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O Egito está entre os quatro maiores produtores mundiais tanto de cebola quanto de alho, e suas exportações combinadas de cebola e alho tiveram média de cerca de US$ 220 milhões por ano entre 2020 e 2024. A cebola é o pilar maior — o Egito embarca cerca de 200.000 toneladas por ano para mercados liderados por Países Baixos, Reino Unido, Arábia Saudita e Rússia —, enquanto o alho é um complemento em rápido crescimento, e o Egito acaba de conquistar acesso a novos mercados, como o Uruguai. Este relatório reúne volumes, valores, destinos, variedades e temporada em uma referência citável, atualizada anualmente. Para o panorama mais amplo, veja o hub de estatísticas de exportação de produtos e o Panorama da agroexportação egípcia 2026.
O Egito compete em escala, ampla gama de variedades (vermelha, branca, amarela e Balady), preços competitivos e uma longa janela sustentada pela armazenagem. Os números abaixo mostram para onde vão a cebola e o alho do Egito, quanto rendem e para onde o comércio está indo.
Edição 2026 · Última atualização: junho de 2026. Os números usam o ITC Trademap e dados oficiais egípcios, cruzados com IndexBox, EastFruit e Tridge; veja Fontes e metodologia.
Table of Contents
Resumo
Os principais números, prontos para citar:
- O Egito está entre os quatro maiores produtores mundiais tanto de cebola quanto de alho, com produção de cebola de cerca de 3,3–3,8 milhões de toneladas.
- As exportações combinadas de cebola e alho tiveram média de cerca de US$ 220 milhões por ano (2020–2024).
- O Egito exporta cerca de 200.000 toneladas de cebola por ano (cerca de 128.000 t somente no 1º trimestre de 2024).
- Países Baixos, Reino Unido e Arábia Saudita, juntos, respondem por cerca de 43% do valor exportado de cebola; seguem-se Rússia, EAU e Itália.
- Variedades: cebola e alho vermelhos, brancos, amarelos e Balady.
- Novo acesso a mercado: o Egito foi autorizado a exportar cebola e alho para o Uruguai em 2026.
O Egito no mercado global de cebola e alho
O Egito está entre os maiores produtores mundiais de cebola e alho, atrás apenas da Índia e da China na cebola. Sua safra grande e de baixo custo e a longa janela de armazenagem fazem dele um fornecedor confiável de contrassafra e de cobertura de lacunas para a Europa, o Golfo, a Rússia e a África.
| Indicador | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Posição na produção de cebola | Top 3–4 mundial | IndexBox / comércio |
| Produção de cebola | cerca de 3,3–3,8 milhões de t | 2024 |
| Posição na produção de alho | cerca de 4º no mundo | 2024 · comércio |
| Valor exportado cebola + alho | cerca de US$ 220 milhões / ano | média 2020–2024 · ITC Trademap |
Cebola — volume, valor e variedades
A cebola é a maior exportação de alíáceas do Egito. Os volumes acompanham a oferta global e o tamanho da safra egípcia; depois do recorde de 2023, o comércio de 2024 recuou junto com o mercado global de cebola antes de se estabilizar.
| Indicador (cebola) | Valor | Base / fonte |
|---|---|---|
| Volume exportado | cerca de 200.000 t | 2024 · ITC / comércio |
| Volume no 1º tri. 2024 | cerca de 128.000 t | 1º tri. 2024 |
| Valor exportado no 1º sem. 2023 | US$ 129,3 milhões (+95,9%) | 1º sem. 2023 |
| Principais variedades | Vermelha, branca, amarela, Balady | — |
O volume exportado de cebola é informado de forma diferente conforme a fonte e o período (por exemplo, cerca de 128.000 t no 1º trimestre de 2024 contra cerca de 200.000 t no ano em base ITC por valor); veja Fontes e metodologia.
Alho — produção e exportações
O Egito é aproximadamente o quarto maior produtor mundial de alho, e as exportações de alho cresceram fortemente sobre uma base produtiva em rápida expansão. O Egito embarca alho vermelho, Balady e branco, fresco e processado/desidratado.
| Indicador (alho) | Valor | Base / fonte |
|---|---|---|
| Posição na produção | cerca de 4º no mundo | 2024 · comércio |
| Crescimento da produção (5 anos) | +36,8% | até 2022 |
| Exportações de alho fresco no 1º tri. 2024 | cerca de 4.672 t | 1º tri. 2024 |
| Principais variedades | Vermelho, Balady, branco | — |
Principais destinos
Os mercados europeus e do Golfo lideram, com a Rússia como saída importante e variável e novos mercados se abrindo.
| Mercado | Papel | Observação |
|---|---|---|
| Países Baixos | Principal mercado | Hub de reexportação da UE |
| Reino Unido | Principal mercado | NL + Reino Unido + Arábia Saudita ≈ 43% do valor |
| Arábia Saudita | Principal mercado | Demanda do Golfo |
| Rússia | Importante, variável | Fornecimento de cebola retomado em 2025 |
| EAU, Itália, outros | Em crescimento | Ampla base de mercados |
| Uruguai | Novo (2026) | Acesso concedido ao mercado de frescos |
Fonte: IndexBox; Ecofin Agency (acesso ao Uruguai); EastFruit (Rússia). Países Baixos, Reino Unido e Arábia Saudita, juntos, respondem por cerca de 43% do valor exportado de cebola.
