A safra da manga nunca está totalmente encerrada: em qualquer mês do ano, pelo menos três origens estão colhendo. O hemisfério norte cobre de março a novembro — a Índia de março a julho, o Egito de julho a novembro, a Espanha de agosto a novembro — enquanto o Peru, o Brasil e o Equador cobrem de dezembro a março. Este calendário da safra da manga mostra qual país está em safra em cada mês, quais variedades são embarcadas nessa janela e o que o comprador deve esperar quanto ao tamanho da fruta e ao formato de embalagem.

Safra da manga por país: calendário mês a mês

A safra da manga por país divide-se em duas metades. As origens do hemisfério norte — Índia, México, Egito, Espanha, Filipinas e Estados Unidos — abastecem de fevereiro a novembro. O Peru, o Brasil e o Equador abastecem a janela de dezembro a março, que os compradores europeus e norte-americanos não conseguem cobrir de nenhuma outra forma.

● volume de pico, gama completa de contagens · ○ volume de início ou fim de safra, tamanhos ou variedades limitados · — sem volume comercial de exportação. As janelas variam de uma a três semanas de um ano para outro, conforme o calor, a floração e as chuvas.

Quando é a safra da manga no Egito?

A safra da manga egípcia vai do início de julho a meados de novembro, com volume de pico em agosto e setembro. Timour, Fagri Kelan e Naomi abrem a safra em julho. Owaisi, Sedeeka, Zebda e Kent sustentam agosto e setembro. Shelly e Keitt a encerram do fim de setembro até novembro, o que dá ao Egito uma janela de oito a dez semanas depois que a maioria das origens asiáticas já terminou.

Os valores de Brix são faixas medidas nos nossos próprios registros de embalagem de 2026, não valores fixos. O teor de açúcar varia com a safra, a região de cultivo e o estágio de maturação na colheita; por isso, trate as faixas como o comportamento da fruta ao longo de uma safra normal, e não como uma especificação que cada caixa deva cumprir.

Quando é a safra da manga na Índia?

A safra da manga indiana vai de março a julho, com pico de chegadas em maio. A Alphonso tem pico entre meados de abril e meados de maio, a Banganapalli a partir de abril, a Kesar de maio até as primeiras semanas de julho, e Dasheri, Langra e Chausa cobrem de junho até o início de agosto. A Índia termina, portanto, quase exatamente quando o Egito começa, e é por isso que as duas origens raramente competem na mesma semana.

Alphonso, Kesar, Banganapalli, Dasheri, Langra e Chausa são variedades indianas. O Egito não as cultiva para exportação. Quando este calendário da safra da manga as menciona, está descrevendo a janela indiana para comparação, e não uma gama que qualquer exportador egípcio possa oferecer.

Quando é a safra da manga nos Estados Unidos?

Os Estados Unidos têm duas safras de manga ao mesmo tempo: uma pequena produção nacional e um programa de importação durante todo o ano. A Flórida e a Califórnia colhem de junho a setembro, principalmente Haden, Kent, Keitt, Tommy Atkins e Glenn, em volumes que nunca cobrem a demanda nacional. Todo o resto é importado.

O National Mango Board situa o pico da colheita mexicana entre abril e setembro, com o Brasil, o Peru e a Indonésia cobrindo aproximadamente de agosto a fevereiro, e volumes menores da Guatemala, da Nicarágua, da República Dominicana e do Haiti chegando principalmente pela Costa Leste. Para um comprador dos EUA, a resposta prática é que a safra da manga nunca termina — a origem na caixa muda cerca de quatro vezes por ano.

Quais mangas são embarcadas entre dezembro e março?

Entre dezembro e março, o Peru é a principal origem de manga para a Europa e a América do Norte, ao lado do Brasil e do Equador. O Peru embarca principalmente Kent, além de Edward e Haden, de dezembro a março. O Brasil embarca Palmer, Tommy Atkins, Kent e Keitt de agosto até janeiro. O Egito não tem nenhuma fruta nessa janela, e nenhum exportador egípcio que ofereça manga em dezembro está embarcando fruta egípcia.

Este é o trimestre mais caro do ano da manga no hemisfério norte. O trânsito marítimo de Callao a Roterdã é mais longo do que qualquer rota mediterrânea, a fruta chega com pouca oferta concorrente, e os compradores que não reservaram em outubro pagam por isso.

Como a safra da manga altera o tamanho, o formato de embalagem e o preço

As contagens de tamanho mudam ao longo da safra

A fruta do início da safra é menor. Em julho, um talhão egípcio de Timour ou Naomi preenche as contagens 10 a 14 em uma caixa de 5 kg — peso médio da fruta de 357 a 500 g. No fim de agosto, Zebda e Fagri Kelan preenchem as contagens 6 a 9, ou seja, de 556 a 833 g. Um comprador que especifica uma contagem sem indicar o mês está, por acaso, especificando uma variedade.

São embaladas as contagens 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14 e 16. As contagens 11, 18 e 20 não são.

Formatos de caixa e de palete

O que cabe em um contêiner refrigerado de 40 pés

Um contêiner refrigerado high cube de 40 pés comporta 20 paletes padrão mais um palete europeu. Com 200 caixas por palete padrão e 5 kg líquidos por caixa, uma carga completa de manga fica entre 18,7 e 20,8 toneladas líquidas, dentro do limite de carga útil de 25 toneladas. Um contêiner refrigerado de 20 pés comporta 10 paletes padrão. Qualquer valor para manga em 40 pés cotado fora da faixa de 18,7 a 20,8 toneladas está errado, seja quem for que o tenha cotado.

Como montar um programa de manga de 12 meses

Um programa de manga de 12 meses precisa de três ou quatro origens, contratadas no trimestre anterior à abertura de cada janela. O modo de falha é sempre o mesmo: um comprador reserva uma única origem, essa origem perde duas semanas por calor ou chuva, e a gôndola fica vazia enquanto todas as alternativas já estão vendidas.

Para a parte egípcia do calendário, o nosso guia de variedades de manga egípcia trata de cada variedade em detalhe, a tabela de tamanhos de manga apresenta as contagens em relação aos pesos para cada formato de caixa, e a oferta de manga egípcia para importadores e atacadistas lista o que está sendo embalado agora.

Safra da manga: perguntas frequentes

Os dados egípcios de variedades, contagens, caixas e contêineres foram extraídos dos registros de embalagem e de custos da PEI Trade para a safra de 2026. As janelas de safra fora do Egito foram compiladas a partir de calendários de origem publicados e são indicativas. Última atualização: 25 de agosto de 2026. A PEI Trade é a exportadora, não uma avaliadora neutra.