) sono linee a valore aggiunto in crescita per il commercio della trasformazione alimentare e della ristorazione, livellando la domanda nell’arco dell’anno. Vedi il rapporto surgelati & IQF per il quadro completo del surgelato.
Prospettive 2026
Le prospettive vanno da stabili a positive. Un tasso di cambio favorevole mantiene cipolla e aglio egiziani molto competitivi, il nuovo accesso al mercato (Uruguay) e un’ampia base di mercati aggiungono resilienza, e le linee di trasformazione e surgelato aggiungono valore. I fattori di oscillazione sono i cicli di prezzo globali della cipolla, la variabilità della domanda russa e la dimensione del raccolto. Gli esportatori che combinano un FOB competitivo con una classificazione affidabile, una gamma varietale e lo stoccaggio sono i meglio posizionati.
Cosa devono sapere gli acquirenti
L’Egitto offre un’ampia fornitura di cipolla e aglio a basso costo e sostenuta dallo stoccaggio, nei tipi rosso, bianco, giallo e Balady, fresco, essiccato o surgelato. Le leve pratiche per il 2026: specificare varietà, grado e formato di confezionamento, bloccare i programmi della stagione di stoccaggio, confermare la documentazione fitosanitaria, e considerare le linee essiccate/surgelate per la domanda di trasformazione. PEI Trade spedisce cipolla e aglio attraverso questi mercati e può fornire consulenza su grado, confezionamento, porti e Incoterms.
Dati desk di PEI Trade
Il livello originale di questo rapporto: quotazioni FOB rappresentative di PEI Trade per prodotto e forma. Le cifre sono indicative e da confermare rispetto ai registri attuali del desk prima della pubblicazione.
| Prodotto | Forma | FOB indicativo (USD/t) |
|---|---|---|
| Cipolla rossa / gialla | Fresca, sacchi a rete | 220–360 |
| Cipolla essiccata | Fiocchi / granuli | 2,100–3,200 |
| Aglio (Balady / bianco) | Fresco | 1,200–1,700 |
Fonti & metodologia
Metodo. Questo rapporto compila ITC Trademap e cifre ufficiali egiziane, verificate in modo incrociato con IndexBox, EastFruit, Tridge ed Ecofin Agency, più i dati desk di PEI Trade come livello originale. Il volume di esportazione di cipolla è riportato in modo diverso a seconda della fonte e del periodo — per esempio circa 128.000 tonnellate nel Q1 2024 contro circa 200.000 tonnellate per l’anno su base ITC a valore — perciò le cifre sono etichettate con la loro base. La cifra combinata del valore di esportazione di cipolla e aglio (~220 milioni di USD/anno) è una media ITC Trademap 2020–2024.
- Posizioni di produzione & destinazioni: IndexBox.
- Valore di esportazione & accesso Uruguay: Ecofin Agency (ITC Trademap).
- Volumi & varietà: dati commerciali (cipolla ~200k t 2024); cifre cipolla/aglio Q1 2024.
- Prezzi: Tridge; stampa di settore.
- Livello originale: dati desk di PEI Trade.
Edizione: 2026 · Compilato: giugno 2026 · Cadenza di aggiornamento: annuale.
Come citare questo rapporto
Stai riutilizzando un dato? Ti preghiamo di citarlo e di inserire un link a questa pagina come fonte.
PEI Trade (2026). Rapporto sulle esportazioni di cipolla e aglio egiziani 2026. PEI Trade. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- APA: PEI Trade. (2026). Rapporto sulle esportazioni di cipolla e aglio egiziani 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- Testo semplice: “Rapporto sulle esportazioni di cipolla e aglio egiziani 2026,” PEI Trade, peitrade.com.
- Richieste stampa & dati: sales@peitrade.com · +201099111918.
Esportazioni di cipolla & aglio egiziani — FAQ
Quanta cipolla esporta l’Egitto?
L’Egitto esporta circa 200.000 tonnellate di cipolle all’anno (circa 128.000 tonnellate nel solo Q1 2024). Le esportazioni combinate di cipolla e aglio hanno raggiunto in media circa 220 milioni di USD all’anno tra il 2020 e il 2024. Le cifre di volume variano per fonte e periodo.
Dove esporta cipolla e aglio l’Egitto?
I Paesi Bassi, il Regno Unito e l’Arabia Saudita insieme prendono circa il 43% del valore di esportazione di cipolla dell’Egitto, con Russia, Emirati e Italia anch’essi importanti. L’Egitto ha ottenuto l’accesso a nuovi mercati come l’Uruguay nel 2026.
Quali varietà di cipolla e aglio esporta l’Egitto?
L’Egitto esporta cipolle rossa, bianca, gialla e Balady, e aglio rosso, Balady e bianco, in forme fresca, essiccata e surgelata (IQF).
L’Egitto è un grande produttore di cipolla e aglio?
Sì. L’Egitto è tra i primi tre o quattro produttori di cipolla al mondo (circa 3,3–3,8 milioni di tonnellate) e grosso modo il quarto maggiore produttore di aglio, dietro India e Cina.
Quando è la stagione della cipolla egiziana?
Il raccolto principale di cipolla inizia intorno a febbraio, e la cura (curing) più lo stoccaggio refrigerato estendono la finestra di esportazione di diversi mesi, dando all’Egitto una stagione di spedizione lunga e flessibile.
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