Preços
A cebola egípcia está entre as de preço mais competitivo do mundo, o que sustenta seu apelo em mercados sensíveis a preço. O mercado global de cebola se acomodou em 2024 após as máximas recordes de 2023; os preços egípcios permaneceram, em geral, estáveis.
| Indicador | Valor | Base / fonte |
|---|---|---|
| Mercado 2024 | Recuou das máximas de 2023 | imprensa setorial |
| Cebola egípcia (indicativo) | Entre os FOB mais baixos do mundo | comércio |
A PEI Trade não publica tabela de preços. O FOB de cebola e alho varia de semana a semana conforme tipo, variedade, classificação, volume disponível, embalagem e espaço no navio, e um número fixado na publicação mais confunde do que ajuda. Para um preço atual com base na sua especificação e no seu porto de destino, consulte o setor de exportação.
Produção e base de oferta
A cebola e o alho são cultivados em todo o delta do Nilo, no Alto Egito e em terras recuperadas, com ampla base de pequenos produtores e de produtores comerciais. A escala de produção (cebola em torno de 3,3–3,8 milhões de toneladas), somada à cura e à armazenagem refrigerada amplamente difundidas, dá ao Egito uma janela de exportação longa e flexível e volume confiável.
Janela da temporada e logística
| Item | Detalhe |
|---|---|
| Temporada principal | Colheita a partir de fevereiro, aproximadamente; a armazenagem prolonga os embarques por meses |
| Contêiner | Contêiner refrigerado de 40 pés (fresco) / ventilado; cebola seca em sacos de ráfia |
| Embalagem | Sacos de ráfia de 5/10/25 kg, big bags, caixas de papelão conforme o mercado |
| Principais portos | Alexandria, Damieta; Mar Vermelho para Golfo/Ásia |
| Formas | Fresca, desidratada e congelada (IQF) |
Cebola e alho congelados
Além dos produtos frescos e desidratados, a cebola e o alho congelados (IQF) são linhas de valor agregado em crescimento para a indústria de alimentos e o food service, suavizando a demanda ao longo do ano. Veja o relatório de congelados e IQF para o panorama completo dos congelados.
Perspectivas para 2026
As perspectivas são de estáveis a positivas. Um câmbio favorável mantém a cebola e o alho egípcios altamente competitivos, o novo acesso a mercado (Uruguai) e a ampla base de mercados aumentam a resiliência, e as linhas de processamento e congelados agregam valor. Os fatores de oscilação são os ciclos globais de preço da cebola, a variabilidade da demanda russa e o tamanho da safra. Os exportadores que combinam FOB competitivo com classificação confiável, gama de variedades e armazenagem estão mais bem posicionados.
O que os compradores devem saber
O Egito oferece fornecimento de cebola e alho grande, de baixo custo e sustentado pela armazenagem, nos tipos vermelho, branco, amarelo e Balady, frescos, desidratados ou congelados. As alavancas práticas para 2026: especificar variedade, classificação e formato de embalagem, fechar programas na temporada de armazenagem, confirmar a documentação fitossanitária e considerar linhas desidratadas/congeladas para a demanda da indústria de processamento. A PEI Trade embarca cebola e alho para esses mercados e pode orientar sobre classificação, embalagem, portos e Incoterms.
Fontes e metodologia
Método. Este relatório compila dados do ITC Trademap e números oficiais egípcios, cruzados com IndexBox, EastFruit, Tridge e Ecofin Agency. O volume exportado de cebola é informado de forma diferente conforme a fonte e o período — por exemplo, cerca de 128.000 toneladas no 1º trimestre de 2024 contra aproximadamente 200.000 toneladas no ano em base ITC por valor —, por isso cada número traz sua base. O valor combinado das exportações de cebola e alho (cerca de US$ 220 milhões/ano) é uma média do ITC Trademap de 2020–2024.
- Posições na produção e destinos: IndexBox.
- Valor exportado e acesso ao Uruguai: Ecofin Agency (ITC Trademap).
- Volumes e variedades: dados comerciais (cebola cerca de 200.000 t em 2024); números de cebola/alho do 1º tri. 2024.
- Preços: Tridge; imprensa setorial.
Edição: 2026 · Compilado: junho de 2026 · Atualização: anual.
Como citar este relatório
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PEI Trade (2026). Relatório de exportação de cebola e alho egípcios 2026. PEI Trade. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- APA: PEI Trade. (2026). Relatório de exportação de cebola e alho egípcios 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-garlic-export-report-2026/
- Texto simples: “Relatório de exportação de cebola e alho egípcios 2026”, PEI Trade, peitrade.com.
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Exportações de cebola e alho egípcios — perguntas frequentes
Quanta cebola o Egito exporta?
O Egito exporta cerca de 200.000 toneladas de cebola por ano (cerca de 128.000 toneladas somente no 1º trimestre de 2024). As exportações combinadas de cebola e alho tiveram média de cerca de US$ 220 milhões por ano entre 2020 e 2024. Os números de volume variam conforme a fonte e o período.
Para onde o Egito exporta cebola e alho?
Países Baixos, Reino Unido e Arábia Saudita, juntos, respondem por cerca de 43% do valor exportado de cebola do Egito, e Rússia, EAU e Itália também são importantes. O Egito conquistou acesso a novos mercados, como o Uruguai, em 2026.
Quais variedades de cebola e alho o Egito exporta?
O Egito exporta cebolas vermelhas, brancas, amarelas e Balady, e alho vermelho, Balady e branco, nas formas fresca, desidratada e congelada (IQF).
O Egito é um grande produtor de cebola e alho?
Sim. O Egito está entre os três ou quatro maiores produtores mundiais de cebola (cerca de 3,3–3,8 milhões de toneladas) e é aproximadamente o quarto maior produtor de alho, atrás da Índia e da China.
Quando é a temporada da cebola egípcia?
A principal colheita de cebola começa por volta de fevereiro, e a cura somada à armazenagem refrigerada prolonga a janela de exportação por vários meses, dando ao Egito uma temporada de embarque longa e flexível.
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